Кадровый потенциал предприятия. Показатели финансовой устойчивости
Негосударственное образовательное
учреждение высшего профессионального образования «Институт экономика, финансов
и права»
ОТЧЕТ ПО ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКЕ
2011 год
Содержание
Введение
. Общая часть
.1
Организационно-правовая форма предприятия
.2 Оценка
кадрового потенциала предприятия
.3
Нормативно-правовая база деятельности предприятия
. Работа с
кадрами
.1 Кадровый
потенциал предприятия
.2 Управление
кадрами (персоналом)
.3 Мотивация
труда и ее формы
.5 Пути
улучшения использования кадрового потенциала предприятия
Заключение
Введение
Преддипломная практика проходилась в ООО «Кофейная Кантата»
Преддипломная практика является производственной частью дипломного
проектирования, поэтому цель преддипломной практики - подготовка к выполнению
выпускной квалификационной работы.
Задачи, стоящие перед преддипломной практикой - закрепление теоретических
знаний, приобретение опыта в применении знаний, расширение кругозора, сбор
материала для дипломного проекта.
Во время преддипломной практики был получен опыт:
прогнозирования эффективности финансовой деятельности организации;
эффективного использования автоматизированного рабочего места и новых
информационных технологий;
составления аналитических таблиц, характеризующих деятельность организации;
оценки эффективности использования ресурсов, финансовой устойчивости
организации.
1. Общая часть
.1 Организационно-правовая форма предприятия
История развития организации
Общество с ограниченной ответственностью ООО «Кофейная Кантата» основано
в 2001 году. В первые годы своего существования фирма занималась продажей чая,
кофе, аксессуаров. Этим она занимается и сейчас, расширяя свой ассортимент.
Профиль деятельности организации
Основным направлением деятельности ООО «Кофейная
Кантата» является продажа чая и кофе.
Следует отметить высокий уровень конкуренции в данном рыночном сегменте,
что предъявляет к деятельности фирмы высокие требования. Основным конкурентным
преимуществом фирмы является широкий ассортимент предлагаемых товаров, высокое
качество обслуживания.
Целью создания ООО «Кофейная Кантата» является более полное насыщение
рынка товарами народного потребления и услугами для удовлетворения потребностей
организаций и физических лиц, а также создания дополнительных рабочих мест и
получения дополнительной прибыли.
Юридический адрес компании ООО «Кофейная Кантата». Данное предприятие
является юридическим лицом с моментом его государственной регистрации, обладает
обособленным имуществом, которое арендует у муниципалитета (договор заключен с
Комитетом по управлению имуществом г. Мурманска), имеет самостоятельный баланс,
расчетный счет, круглую печать, товарный знак и иные реквизиты.
1.2 Оценка кадрового потенциала предприятия
Численность, профессиональный и должностной состав сотрудников
Среднесписочная численность персонала общества составляет 102 человека
при штатной численности 105 чел. В связи с высокими требованиями к персоналу,
на предприятии сохраняется высокая текучесть. Структурный состав численности
работников ежегодно варьируется из-за высокой текучести.
Основной персонал фирмы квалифицируется как менеджеры торгового зала,
отвечающие за продвижение товара.
Наибольшую долю по возрасту занимают сотрудники в возрасте от 20 до 30
лет, что так же объясняется спецификой работы фирмы. В то же время это
объясняет высокую текучесть персонала - молодые люди часто воспринимают работу
в торговле как некое временное явление и рассчитывают на определенный карьерный
рост, обеспечить который фирма не в состоянии.
При трудоустройстве работников большее предпочтение отдается
представителям женского пола. Во всех магазинах сети именно молодые девушки
работают продавцами консультантами. При этом доля работников с высшим
образованием составляет от 29 до 35%, в то время как работники со
средне-специальным образованием занимают долю до 52% от общей численности.
Динамика приема на работу, должностного роста, увольнения
Таблица 1 Анализ движения рабочей силы
Наименование показателя
|
2008
|
2009
|
2010
|
Отклонение 2010/2008
|
1. Численность
промышленно-производственного персонала на начало года, чел.
|
104
|
98
|
97
|
-7
|
2. Принято на работу, чел
|
35
|
37
|
28
|
-7
|
3. Выбыло, чел.
|
41
|
38
|
21
|
-20
|
в том числе:
|
|
|
|
0
|
3.1 по собственному желанию
|
33
|
28
|
15
|
-18
|
3.2 уволено за нарушение
трудовой дисциплины
|
4
|
5
|
2
|
4. Численность персонала на
конец года, чел. (п.1+п.2-п.3)
|
98
|
97
|
104
|
6
|
5. Среднесписочная
численность персонала, чел.
|
101
|
97
|
102
|
1
|
6. Количество работников,
проработавших весь год, чел.
|
52
|
55
|
61
|
9
|
7. Коэффициент оборота по
приему работников (п.2/п.5)
|
0,35
|
0,38
|
0,27
|
-0,07
|
8. Коэффициент оборота по
выбытию работников (п.3/п.5)
|
0,41
|
0,39
|
0,21
|
-0,20
|
9. Коэффициент текучести
кадров ((п.3.1+п3.2)/п.5)
|
0,37
|
0,34
|
0,17
|
-0,20
|
10. Коэффициент постоянства
кадров (п.6/п.5)
|
0,51
|
0,57
|
0,60
|
0,08
|
Из табл. 1 видно, что коэффициент текучести составляет 0,37 в 2008 г.
