Потребление рекреационных товаров и услуг в информационном обществе

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТУЛЬСКИЙ ФИЛИАЛ

Кафедра гуманитарных дисциплин

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: Экономическая теория

на тему: Потребление рекреационных товаров и услуг в информационном обществе

Выполнил: Ростовцева Л.М.

студентка 1 курса

очной формы обучения

специальности «Финансы и кредит»

Руководитель: Максимова К.Ю.

доцент социальных наук, профессор

Тула 2011

Оглавление

Введение

Общие представления о рекреационной деятельности

.1 Рекреационные потребности

.2 Функции рекреационной деятельности

.2.1 Медико-биологические функции

.2.2 Социально-культурные функции

.2.3 Экономические функции

.3 Понятие о рекреационной системе

.4 Системы и циклы занятий рекреационной деятельностью

Сущность поведения потребителей в сфере рекреационных товаров и услуг

.1 Сущность теории потребительского поведения

.2 Потребительское поведение в современных условиях

.3 Необходимость потребления рекреационных товаров и услуг. Рекреационные товары и услуги Тульской области

Заключение

Список литературы

Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3

Приложение 4

Введение

Актуальность. Потребители товаров, услуг, идей - это люди, группы людей, а также организации различного масштаба и профиля деятельности, использующих товары, услуги, идеи. Индивидуумы и домохозяйства, малые фирмы и глобальные компании, нации, международные организации и даже мировое сообщество в целом - все они могут рассматриваться как потребители конкретных товаров в материальной форме и услуг.

Растущая конкурентность глобализующихся рынков закономерно обращает интересы производителей, товаров, услуг, идей в разных странах к исследованию механизмов поведения потребителей и к возможностям использования этих механизмов для достижения своих целей.

В современном обществе нет ничего важнее удовлетворения собственных потребностей. На данный момент они рассматриваются в связи с социальной, психической и экономической сферами жизни людей. При этом выделяют потребности материальные, социальные, духовные, биологические, потребности в деятельности, общении и познании. Познать все процессы, связанные с потреблением рекреационных товаров , можно только при учете всей совокупности потребностей, от общественных до личных.

В информационном обществе большинство людей полностью отдаются работе и карьере. И на первый взгляд нельзя сказать, хорошо это или плохо. Ясно одно -каждому из них нужен своевременный отдых, следовательно каждый из них будет являться потребителем рекреационных товаров.

Цель моей работы - изучить потребление рекреационных товаров и услуг в информационном обществе. Понять чем руководствуются люди при

Задачи исследования:

.   Изучить что такое рекреационные потребности и функции рекреационной деятельности.

2.      Понять сущность поведения потребителей в сфере рекреационных товаров и услуг.

.        Изучить особенности поведения современного потребителя.

Объект исследования - поведение потребителя в информационном обществе.

Предмет исследования - рекреационные товары и услуги.

Методологическую основу курсовой работы составляют знания о поведении потребителя, рекреационной деятельности и туризме.

В качестве методов исследования использовались методы сравнительного, эмпирического и структурного анализов в процессе исследования сущности потребления рекреационных товаров и услуг.

1 
Общие представления о рекреационной деятельности

Рекреационная деятельность - наряду с производственной, домашним трудом и удовлетворением биологических потребностей - одно из важнейших проявлений деятельности людей, необходимых для их нормальной жизни. Все время, расходуемое на деятельность людей делится на рабочее и внерабочее. Первое используется на общественное производство средств производства и предметов потребления (материальных и духовных), а также для подготовки людей к общественно-производственной деятельности. Внерабочее время затрачивается на удовлетворение биологических потребностей, домашний труд и рекреационную деятельность. Соответственно, внерабочее время делится на обязательное и свободное1 от различного рода неотложных занятий (приложение 1).

Свободное время расходуется на восстановление и развитие физических сил человека, всестороннего развития его духовных сил, для удовлетворения ряда социальных потребностей. До недавнего времени в качестве основной функции свободного времени рассматривалась функция восстановления физических сил человека. Поэтому именно она и определила наименование всей деятельности в свободное время, как деятельности рекреационной (лат. recreatio -восстановление). Таким образом, свободное время расходуется на активную деятельность. В то же время, свободное время - это время, предназначенное для отдыха. Здесь нет противоречия между понятиями «активная деятельность» и «отдых», поскольку лучший отдых - это смена одного вида деятельности другим.

Таким образом, рекреационная деятельность - это деятельность человека в свободное время, осуществляемая с целью восстановления физических сил человека, а также для его всестороннего развития и характеризующаяся, по сравнению с другими направлениями деятельности, относительным разнообразием поведения людей и самоценностью ее процесса1.

Для осуществления рекреационной деятельности необходима организация специфической среды и сохранение ее в данном состоянии и последующим улучшением этого состояния в соответствии с современными требованиями. Считается, что эту специфическую среду создают рекреационные ресурсы и, прежде всего, природная обстановка. Наличие или отсутствие того или иного рекреационного ресурса уже само по себе определяет возможность возникновения рекреационных предприятий, а сам вид ресурсов - характер использования свободного времени. Однако опыт организации рекреационной деятельности и ее территориальных форм показал, что это справедливо лишь в условиях экстенсивного использования рекреационных ресурсов. В том случае, когда объем ресурсов превышает имеющиеся потребности, а возможности для их использования различны, выбор среды, необходимой для рекреации, обусловливается рекреационными потребностями. Более того, определить баланс «рекреационные потребности - рекреационные ресурсы» можно только при знании характера и объема потребностей.

