Аналитическая оценка экономической эффективности производства новой продукции предприятия ОАО 'Крымхлеб'
Содержание
Введение
Раздел 1. Теоретические аспекты и методология экономической
эффективности производства новой продукции
1.1 Теоретический обзор и анализ проблемы исследования в рыночных
условиях хозяйствования
1.2 Сущность экономической эффективности производства новой
продукции
1.3 Методика анализа экономической эффективности производства новой
продукции
Раздел 2. Аналитическая оценка экономической эффективности
производства новой продукции предприятия ОАО "Крымхлеб"
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия ОАО
"Крымхлеб"
2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия ОАО
"Крымхлеб"
2.3 Оценка экономической эффективности производства новой продукции
предприятия ОАО "Крымхлеб"
Выводы по Разделу 2
Раздел 3. Предложения и их экономическое обоснование по улучшению
экономической эффективности производства новой продукции
3.1 Оценка имеющихся резервов увеличения выпуска и реализации
продукции
3.2 Разработка предложений и плана мероприятий по улучшению
экономической эффективности производства новой продукции
3.3 Экономическая оценка ожидаемых результатов от предлагаемых
внедрений
Выводы по Разделу 3
Заключение
Список использованных источников
Введение
В условиях рыночной экономики и перехода к ней предприятие -
самостоятельный элемент экономической системы - взаимодействует с партерами по
бизнесу, бюджетами различных уровней, собственниками капитала и другими
субъектами, в процессе чего с ними возникают финансовые отношения. В связи с
этим появляется необходимость финансового управления фирмы, т.е. разработки
определенной системы принципов, методов и приемов регулирования финансовых
ресурсов, обеспечивающих достижение тактических и стратегических целей
организации. Объектом управления являются финансовые ресурсы предприятия, в частности
их размеры, источники их формирования, и отношения, складывающиеся в процессе
формирования и использования финансовых ресурсов фирмы. Результаты управления
проявляются в денежных потоках (величине и сроках), протекающих между
предприятием и бюджетами, собственниками капитала, партнерами по бизнесу и
другими агентами рынка.
Планирование производственной деятельности является
неотъемлемой частью деятельности любого производственного предприятия
независимо от того большое оно или нет.
В новых экономических условиях, определяемых рыночными
отношениями, предприятия организуют производство и сбыт продукции с целью
удовлетворения потребностей рынка и получения прибыли. Это становится реальным
тогда, когда производитель располагает возможностью систематически
корректировать свои научно-технические, производственные и сбытовые планы в
соответствии с изменениями рыночной конъюнктуры, маневрировать собственными
материальными и интеллектуальными ресурсами. Поэтому на передовых предприятиях
создаются постоянные подразделения, которые заняты анализом и расчетами
экономической деятельности. Более того, руководители предприятий заботятся о
том, чтобы их ближайшими помощниками становились руководители служб маркетинга
и главный бухгалтер с новыми, более широкими функциями. Руководство
предприятием в условиях рынка начинается с решения вопросов: что производить,
сколько, по какой цене продавать? И лишь потом право голоса получают
руководители технических служб.
В целях увеличения объема прибыли, рентабельности своей работы
предприятие должно постоянно разрабатывать проекты, которые предусматривают
вложение финансовых ресурсов в создание новых технологий, организацию новых
производств, реконструкцию производственных платежей и оборудования для выпуска
конкурентоспособных товаров на внутреннем и внешнем рынках, строительство
филиалов и цехов, приближенным к источникам сырья и рынка сбыта. Каждый из этих
проектов должен быть основан на бизнес-плане от идеи до расчета конкретной
суммы прибыли, которая будет получена от его реализации. Наиболее активно
бизнес-план используется при поиске инвесторов: новых акционеров, кредиторов,
спонсорских вложений и т.д.
В данной работе будут раскрыты основные этапы планирования
деятельности предприятия, указаны основные виды планов, показана значимость
бизнес-плана, а также психологический критерий реальности плана и пути
преодоления страха, перед невыполнением плана.