Этот показатель очень высок и свидетельствует о том, что персонал не считает
работу в ООО «Кофейная Кантата» привлекательной и стабильной.
Тем не менее, к 2009 г. руководству общества удалось принять ряд мер,
способствовавших стабилизации движения кадров и текучесть снизилась до 0,17.
Пропорционально снизился оборот по приему и выбытию, что увеличило коэффициент
постоянства кадров.
Для определения эффективности использования трудовых ресурсов следует
рассмотреть динамику основных показателей эффективности труда, что сделано в
табл. 2.
Таблица 2 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов
Наименование показателя
|
2008
|
2009
|
Темп прироста, % к
предыдущему году
|
2010
|
Темп прироста, % к
предыдущему году
|
1. Выручка от оказания услуг,
тыс.руб.
|
287456
|
422 118
|
46,85
|
459 873
|
8,94
|
2. Годовой фонд оплаты
труда персонала, тыс.руб.
|
11379
|
16 782
|
47,48
|
18 354
|
9,37
|
3. Среднесписочная
численность персонала, чел.
|
101
|
97
|
-3,96
|
102
|
5,15
|
4. Среднемесячная зарплата
одного работника, тыс.руб.
|
9388,61
|
14 417,53
|
53,56
|
14 995,10
|
4,01
|
5. Производительность труда
(годовая выработка), тыс.руб./чел.
|
4 351,73
|
52,90
|
4 508,56
|
3,60
|
6. Трудоемкость,
чел./тыс.руб.
|
0,0004
|
0,0002
|
-34,60
|
0,0002
|
-3,48
|
7. Зарплатоемкость
|
0,0396
|
0,0398
|
0,43
|
0,0399
|
0,39
|
Как видно из табл. 20, общие показатели эффективности труда имеют
тенденцию к росту, причем, следует отметить, что рост заработной платы
сопровождается ростом как общей выручки, так и производительности труда.
Негативным фактором является то, что средний уровень заработной платы
повышается опережающими темпами по сравнению с ростом производительности труда.
Однако, рассматривая эту динамику в увязке с текучестью кадров, необходимо
констатировать, что упреждающее повышение заработной платы не только увеличило
выручку, но и снизило текучесть кадров, что в целом стабилизировало работу
общества.
Мотивация профессионального и должностного роста в компании,
индивидуальные ценности ожидании
В ООО «Кофейная Кантата» кадровая политика рассчитана на людей активных и
энергичных. В организации введены различные поощрительные бонусы для
отличившихся работников. Например, продавцы по окончании месяца за большой
объем продаж и отличное обслуживание получают прибавку к зарплате в размере
процента от продаж, так же действуют премии за выполнение и перевыполнение
плана.
Через некоторое время после начала работы в организации продавец может
стать администратором, если он показал себя как предприимчивый и энергичный
работник, и не имел нареканий со стороны старших менеджеров и покупателей.
Администраторы получают в прибавку к окладу в зависимости от своей
опытности.
Ответственность сотрудников за результаты своей профессиональной
деятельности
В ООО «Кофейная Кантата» каждый работник несет материальную
ответственность за порчу товара и имущества компании, а также за нарушение
трудовой дисциплины.
Также каждый работник зала несет ответственность за грубое поведение с
покупателями.
При снижении объемов продаж в организации могут снизить премию в связи с
убытками.
1.3 Нормативно-правовая база деятельности предприятия
Нормативно-правовой базой ООО «Кофейная Кантата» являются следующие:
Кодексы Российской Федерации, Федеральные законы Российской Федерации,
Учредительный договор, Устав, Учетная политика.
Уставные документы
Устав разработан в соответствии с положениями Гражданского кодекса
Российской Федерации и Федерального закона Российской Федерации от 8 февраля
1998 года № 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью». Общество
является юридическим лицом по российскому праву: имеет в собственности
обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом,
может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные
неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиков в суде.
Общество может иметь гражданские права и нести гражданские обязанности,
необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных
федеральными законами, если это не противоречит предмету и целям деятельности,
определенно ограниченным Уставом Общества.
Общество в своей деятельности руководствуется настоящим Уставом,
законодательством Российской Федерации и обязательными для исполнения актами
исполнительных органов власти.
Общество имеет круглую печать со своим наименованием, угловой штамп и
бланк, может иметь эмблему, свой торговый знак, зарегистрированный в
установленном порядке, иную символику и средства индивидуализации.
Общество является самостоятельной хозяйственной единицей, действующей на
основе полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости, в
т.ч. и валютных.