Полноценная организация рекреационной деятельности возможна только в том случае, если в качестве исходных данных принимаются рекреационные потребности.

1.1    Рекреационные потребности

Потребность определяется как требующая удовлетворения нужда человека в том или ином объекте.

Общественные рекреационные потребности. При определении сущности этих потребностей необходимо учитывать задачи, стоящие перед обществом: сохранение здоровья людей, повышение уровня жизни, формирование личности в соответствии с общественными идеалами и др.

Потребность во всестороннем развитии людей определяет содержание рекреационной деятельности, поскольку и досуг будет больше посвящаться общественной деятельности, культурному общению, умственному и физическому развитию, научно-техническому и художественному творчеству.

Всестороннему развитию людей, в конечном счете, служит и сохранение их здоровья. В современном обществе трудовая деятельность нередко характеризуется узкой специализацией, сопровождающейся диспропорцией в развитии человека. Избежать ее помогает рекреационная деятельность. Такова роль физкультуры и спорта для работников умственного труда, роль познавательного туризма для людей, занятых физическим трудом. В соответствии с этим, общественные рекреационные потребности определяются, как потребности общества в восстановлении физических и психических сил, всестороннем развитии всех его членов.

Стремление к постоянному повышению уровня жизни населения определяет необходимость расширения производства. Соответственно общество испытывает потребность не в простом, а в расширенном воспроизводстве средств производства и трудовых ресурсов. Расширенное воспроизводство трудовых ресурсов происходит не только в процессе обучения, но и в процессе рекреационной деятельности. В рамках ее начинается расширенное воспроизводство трудовых ресурсов - физическое и духовное развитие личности в результате занятий физкультурой и любительским спортом, познавательных экскурсий, участия в самодеятельности и др. Массовость рекреационной деятельности, необходимость крупных капиталовложений, использование больших площадей и значительных трудовых ресурсов превращает организацию этой деятельности в важнейшую хозяйственную отрасль.

Групповые рекреационные потребности занимают промежуточное положение между общественными и личными. Особый интерес представляет содержание потребностей больших и малых групп людей, объединенных в некоторые территориальные общности. К ним относится население городов, поселков, деревень, коллективы заводов и учреждений, высших учебных заведений, школ и, что особенно важно, семья.

В настоящее время не отдельный индивид, а семья стала основным потребителем рекреационных услуг. Поэтому организаторам рекреационной деятельности необходимо учитывать специфические рекреационные потребности семей. К ним относятся потребности в воспитании и укреплении здоровья детей, в отдыхе в каникулярное время учащихся, в восстановлении здоровья одного из членов семьи, когда личные потребности других ее членов отходят на второй план, потребность в жилище, рассчитанном на проживание в нем не одного человека или группы не связанных друг с другом людей, а семьи.

Личные рекреационные потребности имеют широкий диапазон. Среди них выделяются следующие: потребности в благоприятной природной среде, здоровье, общении с другими людьми, развлечениях, снятия утомления, творческой деятельности, смене видов деятельности и месте ее проявления, в познании мира, что тесно связано с потребностью в удовлетворении любознательности и первооткрывательстве, в преодолении препятствий, удовлетворении эстетических потребностей.

Потребности человека удовлетворяются через его практическую деятельность. В ходе ее у людей вырабатываются определенные стереотипы поведения. Это относится и к рекреационной деятельности.

Каждой рекреационной потребности соответствует определенное множество рекреационных занятий. При этом одно занятие может быть связано с необходимостью удовлетворения нескольких потребностей. Так, катание на лыжах скрывает в себе потребность в снятии утомления после однообразной работы, в физическом развитии, в общении с природой.

1.2    Функции рекреационной деятельности

Выделятся три крупных группы общественных функций рекреационной деятельности: медико-биологическую, социально-воспитательную и экономическую. Каждая из этих групп связана с определенной сферой деятельности людей, но непреодолимых границ между ними нет, поскольку многие из потребностей общества взаимосвязаны и взаимообусловлены.

1.2.1 Медико-биологические функции

Различают две стороны медико-биологических функций рекреационной деятельности: лечение и оздоровление1.

Санаторно-курортное лечение необходимо для восстановления здоровья людей, перенесших заболевание и нуждающихся в продолжении лечебного процесса. Необходимость оздоровления определяется тем, что во время трудовой и бытовой деятельности даже у практически здорового человека возникает состояние утомления - временное снижение работоспособности. Для предупреждения утомления труд должен сменяться отдыхом. Одним из важнейших свойств рекреационной деятельности, способствующих быстрому снятию усталости, является ее активность. При активной деятельности восстановительные процессы протекают быстрее, чем при пассивном отдыхе. Формой активной рекреационной деятельности может быть переключение с одного вида деятельности на другой. Таким образом, отличительный признак активной деятельности - ее разнообразие. Даже переключение с одного вида умственной работы на другой - посещение театра, чтение книг, слушание музыки - также активная рекреационная деятельность. Но при всей важности интеллектуальных занятий особое значение в качестве формы активной рекреационной деятельности имеет физическая деятельность. В среднем и пожилом возрасте физические упражнения, активизируя организм и противодействуя процессу старения, даже более важны, чем в молодости.

Учет медико-биологических функций позволяет сформулировать некоторые предпосылки организации рекреационной деятельности:

·  широкое развитие активных видов рекреационной деятельности, связанных с физической активностью;

·        учет особенностей всех возрастных контингентов и социально-профессиональных групп, что обеспечивает отдыхающим высокую свободу выбора в соответствии с их психофизиологическими возможностями, склонностями и интересами.