Цель данной дипломной работы - теоретическое изучение
экономической эффективности производства новой продукции.
Задачи дипломной работы - рассмотреть:
теоретические основы экономической
эффективности производства новой продукции;
методику анализа экономической
эффективности производства новой продукции.
Объектом дипломной работы является производственное
предприятие ОАО "Крымхлеб".
Предметом дипломной работы является экономическая
эффективность производства новой продукции.
Информационной базой данной дипломной работы являются данные
предприятия ОАО "Крымхлеб", в частности его финансовая отчетность и
бизнес-план.
В процессе исследования изучены работы ученых экономистов:
Голова С.Ф.; Бутенца Ф.Ф.; Карповой Г.А.; национальные Положения (стандарты)
бухгалтерского учета, учетные данные предприятия.
Практическая ценность дипломной работы заключается в том, что
применение производственными предприятиями изученной модели экономической
эффективности производства новой продукции позволят им экономить затраты
времени, своевременно принимать текущие решения и осуществлять оценку отдельных
сегментов деятельности.
Дипломная работа состоит из введения, трех разделов,
заключения, списка использованных источников и приложений.
Во введении рассмотрена актуальность выбранной темы,
определена цель, основные задания, объект и предмет исследования.
В заключении к дипломной работе сформулированы основные предложения
по усовершенствованию экономической эффективности производства новой продукции
на предприятии ОАО "Крымхлеб". Предложения предназначены и отправлены
предприятию ОАО "Крымхлеб", с помощью материалов и данных которого
производилось исследование по данной теме дипломной работы, и приняты им к
сведению. Таким образом, результаты данной дипломной работы нашли свое
применение в деятельности данного производственного предприятия.
Раздел 1. Теоретические аспекты и методология экономической
эффективности производства новой продукции
1.1
Теоретический обзор и анализ проблемы исследования в рыночных условиях
хозяйствования
Переход от централизованной системы управления к рыночным
отношениям привел к необходимости финансового управления фирмы, т.е. (как я уже
сказала выше) разработки определенной системы принципов, методов и приемов
регулирования финансовых ресурсов, обеспечивающих достижение тактических и
стратегических целей организации. Но, чтобы управлять финансами, по меньшей
мере, нужно точно знать, откуда они взялись на предприятии (например, какой вид
деятельности обеспечивает положительный денежный поток), где уходят сквозь
пальцы или лежат под ногами, не участвуя в обеспечении жизнедеятельности
предприятия. В конце концов, руководитель всегда должен быть в состоянии
ответить на вопрос, сколько денег у него будет завтра, через месяц, через
полгода. А для этого необходимо планирование. Конечно, нужно четко осознавать
разницу между бюджетом как инструментом планирования в узком (советском) смысле
и бюджетом как инструментом управления (то есть планирования, учета и
контроля).
Важным элементом в системе внутрифирменного планирования
определена задача планирования производственной программы предприятия, которая
является интегральной, поскольку учитывает результаты плановых решений в
области материально-технического, кадрового, финансового обеспечения,
маркетинга, рекламы и др. Комплексный характер задачи планирования
производственной программы, значительный уровень неопределённости факторов
внутренней и внешней среды функционирования предприятия предъявляет особые
требования к выбору инструментов и методов планирования этого процесса.
Производственная программа или план производства - основной
раздел перспективного и годового бизнес-плана развития предприятия,
представляющий собой систему плановых заданий по выпуску продукции
установленной номенклатуры, ассортимента и качества в натуральном и стоимостном
выражениях, предназначенной для удовлетворения потребности народного хозяйства.
По мнению Сергеева И.В., производственная программы является
результатом согласования следующих целей фирмы: получение максимальной прибыли;
учёт реальных финансовых и иных ресурсных возможностей; возможно полное
удовлетворение потребностей рынка сбыта; максимальное снижение производственных
издержек, в том числе и максимально возможная загрузка оборудования.
Вопросы планирования производственной программы широко
освещены в работах современных зарубежных авторов Р. Акоффа, И. Ансоффа, Г.