Российская Федерация, ее субъекты и муниципальные образования не несут
ответственности по обязательствам Общества, равно как и Общество не несет
ответственности по обязательствам Российской Федерации, ее субъектов и муниципальных
образований.
Перечень федеральных законов, регулирующих деятельность предприятия
. Гражданский кодекс Российской Федерации, часть первая, от 30 ноября
1994 г. № 51-ФЗ; часть вторая от 26 января 1996 г. № 14-ФЗ, часть третья от 26
ноября 2001 г. № 146-ФЗ и часть четвертая от 18 декабря 2006 г. № 230-ФЗ.
. Налоговый кодекс Российской Федерации часть первая от 31 июля 1998 г. N
146-ФЗ и часть вторая от 5 августа 2000 г. N 117-ФЗ
. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30 декабря 2001 г. № 197-ФЗ.
. Федеральный Закон от 22.05.2003 № 54-ФЗ «О применении
контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и
(или) расчетов с использованием платежных карт».
Внутренние нормативные документы
Внутренними нормативными документами ООО «Кофейная Кантата» являются
Устав общества, Учетная политика, Закон «О бухгалтерском учете».
персонал финансовый мотивация труд
2. Работа с кадрами
.1 Кадровый потенциал предприятия
ООО «Кофейная Кантата» для эффективного использования кадрового
потенциала поставило перед собой задачи:
квалифицированное развитие персонала;
привлечение квалифицированных специалистов;
создание оптимальных условий для эффективной работы кадров.
Важнейшей задачей управления кадровым потенциалом становится закрепление
и развитие персонала. Эта задача включает в себя:
рациональное распределение должностных обязанностей;
профессиональное и должностное продвижение работников с учетом
результатов оценки их деятельности и индивидуальных особенностей;
создание других условий, мотивирующих работников к более эффективному
труду;
планирование карьеры.
Следовательно, в основе политики управления кадровым потенциалом должны
лежать три фактора:
создание условий, способствующих профессиональному развитию и закреплению
на предприятии, в учреждении наиболее квалифицированных, опытных работников;
совершенствование организации управления.
2.2 Управление кадрами (персоналом)
В ООО «Кофейная Кантата» кадрами управляет заместитель директора, который
принимает, переводит и увольняет работников, а так же начисляет и выдает
зарплату.
В обязанности заместителя директора входит так же разработка и внедрение
различных кадровых мероприятий, таких как бонусы, премии, поощрительные подарки
и т.д.
2.3 Мотивация труда и ее формы
Мотивация труда - это стимулирование увеличения производительности труда
работников различными способами (рис. 1).
Рис. 1. Классификация методов мотивации
ООО «Кофейная Кантата» В используются различные способы:
экономические прямые - системы оплаты труда, выплаты за отсутствие
прогулов;
экономические непрямые - льготное питание;
не денежные - гибкие рабочие графики, продвижение по службе.
2.4 Оплата труда: виды, формы
В ООО «Кофейная Кантата» действует несколько видов оплаты труда:
для администраторов и продавцов-консультантов - переменная заработная
плата (система вознаграждения, при которой размер компенсации работнику не
является постоянным, а зависит от результатов его работы, результатов работы
подразделения или организации в целом);
для рабочих - тарифная форма оплаты труда (основана на совокупности
нормативно установленных ставок и тарифных коэффициентов, в соответствии с
которыми устанавливается и изменяется уровень заработной платы работников);
для работников офиса - повременно-премиальная оплата труда (система
оплаты труда, при которой к сумме заработка по тарифу прибавляется премия в
определенном проценте к тарифной сетке или к другому измерителю).
Также в организации действуют мотивационные схемы оплаты труда.
2.5 Пути улучшения использования кадрового потенциала
предприятия
Для улучшения использования кадрового потенциала ООО «Кофейная Кантата»
необходимы следующие мероприятия:
увеличение производительности труда;
увеличение мотивации работников;
оптимизация численности.
Заключение
В целом по итогам прохождения практики в ООО «Кофейная
Кантата» следует отметить рост финансово-хозяйственных показателей,
обусловленный увеличением объема продаж. К 2009 году значительно снизилась
текучесть персонала, что стало возможным благодаря значительному повышению
уровня заработной платы.
Показатели финансовой устойчивости оставляют желать
лучшего - рентабельность фирмы сохраняется во многом благодаря интенсификации
финансового оборота, большим скоростям денежных потоков.
Собственные средства компании не в состоянии
обеспечить ее обязательства в чрезвычайной ситуации. Тем не менее, показатели
рентабельности и оборачиваемости во многом компенсируют слабую финансовую
устойчивость.
С целью укрепления финансового состояния фирмы следует
порекомендовать направить полученную прибыть на формирование целевых резервов,
однако, следует учитывать, что средства, отозванные в резервный фонд - это
средства, изъятые из оборота, а значит недополученная прибыль.
В данном случае следует более тщательно изучить
возможные финансовые риски и по итогам исследования определить оптимальный
размер резерва.