1.2.2 Социально-культурные функции

В качестве одной из функций рекреационной деятельности выделяют развлечение, но не в чистом виде, а в сочетании с занятиями, выполняющими общественно-полезные функции. Это четко выражено в структуре занятий на туристических маршрутах, в организации отдыха в санаториях и домах отдыха. Таким образом, личные потребности в развлечении выступают как одно из средств удовлетворения общественных потребностей в восстановлении трудоспособности и развитии личности. Если восстановление трудоспособности и всестороннее развитие личности являются целью организации рекреационной деятельности, то развлечение - средством достижения этих целей. Развлечение само по себе не имеет социальной ценности, но обретает ее, являясь одним из способов достижения поставленных социальных целей.

Во многих капиталистических странах обслуживание рекреации идет по пути развития индустрии развлечений (Лас-Вегас. Монте-Карло). Однако возрастание роли развлекательных моментов нередко обусловливает потерю функции познания и развития, а контакт с природой превращается в развлечение и сплошное поглощение информации.

1.2.3 Экономические функции

Они связаны с ролью человека как основной производительной силы общества, со спецификой экономических форм удовлетворения рекреационных потребностей и с решением путем организации рекреационной деятельности некоторых хозяйственных проблем. К таким проблемам относятся повышение уровня занятости населения, развитие сферы обслуживания и благоустройства быта местного населения, сбалансирование денежных доходов и расходов населения на более высоком уровне и т.д. Эти экономические функции связаны с медико-биологическими и социально-культурным функциями, но они имеют в то же время самостоятельное значение. Экономические требования (развитие производительных сил, рост производительности труда, рост совокупного общественного продукта) во многом диктуют необходимость организации рекреационной деятельности и определяют структуру и приоритет медико-биологических и социально-культурных

функций.

Самыми существенными экономическими функциями являются: расширенное воспроизводство рабочей силы, формирование хозяйственных систем, обеспечивающих удовлетворение рекреационных потребностей, обеспечение соответствия товарных фондов и их структуры потребительскому спросу и, наконец, рекреационная деятельность - источник валютных поступлений1.

Рекреационная деятельность в отличие от трудовой деятельности человека протекает в сфере потребления. Есть три пути удовлетворения рекреационных потребностей:

·  за счет рынка товаров и услуг;

·        в форме непосредственного внерабочего приобретения продуктов и услуг, главным образом, в рамках общественных фондов потребления;

·        в форме самообслуживания.

Удовлетворение рекреационных потребностей обеспечивается совокупностью услуг и товаров, связанных между собой. Здесь действуют принципы: взаимозаменяемости (субституции) и взаимодополняемости (комплементарности).

В организационном и экономическом плане существенны два аспекта взаимозаменяемости. Во-первых, взаимозаменяемость одинаковых по функции услуг, различаемых лишь по качеству (например, перемещение обеспечивается разными видами транспорта, с разной степенью комфортности и при разных скоростях движения). Во-вторых, взаимозаменяемость услуг, удовлетворяющих одну потребность (например, лыжная прогулка может быть заменена катанием на коньках, купание в море - купанием в реке или бассейне). Таким образом, при рассмотрении проблемы взаимозаменяемости необходимо учитывать особенности каждого канала удовлетворения потребностей.

Под взаимодополняемостью понимается такая экономическая связь, когда пользование одной услугой предполагает приобретение еще ряда единичных или комплексных услуг. Например, приобретение транспортных услуг для перемещения в район отдыха автоматически вызывает потребности в средствах размещения предприятий питания в месте отдыха. При этом удовлетворение потребностей, ради которых предпринимаются путешествия - главных в рекреационной деятельности - не принимают товарной формы. Пребывание в местах с благоприятным климатом, купание в море, прогулки по лесу, осмотр культурно-исторических достопримечательностей чаще всего не требуют от туриста прямых затрат денег. Услуги, обеспечивающие рекреационную деятельность, создаются при различных общественно-необходимых затратах труда. В связи с этим возникают предпосылки для образования «туристской ренты», которая с помощью системы цен может взиматься предприятиями, реализующими платные услуги и товары.

Одним из путей удовлетворения рекреационных потребностей выступает рынок рекреационных товаров и услуг, где последние являются товаром. В этом качестве они участвуют в удовлетворении платежеспособного спроса населения. Рекреационные услуги выступают как одна из активных статей платежеспособного спроса. Расширение объема предлагаемых рекреационных товаров и услуг способствуют расширению сферы предложений, возрастанию удельного веса удовлетворенного платежеспособного спроса.

1.3    Понятие о рекреационной системе

Рекреационная система - это сложная, управляемая и, частично, самоуправляемая система, состоящая из взаимосвязанных подсистем: отдыхающих людей, природных и культурных территориальных комплексов, технических систем, обслуживающего персонала и органа управления (приложение 2).

Подсистема отдыхающих людей описывается циклами рекреационных занятий. Эта подсистема рассматривается не только как «субъект», но и как «объект» рекреационной деятельности. Это обусловлено тем, что отдыхающие обладают определенной избирательностью по отношению к другим отдыхающим: стремлением отдыхать со своей семьей или группой лиц, обладающих сходными интересами.

Природные и культурные территориальные комплексы - закономерные сочетания природных комплексов или культурных ценностей выступают не только как ресурсы, но и как условия удовлетворения рекреационных и обычных повседневных потребностей. Их специфическими характеристиками являются емкость, устойчивость, комфортность, разнообразие, привлекательность.