Бенвенисте, Дж. Бигеля, Г. Вейе, Ч. Ганнта, П. Дракера, У. Деринга, М. Портера,
Ф. Тейлора, А. Файоля, Р. Фалмера, Г. Форда и других, а также отечественных
экономистов М.М. Алексеевой, В.И. Борисевича, М.И. Бухалкова, О.И. Волкова,
В.А. Горемыкина, В.В. Глухова, А.И. Ильина, М.В. Макаренко, О.М. Махалина, В.М.
Попова, Э.А. Уткина, Р.А. Фатхутдинова, В.В. Царева и др. В трудах экономистов
Б. Бермана, Д. Бигеля, Г. Вейе, Ф. Котлера, Д. Эванса, Д. Хана и других
представлены основные концептуальные подходы и методы внутрифирменного
планирования производственной программы. Однако недостаточный уровень развития
рыночной инфраструктуры и как следствие, высокий уровень неопределённости
рыночного окружения экономики не позволяют перенести зарубежный опыт без
соответствующих корректировок, как методов, так и принципов внутрифирменного
планирования.
По мнению Ольховой М.В., кандидата экономических наук,
производственная программа промышленного предприятия - это составленный с
учётом отраслевой специфики предприятия план производства продукции на
определённый период времени, в основе которого лежит план продаж, направленный
на повышение удовлетворённости потребителей.
Автор считает, что главная задача при составлении
производственной программы - подтвердить расчётами, что производство в
состоянии реально производить необходимое количество товаров в нужные сроки и с
требуемым качеством. Производственная программа определяет генеральное
направление перспективного роста всех подразделений фирм и организаций,
основной профиль плановой, организационной и управленческой деятельности
предприятия, а также главные цели и задачи текущего планирования, организации и
управления производством и т.п. Планирование производства продукции, товаров и
услуг должно быть тесно связанным с разработкой общей стратегией развития
фирмы, проведением маркетинговых исследований, проектированием
конкурентоспособной продукции, организацией её производства и реализации, а
также с выполнением других функций и видов внутрихозяйственной деятельности.
Разработка производственной программы - это сложный
социально-экономический, маркетинговый, технологический и производственный
процесс, которым невозможно эффективно управлять без чёткой логистики,
организации и технологии.
Разработка производственной программы включает решение
следующих задач. Во-первых, планируется номенклатура, ассортимент и объём
выпуска изготовляемой предприятием продукции, которые устанавливаются на основе
централизованного задания по поставкам важнейших для народного хозяйства видов
продукции и портфеля заказов предприятия с учётом его специализации. При этом
учитываются и договоры по кооперированным поставкам, заключённые предприятием.
Во-вторых, определяется состав полуфабрикатов, которые будут
изготовляться самим предприятием и которые оно будет получать в порядке
кооперирования производства от других, а также полуфабрикатов, которые
предприятие будет производить в порядке кооперирования для смежных организаций.
В-третьих, предусматривается улучшение использования
производственной мощности с учётом возможности её рационального расширения и
специализации производства.
В-четвёртых, предусматривается распределение производства
продукции по отдельным календарным периодам в соответствие со сроками её
поставки по хозяйственным договорам с покупателями. Определяющим фактором
календарного распределения выпуска продукции является длительность
производственного цикла её изготовления и состояние подготовки производства.
По мнению Сафронова Н.А., работа по составлению
производственной программы имеет свои особенности для разных типов производства.
Для единичного и мелкосерийного производства производственная программа
разрабатывается на основе графика изготовления изделий в соответствии с
утверждёнными сроками сдачи продукции потребителям. Календарный график
запуска-выпуска изделий разрабатывается в порядке, обратном ходу
технологического процесса, на основе длительности производственного цикла по
всем видам работ (испытание, сборка, механическая обработка, подача заготовок).
Бюджетирование охватывает важнейшие стороны
финансово-хозяйственной деятельности предприятия, обеспечивает необходимый
предварительный контроль за образованием и использованием материальных,
трудовых и денежных ресурсов, создает условия укрепления финансового состояния
предприятия.