Технические системы призваны обеспечить обычную жизнедеятельность отдыхающих и обслуживающего персонала, а также удовлетворение специфических рекреационных потребностей отдыхающих. Они характеризуются показателями емкости, комфортности, надежности инженерно-строительных и эксплуатационных сооружений.

Обслуживающая группа людей должна с помощью технических систем и природных комплексов, с одной стороны, произвести, собрать, сохранить и доставить отдыхающим продукты питания, информацию, необходимую промышленную продукцию, культурные ценности, с другой - удалить отходы. Среди характеристик важнейшее значение имеет бюджет услуг (исчисляемый во времени), а также емкость системы обслуживания в целом и ее функциональных отдельных элементов, комфортность, отношение количества обслуживающего персонала к количеству отдыхающих.

Орган управления по мере удовлетворения потребностей отдыхающих и наличии материальных и финансовых резервов принимает в случае необходимости решение об изменении соотношения между подсистемами. Обязательным условием устойчивого действия рекреационных систем является планирование и регулирование их управлением. При этом оно может осуществляться как с участием человека (организационно оформленного органа управления), так и без него. Планирование осуществляется с участием человека; регулирование - как с участием, так и без участия человека. Некоторые подсистемы рекреационных систем обладают способностью к саморегулированию. Например, природные комплексы могут восстанавливать свои свойства после частичного повреждения, изменять свои биологические и гидрологические характеристики под воздействием рекреационной эксплуатации. Характер рекреационных занятий может меняться в связи с изменением состава группы, смены интересов в процессе отдыха. Но в целом рекреационные системы относятся к числу управляемых.

Каждая из подсистем обладает собственной совокупностью иерархий. Так, подсистема отдыхающих может быть представлена и отдельным человеком и разнообразными группами: семьей, соседями по комнате, всеми отдыхающими санатория. Вместе с тем все отдыхающие могут рассматриваться как совокупность различных по преобладающим занятиям групп: лечащихся, туристов, экскурсантов. Иерархией обладают и природные комплексы, технические системы и органы управления. Поэтому любая из характеристик (потребность, ценностные критерии) для каждого из уровней иерархии подсистем имеют свое значение. В итоге, ценностные критерии отдельного человека могут не полностью соответствовать ценностным критериям всей экскурсионной группы.

Несмотря на разнородность элементов, рекреационные системы - образования целостные. Как целостные образования реальные рекреационные системы образуют множество, обладающее значительным функциональным разнообразием. Это разнообразие находит отражение в типологии рекреационных систем.

Таким образом, рекреационные системы это:

сложные, состоящие из гетерогенных подсистем образования;

образования, обладающие взаимосвязанными подсистемами;

целостные образования2.

1.4    Системы и циклы занятий рекреационной деятельностью

рекреационный потребительское поведение

Рекреационные потребности реализуются в определенных видах рекреационной деятельности, причем структура деятельности человека в свободное время не менее сложна, чем в рабочее. Выделяются две основные функции свободного времени:

·  функция восстановления сил человека, поглощаемых сферой труда и

иными повседневными занятиями;

·  функция духовного (культурного, идейного, эстетического) и физиче-

ского развития.

Восстановительные функции (психофизиологические) включают: питание, сон, движение. Они выполняют функции простого восстановления психофизиологических параметров.

Функция развития (духовно-интеллектуальные) включают: оздоровление, познание, общение.

Виды рекреационной деятельности имеют определенное количество способов реализации, называемыми рекреационными занятиями. Среди совокупности занятий, совершаемых в процессе рекреационной деятельности, выделяются собственно рекреационные занятия (купание, пешеходные прогулки, осмотр памятников и музеев и т.д.) и повседневные физиологически необходимые потребности (сон, питание). В свою очередь, в собственно рекреационных занятиях выделяются две группы, объединяющиеся в четыре основных типа занятий:

.   Группа восстановления:)  рекреационно-лечебные занятия;

b)      рекреационно-оздоровительные занятия.

2. Группа развития:)    рекреационно-спортивные занятия;

b)      рекреационно-познавательные занятия.

Рекреационно-лечебные занятия представляют собой систему занятий, жестко определяемых методами санаторно-курортного лечения.

Рекреационно-спортивные занятия направлены преимущественно на развитие физических сил человека.

Рекреационно-познавательные занятия призваны духовно развивать человека.

Многие виды рекреационных занятий в реальной ситуации комбинируются. Очевидно, что чем больше совмещений, тем эффективнее протекает рекреационная деятельность, так как в единицу времени больше удовлетворяется рекреационных потребностей.

Устойчивая комбинация повторяющихся рекреационных занятий за определенный отрезок времени называется циклом рекреационной деятельности2.

Одним из условий существования живых систем является ритмичность биологических процессов. Околосуточные (циркадные) ритмы являются основным биологическим ритмом живых организмов и составляют основу их жизнедеятельности.

Суточный цикл рекреационной деятельности - это определенное сочетание комплексов одновременных занятий или занятий, совершаемых в течение небольших отрезков времени. Суточные циклы могут многократно повторяться в течение определенного продолжительного отрезка времени. Выделяют циклы отпуска, жизненный цикл, цикл определенной возрастной градации (детство, юность).

Отпускной цикл складывается из суточных циклов, но не представляет собой повторения одинаковых суточных циклов (санаторно-курортное лечение, например, подразделяется на неравные периоды: адаптационный, лечебный, экскурсионный). Жесткие суточные циклы, называемые режимом дня, имеют санаторно-курортное лечение, квалификационный туризм, менее жесткие - самоорганизованные формы отдыха.