Финансовое планирование на предприятии взаимосвязано с
планированием хозяйственной деятельности и строится на основе показателей
производственного плана (объема производства, реализации, сметы затрат на
производство, плана капитальных вложений и др.). Однако составление бюджета не
является простым арифметическим перерасчетом показателей производственного
плана в финансовые показатели. В процессе планирования осуществляется
критический подход к показателям производственного плана, выявляются и
используются неучтенные в них внутрихозяйственные резервы и пути более
эффективного использования производственной мощности предприятия, более
рационального расходования материальных и денежных ресурсов, повышения качества
продукции, расширения ассортимента и др.
В процессе разработки бюджета определяются: затраты на
реализуемую продукцию, выручка от реализации продукции, денежные накопления,
амортизационный фонд; объем и источники финансирования намечаемых на
планируемый год инвестиций; потребность в оборотных средствах и источники ее
покрытия; распределение и использование прибыли; взаимоотношения с бюджетами и
банками; платежи в государственный и территориальный дорожные фонды и др.
Бюджетирование на предприятии призвано решить следующие
задачи:
·
обеспечение
финансовыми ресурсами и денежными средствами производственно-хозяйственной
деятельности;
·
увеличение
прибыли за счет снижения себестоимости, повышения качества продукции и роста
рентабельности производства;
·
определение
финансовых взаимоотношений с бюджетами и банками;
·
обеспечение
реальной сбалансированности планируемых расходов и доходов предприятия;
·
контроль
финансового состояния и платежеспособности предприятия.
Этапы планирования:
. Потребители продукта или услуги. Необходимо определить, кто
является потребителем предлагаемых продуктов/услуг или кто может стать им в
будущем. При этом потенциальные потребители должны быть классифицированы по
относительно однородным группам в соответствии с общими идентифицированными
характеристиками (например, на основе сегментов рынка). Так, детали автомобиля
могут покупать его производители и ремонтники. Соответственно речь должна идти
об этих двух сегментах рынка. Необходимо показать, кто и где является основным
покупателем товара в каждом сегменте.
Нужно показать, легко ли выйти на потребителей, как они будут
покупать (через оптовиков, в розницу, через биржу и т.п.), кто именно принимает
решение о покупке в их организациях и сколько на это уходит времени.
Описываются особенности процесса покупки покупателями, включая то, что является
для них главным при покупке (цена, качество, время поставки, послепродажное
обслуживание, личные контакты или политическое давление) и почему потребители
могут изменить своим традиционным продавцам.
Приводятся любые заказы на продукт, контакты или письменные
обязательства, которые уже есть на руках. Это наиболее сильная информация для
привлечения кредитора или партнера для предприятия. Также необходимо
перечислить всех потенциальных потребителей, уже выразивших заинтересованность
в продукте/услуге, и объяснить почему продукт их заинтересовал; назвать также
потенциальных потребителей, не проявивших пока заинтересованности в
предложенном продукте/услуге, объяснить, какие меры будут приняты для их
завоевания. Можно дать прогноз быстроты утверждения товара на рынке.
Если бизнес уже функционирует, можно перечислить основных
потребителей на сегодня и наметить перспективы продаж продукта в будущем;
. Размер рынка и возможные тенденции его развития.
Оценивается на пять лет размер рынка и долю предлагаемого продукта в нем по
отдельным сегментам рынка в региональном или страновом разрезе, в штуках, в
рублях и долларах, показывается потенциальную прибыльность. Привести данные
возможного ежегодного роста рынка продукта или услуги по крайней мере для трех
лет по каждой из основных групп потребителей, если возможно - в региональном
или страновом разрезе. Описать основные факторы, влияющие на рост рынка
(например, тенденции развития отрасли, социально-экономические тенденции,
правительственную политику и изменения в демографическом составе страны), и
дать обзор предшествующих тенденций развития рынка. Любые различия между
прошлым и проектируемыми тенденциями темпов роста рынка необходимо объяснить;
. Конкуренция и конкурентное преимущество. Надо сделать
реалистичную оценку силы и слабости конкурентов. Оценить замещающие и
альтернативные продукты и услуги и перечислить как внутренние, так и внешние
фирмы, поставляющие их.