В приложении 3 показана схема отпускного цикла занятий.

Жизненные циклы рекреационной деятельности проявляются в чередовании видов и форм рекреации, географических районов. Циклы рекреационной деятельности можно различать и по их общественной функции и технологии: лечебные, оздоровительные, спортивные и познавательные.

В настоящее время отмечаются две тенденции в эволюции рекреационной деятельности, отражающие изменения в структуре рекреационных потребностей. Первая тенденция проявляется в возрастании относительного значения рекреационных оздоровительных, спортивных и познавательных занятий. Вторая - в относительном снижении лечебных при абсолютном росте всех видов занятий. Особенно заметна тенденция роста популярности видов рекреации, связанных с использованием естественных (не преобразованных или слабо преобразованных) ландшафтов. Еще одна тенденция связана с возникновением новых, ранее не практиковавшихся рекреационных занятий.

2  Сущность поведения потребителей в сфере рекреационных товаров и услуг

2.1    Сущность теории потребительского поведения

Первые попытки разработки теории потребления связаны с целым рядом ключевых фигур обществоведения XIX-XX веков. К.Маркс выдвинул идею товарного фетишизма. Американец Т.Веблен в конце XIX в. предложил теорию показного (престижного) потребления. Немецкий социолог Г.Зиммель выдвинул ряд ключевых идей теории моды. Немецкий социолог и экономист В.Зомбарт предложил концепцию роскоши. Другой немецкий социолог М.Вебер сформулировал концепцию статусных групп и протестантской этики. Эти имена часто цитируются в исследованиях потребления.

Более конкретные исследования поведения потребителей появились позже. Логика возникновения этого направления примерно такова: экономическая наука породила маркетинг, одним из разделов которого является "Поведение потребителей". В дальнейшем из маркетинга выделилась самостоятельная дисциплина "Поведение потребителей".

Потребление - это обретение, использование продуктов, услуг идей и избавление от них.

Потребитель - индивидуум или группа, использующие товар, услугу, идею для удовлетворения своих потребностей.

Поведение потребителей (ПП) - это деятельность, непосредственно вовлеченная в обретение, потребление и избавления от продуктов, услуг, идей, включая процессы решений, предшествующие этой деятельности и следующие за ней.

ПП изучает покупающие центры и процессы обмена, вовлеченные в приобретение, потребление и избавление от товаров. Американские специалисты D. Hawkins, R. Best, K. Coney предложили концептуальную модель (приложение 4), вокруг которой и строится основное содержание дисциплины ПП.

Эта модель потребительского поведения представляет взаимосвязь процесса решения потребителя о покупке и факторов, его определяющих, и исходит из ряда предпосылок:

·  исходной точкой потребительского поведения является жизненный (организационный) стиль, или образ жизни. Потребитель (или организация) покупает/потребляет продукты для того поддержать или улучшить свой жизненный (организационный) стиль, который находится во взаимодействии с рядом факторов;

·        потребитель имеет двойственную сущность. С одной стороны, член нескольких социальных групп и потому подвержен влиянию социальных, или внешних, факторов. С другой стороны, потребитель индивидуален, а потому его жизненный стиль испытывает воздействие ряда внутренних, психологических, факторов. Внутренние, психологические, факторы рассматриваются как процессы реакции потребителя на внешнее воздействие;

·        стремление сохранить или улучшить свой жизненный стиль формирует отношения и потребности потребителя. В определенной ситуации потребитель осознает проблему (необходимость или возможность улучшения или поддержки своего жизненного стиля), тем самым запускается процесс решения о покупки;

Итак, содержательную основу, или предмет дисциплины ПП, составляют процесс принятия решения потребителем о покупке и факторы, его определяющие. Процесс принятия решений потребителя рассматривается, как правило, в составе следующих этапов: осознание потребителем наличия проблемы, информационный поиск, оценка и выбор альтернатив покупки, покупка, использование покупки оценка решения. Факторы потребительского поведения делятся на внешние (социальные), т.е. представляющие преимущественно внешнее воздействие на потребителя, и внутренние (психологические).

К внешним факторам потребительского поведения относятся: собственно маркетинговая деятельность, а также влияния, формируемые социальным окружением; культура, ценности, социальный статус, референтные группы, семья и домохозяйство. В качестве внутренних факторов потребительских решений рассматриваются характеристики, внутренне присущие потребителю как индивидууму: восприятие, обучение, память, мотивы, личность и эмоции, собственно жизненный стиль, знание и отношение потребителя к покупке.

Управление потребительским поведением состоит в использовании маркетологом факторного влияния на каждую из стадий процесса решения потребителем о покупке. Маркетолог должен разработать комплекс маркетинга, позволяющий успешно провести потребителя через каждый из этапов процесса решения о покупке. При этом желательно, чтобы процесс решения превратился в цикл, т.е. первая покупка привела к последующей, а потребитель превратился бы в постоянного клиента.

Таким образом, рост значимости ПП как области теоретических знаний, методических и практических решений, несомненно, обусловлен развитием экономики.

2.2    Потребительское поведение в современных условиях

Рассмотрим основные факторы, которые могут оказывать влияние на потребительское потребление в современных условиях:

)   Традиционное действие потребителя.