Следующий перечень облегчит анализ различных элементов,
которые рассматривает покупатель, когда решает, будет ли он покупать
продукт/услугу у вас или вашего конкурента: качество, эксклюзивность
обслуживания, более низкие цены, ассортимент, надежность продукта,
своевременность в поставке, удобство в местоположении продавца, доступность
продукта, гарантия в послепродажном обслуживании, помощь в использовании
продукта, дополняющие продукты, вежливое обращение.
Сравнить конкурирующие и замещающие продукты и услуги с точки
зрения доли рынка, качества, цены, характеристик, надежности, сроков поставок,
послепродажного обслуживания, гарантии и других особенностей. Сравнить
дополнительные выгоды для клиентов, обеспечиваемые предлагаемым
продуктом/услугой с тем, что они имеют от конкурирующих продуктов и услуг.
Указать достоинства и недостатки последних, и указать, почему они не
удовлетворяют нуждам потребителей;
. Оценка рынка и объема продаж. Обобщить особые
характеристики предлагаемых продуктов/услуг, которые делают их
конкурентоспособными в настоящем и в будущем. Перечислить потребителей, которые
готовы заключить или уже заключили договоры о закупках, почему они это сделали;
кто из потребителей мог бы сделать крупные закупки в будущем. Основываясь на
оценке преимущества продукта, размера и тенденций развития рынка, потребителей,
конкурентов и их продуктов и продаж в предыдущие годы, оценить долю рынка и объем
продаж продукта в штуках и долларах в каждом из трех последующих лет. Указать,
какие допущения о рынке вы при этом сделаны.
. Дальнейшее развитие рынка. Дать прогноз будущих рынков
сбыта, принимая во внимание необходимость удовлетворять растущие потребности
потребителей, проводить постоянное улучшение продуктов и услуг и разрабатывать
новые продукты, проводить расширение ваших производственных мощностей.
Таким образом, финансовое планирование на предприятии
взаимосвязано с планированием хозяйственной деятельности и строится на основе
показателей производственного плана (объема производства, реализации, сметы
затрат на производство, плана капитальных вложений и др.). Однако составление
бюджета не является простым арифметическим перерасчетом показателей производственного
плана в финансовые показатели. В процессе планирования осуществляется
критический подход к показателям производственного плана, выявляются и
используются неучтенные в них внутрихозяйственные резервы и пути более
эффективного использования производственной мощности предприятия, более
рационального расходования материальных и денежных ресурсов, повышения качества
продукции, расширения ассортимента и др.
1.2 Сущность
экономической эффективности производства новой продукции
Производственная деятельность организации состоит из
хозяйственных процессов. Основными из производственных процессов являются
снабжение, производство и реализация. Процессы включают в себя различного рода
хозяйственные операции [15].
В производстве в соответствии с объективными требованиями
управления производственные процессы группируют по видам деятельности:
снабженческо-заготовительная, производственная, финансово-сбытовая,
организационная и инвестиционная. Производственная система предприятия состоит
из совокупности взаимосвязанных и взаимозависимых компонентов, под которыми
обычно понимают различные ресурсы, необходимые для производства, и результат
производства.
Производство продукта есть определенная технология, в
соответствии с которой завершается трансформация затрат в продукцию. Каждый
элемент производственной системы выступает в производстве как самостоятельная
система, состоящая из более простых компонентов.
Производственный процесс - совокупность взаимосвязанных
процессов труда и естественных процессов, в результате которых исходные ресурсы
превращаются в готовые изделия [15].
В зависимости от характера и масштаба выпускаемой продукции
производственные процессы могут быть простыми и сложными. Продукция,
изготовленная на предприятиях, как правило, состоит из большого количества
деталей и сборочных единиц. Детали имеют разнообразные габаритные размеры,
сложные геометрические формы, обрабатываются с большой точностью, для их
изготовления требуются различные ресурсы. Все это усложняет производственный
процесс, который делится на части, и отдельные части этого сложного процесса
выполняются различными цехами и производственными участками завода.