Многократно повторяющееся действие становится традиционным, выполняемым автоматически, без размышлений. Повседневное поведение в таком автоматическом режиме позволяет существенно экономить силы, нервы, время и не ломать голову при каждой покупке. Товар, место его приобретения превращаются в привычку. В модели традиционного действия небольшие колебания цен могут совершенно игнорироваться: сила привычки оказывается сильнее экономического расчета. Особенно часто модель традиционного поведения срабатывает при совершении покупок товаров, вызывающих сильное привыкание (алкоголь, табак, наркотики). В этом случае колебания цен в пределах имеющегося финансового потенциала вообще игнорируются.

Традиционное действие нарушается таким подъемом цен, при котором индивид уже не имеет средств для поддержания привычной модели потребления. Столкнувшись с невозможностью удовлетворить свои потребности традиционным путем, он выходит на модель целерационального поведения.

Стратегия многих западных торговых фирм направлена на выработку у покупателей механизма традиционного поведения. Один из приемов - стимулирование покупок в одном и том же магазине: за каждую покупку на определенную сумму выдается ваучер, марка и т.п., накопление которых позволяет через некоторое время купить товар с большой скидкой или вообще получить бесплатно. Аналогичным образом покупатели привязываются к определенной марке товара: при каждой покупке получают талон, накопление которых дает право на скидки или бесплатное приобретение. Человек, которого удалось втянуть в такую игру, уже не способен целерационально оценивать качество товара и сравнивать цены, он, как коллекционер, одержим погоней за комплектом купонов.

) Инструментальное действие.

Целый ряд потребностей рассматривается людьми как базовые, которые нельзя игнорировать. Поэтому, при принятии решения о покупке товаров первой необходимости, колебания цен, не выходящие за рамки финансовых возможностей людей, существенно не влияют на их потребление. В этих случаях звучит такого типа объяснение: “На этом не экономят”.

Перечень этих осознанных потребностей обусловлен культурой данного народа и времени. Так, в России и целом ряде других стран к такому неприкосновенному набору относится хлеб, хотя многие народы его либо вообще не потребляют, либо делают это в очень ограниченных масштабах. К такого же рода товарам относятся и лекарства, медицинские услуги: больного человека останавливает не сам рост цен, а лишь отсутствие достаточного количества денег в кармане. Пока деньги есть, эти товары и услуги приобретаются, а рост цен игнорируется.

) Поведение потребителей во время инфляции.

Инфляция - характерная черта экономической истории всех стран мира. Она коренным образом трансформирует правила экономического обмена и оказывает мощное воздействие на поведение потребителей.

Рост цен является для россиян одним из главных факторов, вызывающих беспокойство. В периоды стремительного роста цен в 1992-1993 гг., с августа 1998 г. этот фактор превращается в главную головную боль потребителей, в фактор, без учета которого не принимается ни одно экономическое решение.

Первая фаза реакции потребителей. “Опыт показывает, что население в общем очень медленно уясняет себе положение и находит из него выход. Вначале изменение привычек совершается даже в обратном направлении и облегчает положение правительства. Население до того привыкло к мысли, что деньги являются конечной мерой стоимости, что в начальный период повышения цен оно считает его преходящим и потому сберегает деньги и воздерживается от затрат в уверенности, что оно стало обладателем большей реальной стоимости в денежной форме, чем раньше”. Так в 1923 г. охарактеризовал реакцию на инфляцию классик английской экономической теории Дж.Кейнс. Вторая фаза реакции потребителей. “Но рано или поздно наступает вторая фаза. Население приходит к убеждению, что владельцы бумажек несут особый налог и покрывают правительственные расходы, и оно начинает изменять свои привычки и старается свести к минимуму свою бумажную наличность”.

Это достигается разными способами:

) деньги помещаются в различные вещи, например, драгоценности или предметы домашнего обихода.

) Население может сократить суммы, предназначенные для домашних расходов, и среднее время, в течение которого эти суммы расходуются.

В своем стремлении поскорее избавиться от тающих на глазах денег часть населения оказывается в ситуации, когда регулярно возникает острая нехватка наличности для удовлетворения даже самых неотложных нужд. Тут надо занимать, но кто дает взаймы в период инфляции, не жертвуя своими интересами?

Другое следствие стремления избавиться от наличности состоит в том, что товары, обычно приобретавшиеся в результате более или менее длительных сбережений, становятся недоступными. Все деньги уходят на текущее потребление, на мелочи, порою даже совершенно ненужные, которые можно купить сразу после получения зарплаты.

Из этого же интереса “избавиться от денег” вытекает и стремление покупать многие товары повседневного спроса большими партиями, что позволяет и от инфляции уйти, и с проблемой голода не столкнуться. Чаще всего это закупки продовольствия впрок.

В целом поведение людей во время инфляции напоминает их поведение в период господства административной системы с характерным для нее дефицитом: и там и здесь налицо стремление превратить свои имеющие малую ценность деньги в товар. Однако есть и существенное отличие: инфляция в рыночном хозяйстве существенно ограничивает спрос постоянно растущим уровнем цен, предотвращая тотальный дефицит.

Естественным следствием инфляции является бегство от подвергшихся инфляции денег путем их обращения в устойчивую иностранную валюту. В результате чужая валюта приобретает функции средства платежа на чужой территории, функции средства сбережения и т.д. В условиях инфляции резко возрастает спрос на золото и другие драгоценности, используемые как средство накопления и бегства от инфляции.

) Иррациональное потребительское поведение.

Иррациональное поведение противоположно целерациональному. Если для первого характерна увязка целей с осознанными интересами, конструирование плана действий на основе расчета балансов возможных достижений и издержек, то иррациональное поведение этого лишено. В его основе лежат психологические механизмы, лишь косвенно связанные с трезвым расчетом. Совершив такое действие, человек, успокоившись и восстановив способность к трезвому анализу, объясняет совершенное просто: "Бес попутал" или "Что-то на меня нашло..."

Механизмы иррационального поведения основаны на психологических реакциях человека: подражании, заражении чьей-то идеей, внушении.

Формированию иррационального потребительского поведения может способствовать мнение толпы.

Развитие телевидения, рекламы создало мощные средства манипуляции поведением сразу миллионов людей. Они могут одновременно получить информацию, толкающую их на однотипные действия.

Паника так же один из феноменов истока иррационального поведения.

Одной из самых распространенных форм иррационального поведения является наркозависимость, или наркомания.

Ричард Элиот из Оксфордского университета более пяти лет изучал феномен, который он назвал "шопинг- наркоманией". По его оценке, только в Великобритании с ее населением в полсотни миллионов человек один миллион шопинг- наркоманов. По его мнению, шопинг- наркоманы - это по-настоящему больные люди, которые несчастливы в жизни и полны страхов. Для них хождение по магазинам - это уход от угнетающих их проблем (то есть тот же механизм, что и у потребителей наркотических веществ).

) Ценностно-ориентированное поведение потребителя.

Для определенного слоя потребителей сама цена является ценностью, обладает престижем. И они готовы за это платить. В этих случаях цена является инструментом демонстративного, статусного потребления.

В былые века предметы показного потребления богатых слоев общества бросались в глаза своим качеством, которое было несопоставимо с качеством товаров, использовавшихся массой населения. Однако в ХХ в. промышленность научилась производить многие товары массового спроса на таком же качественном уровне (с точки зрения их функциональности), как те, которые ранее были доступны только богатым. Одновременно экономические возможности престижного потребления открылись и для широких слоев. В результате возник мировой кризис показного потребления. Большинство людей оказались не в состоянии отличать по одежде очень богатого от просто богатого, а последнего - от человека с достатком. И тогда постепенно стала пробивать себе дорогу мысль, что высокостатусная одежда должна отличаться от массовой не по своему качеству, не по трудоемкости изготовления, а по цене. Встала задача: как через дизайн сделать распознаваемой цену изделия? Выход был найден простой: фирменную этикетку переместили с внутренней стороны одежды, где ее мог видеть только владелец, на внешнюю. Одновременно развернулась кампания по рекламе торговых марок, которые превратились в символы высоких цен. Эти цены были очень высоки не потому, что одежда делалась из материала высшего качества или шилась более тщательно, а потому, что в рекламу были вложены столь огромные деньги.

Разумеется, люди, покупающие товары в дорогих магазинах, никогда не признаются, что платят в два-три раза дороже только за марку, которая означает, что вещь дорогая. Ссылки делаются на качество вещи. Однако это аргументация убедительна с точки зрения крестьянской рациональности: купить вещь на всю жизнь, но человек, покупающий кроссовки за 150-200 долл., не будет носить их до дыр или передавать по наследству. Для современного среднего класса большинство вещей морально изнашиваются гораздо раньше, чем наступает их физический износ, поэтому по сроку службы “фирменные” и обычные вещи не различаются.

Для относительно богатых дорогая вещь ценна тем, что он выступает в качестве барьера, отсекающего массового потребителя от ее приобретения. По качеству эта вещь может быть такой же, как и продающаяся в соседнем магазине по гораздо более низкой цене. Однако дешевую вещь можно встретить и на представителе низших слоев, что задевает самолюбие тех, кто ориентирован на социальную исключительность. Поэтому однопорядковая вещь, но по цене, которая делает ее доступной только людям своего круга, обладает дополнительной потребительной стоимостью, поскольку не просто красива или тепла, но еще выполняет функцию обозначения высокого положения в обществе и функцию социального закрытия, изоляции от тех, кто находится внизу социальной иерархии. Высокая цена сама по себе удовлетворяет потребность поддержания статуса и закрытия его для посторонних.

2.3    Необходимость потребления рекреационных товаров и услуг. Рекреационные товары и услуги Тульской области

Информационное общество диктует слишком много правил, которые требуют не только физических, но и эмоциональных жертв. В связи с этим у человека появляется потребность в отдыхе. Как известно, самый лучший отдых - это смена вида деятельности, но обязательным условием является активная деятельность.

Когда надоели домашние обязанности и работа, от которых начинаешь терять вкус жизни - так хочется выбраться куда-нибудь отдохнуть, сменить обстановку расслабится. Отпуск - законное время для посещения курортов или санаториев, а выходные дни приемлемы для посещения общественных мероприятий, посвящения времени семье или досугу. Что может быть прекраснее, чем ночное небо и звезды или утренний рассвет, купающийся в розовой дымке! Долгий отказ от законной передышки вредит не только вашему самочувствию и настроению, но и работоспособности. Исследования ученых доказали, что счастливый человек работает лучше, он более внимателен и эффективен. Гормоны «счастья» - эндорфины обладают антистрессовым воздействием, которые делают психику человека более устойчивой к неприятным ситуациям. Работа «на износ» приводит к тому, что психика человека выставляет барьеры, чтобы защититься, а в случае продолжения выполнения работы вопреки усталости - к нервным срывам.

Именно поэтому современному человеку нужен своевременный отдых. Тем более сейчас существует очень большой выбор рекреационных товаров и услуг, можно сказать рынок перенасыщен ими. Основные направления это: туризм, культурный отдых и спорт.