Производственный процесс включает, как технологические, так и
нетехнологические процессы [15].
Технологические - процессы, в результате которых изменяются
формы, размеры, свойства предметов труда.
Нетехнологические - процессы, не приводящие к изменению этих
факторов.
оценка экономическая эффективность продукция
По масштабам производства однородной продукции различают
процессы:
массовые - при большом масштабе выпуска однородной продукции;
серийные - при широкой номенклатуре постоянно повторяющихся
видов продукции;
индивидуальные - при постоянно меняющейся номенклатуре
изделий, когда большая доля процессов носит уникальный характер.
Все производственные структуры производственных предприятий
можно свести к следующим типам (в зависимости от их специализации):
1. Заводы с полным
технологическим циклом. Они имеют все заготовительные, обрабатывающие и
сборочные цехи с комплексом вспомогательных и обслуживающих подразделений.
2. Заводы с неполным
технологическим циклом. К ним относятся заводы, получающие заготовки в порядке
кооперирования от других заводов или посредников.
3. Заводы (сборочные),
выпускающие машины только из деталей, изготовляемых другими предприятиями,
например автосборочные заводы.
4. Заводы,
специализирующиеся на производстве заготовок определенного вида. Они имеют
технологическую специализацию.
Заводы подетальной специализации, производящие отдельные
группы деталей или отдельные детали. Процессы снабженческо-заготовительной
деятельности являются первой стадией производства.
От состояния этих процессов зависит производственная,
финансовая, сбытовая и организационная деятельность предприятия [15].
На схеме 1.1 представлен состав элементов производства.
|
Затраты
|
|
Производство
|
|
Выпуск
|
|
|
|
|
|
|
Элементы
|
|
Процесс
превращения
|
|
Полезные
продукты
|
|
|
|
|
|
|
Сырье и ресурсы
|
|
Машины и
оборудование
|
|
Продукты
|
|
|
|
|
|
|
Переменные
издержки
|
|
Постоянные
издержки
|
|
Доходы
|
Схема 1.1 Состав элементов производства
Производственные ресурсы характеризуются ограниченностью и
вступают в противоречие с безграничными потребностями. Это вызывает потребность
в управлении и в управленческом учете.
Задачами снабженческо-заготовительной деятельности являются:
выбор процедуры управления материальными запасами;
- методы оценки расхода и запаса материала;
сбор информации о показателях затрат на запасы;
учет затрат на запасы;
процедуры контроля за использованием материалов в
производстве;
разработка концепций управления
снабженческо-заготовительной деятельностью.
Непосредственно производственная деятельность выражает
главную цель предприятия - выпуск продукта, который будет реализован, и
получена прибыль. Производственные процессы - вторая стадия производства.
Характерной особенностью этой стадии как центральной в производственной системе
является формирование затрат на производство продуктов [15].
Ограничение ресурсов и достижение планируемой эффективности
требуют постоянного сопоставления расходов и полученных результатов.
Механизм хозяйствования предприятия определяется степенью
управляемости затратами. Требования управления определяют отдельное изучение
методики учета издержек производственной деятельности и необходимость
разработки для предприятий системы контроля за себестоимостью продукции
производственных подразделений на основе расширения аналитичности применяемых в
учете группировок затрат [15].
В условиях командной экономики изучению вопроса
самофинансирования производственных мощностей не придавалось должного значения,
однако в условиях переходного периода эта проблема приобрела большую
актуальность в связи с отсутствием дополнительных источников финансирования для
воспроизводства основных производственных ресурсов предприятия.
На схеме 1.2 приведены основные элементы системы управления
затратами на производство.