Туризм пользуется наибольшим спросом. Но в связи с сильной утомляемостью, потребители в основном предпочитаю пассивный отдых. Такой отдых предоставляет в основном Турция или Египет, all inclusive. И еще отдых в этих странах гораздо доступнее, чем, например, в странах Европы. Этот фактор тоже очень сильно влияет на поведение потребителей. Я бы сказала, что для большинства людей он является главным. Но мало кто знает, что если бы они предпочитали активный отдых, они смогли бы восстановить свои силы за гораздо короткий промежуток времени, и примерно за такую же стоимость. Просто следует выбирать активный отдых в России и странах бывшего СНГ.

Культурный отдых и спорт также пользуются большой популярностью, но в основном на короткий промежуток времени, чаще всего это выходные или праздники. И в этом случае предпочтение отдается рекреационным ресурсам России, что не может не радовать. Этот вид услуг пользуется спросом как у семейных пар, так и у молодежи.

В тульской области таких мест для активного отдыха вполне достаточно:

·  Ясная поляна;

·        Долина Х;

·        парк-отель «Грумант»;

·        музей оружия в Тульском кремле;

·        музей самоваров;

·        музей тульских пряников;

Посещение этих мест также позволит вашему организму отдохнуть, набраться сил, а вам - зарядиться положительной энергией на всю последующую неделю.

Заключение

В ходе написания данной работы были сделаны следующие выводы:

Рекреационная деятельность определяется как деятельность в свободное время. Но она может быть определена и как деятельность в определенном пространстве. Указывалось, что деятельность может быть активной и пассивной, что гораздо хуже и малоэффективно.

Ясно, что сохранение и восстановление здоровья человека может быть рассмотрено в рамках медико-биологических функций рекреационной деятельности; культурно-воспитательные функции включают воспитание гармонически развитой личности, а к экономической функции относятся воспроизводство трудовых ресурсов, увеличение занятости населения.

Потребление рекреационных товаров напрямую связано с теорией потребительского спроса. Теория потребительского поведения исследует совокупность принципов и закономерностей, руководствуясь которыми каждый человек формирует и реализует свой набор потребления различных благ, руководствуясь наиболее полным удовлетворением своих потребностей. Данная теория связана с понятиями общей полезности (то есть суммарной пользы от определенного количества блага) и предельной полезности (степени удовлетворения потребности при возрастании количества блага).

Выбор индивида формируется не только под влиянием предпочтений, он ограничен бюджетом. Логично, что для каждого потребителя общий расход должен быть не больше дохода.

Начиная с ХХ века рынок претерпел значительные изменения. Широкое предложение товаров привело к «потребительской ненасытности». В этой связи возникли несколько факторов, значительно расширяющих теорию потребительского поведения. Это такие как: традиционные действия потребителя, инструментальное действие, поведение в периоды инфляции, иррациональное поведение и ценностно-ориентированное поведение.

Итак, современный ритм жизни диктует жесткие рамки поведения, которые достаточно сильно влияют на состояние организма человека. Именно поэтому потребление рекреационных товаров является неизбежным. Не обязательно выезжать куда-то далеко за город или в другую страну. Просто стоит воспользоваться рекреационными товарами и услугами в пределах своего места жительства. Ведь чтобы побывать в таких красивых и интересных местах нашего города, совсем не нужно обращаться к туроператору, просто нужно выделить немного свободного времени для себя и своей семьи. Поверьте, результат не заставит себя долго ждать!

Список литературы

)      Федько Н.Г., Федько В. П. Поведение потребителей: Учебное пособие. Серия «Учебники и учебные пособия». - Ростов н/Д.: Феникс, 2001. - 352 с.

2)      Зотова Т.А. Поведение потребителей: теория и практика. - Ростов н/Д.: Феникс, 2008. - 222 с.- (Высшее образование).

)        Костина Г.Д., Моисеева Н.К. Поведение потребителей на рынке товаров и услуг: учебное пособие. - М.: Омега-Л, 2008. - 175 с.

)        Алешина И.В. Поведение потребителей: Учебник. Серия « HOMO FABER ». - М.: Экономистъ , 2006.

)        Ильин В.И. Поведение потребителей: Учебное пособие. Серия « Краткий курс ». - СПб.: Питер , 2000.

)        Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. - М.: БЭГУ,1999.-145 с.

)        Котлер Ф., Боуен Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг, гостеприимство, туризм. - М.: ЮНИТИ, 2000. - 566 с.

)        Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. - М.: «Ось», 1997. - 110 с.

)        Муладжанова Т. Типология колиентов//Туристический бизнес. - 1999. - №5 - с. 54

10)  [Электронный ресурс]. URL: #"521712.files/image001.jpg">

- рабочее время;- внерабочее время:

а - домашний труд и другие бытовые занятия;

б -удовлетворение естественных физиологических потребностей (сон, еда и др.);

в - рекреационная деятельность.

Приложение 2

Схема рекреационной системы

ГО - группа отдыхающих; ПК - природные и культурные комплексы;

ТС - технические системы; ОП - группа обслуживающего персонала;

ОУ -орган управления.

. Внешние связи системы.

. Связи между подсистемами.

. Команды управления.

. Информация о состоянии подсистем:- об удовлетворенности отдыхающих;- о степени сохранения соответствия природных комплексов тре-

IV - о состоянии обслуживающего персонала.

Приложение 3

Схема отпускного цикла занятий

Приложение 4

Модель потребительского поведения