Схема 1.2 Основные элементы системы управления затратами на
производство
К издержкам производственной сферы деятельности относятся
издержки, обусловленные технологией производства, зависящие от объема выпуска
продукции и составляющие вещественную основу выпущенного продукта. Учет
издержек производства является определяющим в общей системе бухгалтерского
учета. Учет не ограничивается только учетом затрат на производство в
стоимостных показателях, регламентированных в нормативных документах. Его
содержание гораздо шире и состоит из:
- отражения производственных процессов в
количественном измерении в целях управления ими и определении прибыли;
- выбора в качестве объектов учета хозяйственных
процессов и связанных с ними затрат;
ограничения субъекта учета рамками предприятия;
системного использования элементов метода в
отражении хода производственного процесса в неразрывной связи с процессом
нарастания затрат;
классификации затрат в соответствии с целями их
управления для определения себестоимости продукции и полученной прибыли,
принятия решений и планирования, осуществления процесса контроля и
регулирования [22].
Так, этому вопросу в настоящее время посвящено множество
статей в периодической печати, изданы книги, определяющие виды амортизации,
способы их применения для повышения эффективности воспроизводственных процессов
на предприятии, а, кроме того, виды и возможности применения амортизации
рассматриваются в стандартах бухгалтерского учета, Законе Украины "О
налогообложении прибыли предприятий".
Самофинансирование - это основной источник финансирования
капитальных производственных вложений и, прежде всего, в техническое обновление
промышленно-производственных производственных мощностей.
Решающая роль осуществления процесса обновления
производственных мощностей принадлежит амортизационным отчислениям, то есть
если производственный процесс необходимо поддерживать в прежнем объеме
(осуществлять простое воспроизводство), то оборудование, срок эксплуатации
которого закончен, необходимо заменить. То есть осуществляется реинвестирование
- возмещенные рынков эквиваленты амортизационных отчислений инвестировать в
новое оборудование. Возможности осуществления процесса реинвестирования зависят
от метода амортизации [22].
Образование скрытых резервов искажает величину прибыли и
изменяет платежи из прибыли. В балансе предприятия, в противоположность
образованию открытых резервов, подлежащая налогообложению прибыль уменьшается.
Скрытая прибыль облагается налогом только при ликвидации промышленных объектов.
Таким образом, наступает отсрочка уплаты налогов, которая предоставляет собой
кредитование. Так как налоговый кредит предоставляется беспроцентно, то он
влияет на доходность предприятия и его решения об инвестировании.
По сравнению с открытым самофинансированием объем
финансирования при образовании скрытых резервов выше на величину сэкономленных
налогов, более того, при учете фактора времени через коэффициент
дисконтирования величина скрытого резерва возрастает за счет отсрочки налогов
[22].
Имея ясное представление о каждом элементе производственных
мощностей в производственном процессе, об их физическом и моральном износе, о
факторах, которые влияют на использование основных производственных ресурсов,
можно выявить методы, при помощи которых повышается эффективность использования
основных производственных ресурсов и производственных мощностей предприятия,
обеспечивающая снижение издержек производства и, конечно, рост
производительности труда.
Видяпин В.И. рассматривает производственные ресурсы
промышленного предприятия (объединения) представляет, как совокупность
материально-вещественных ценностей, созданных общественным трудом, длительно участвующих
в процессе производства в неизменной натуральной форме и переносящие свою
стоимость на изготовленную продукцию по частям по мере износа [32].
Несмотря на то, что непроизводственные основные
производственные ресурсы не оказывают какого - либо непосредственного влияния
на объем производства, рост производительности труда, постоянное увеличение
этих производственных ресурсов связано с улучшением благосостояния работников
предприятия, повышением материального и культурного уровня их жизни, что, в конечном
счете, сказывается на результате деятельности предприятия.
Булатов заявляет, что производственные ресурсы - важнейшая и
преобладающая часть всех производственных ресурсов в промышленности (имеются в
виду основные и производственные ресурсы, а также производственные ресурсы
обращения). Они определяют производственную мощь предприятий, характеризуют их
техническую оснащенность, непосредственно связаны с производительностью труда,
механизацией, автоматизацией производства, себестоимостью продукции, прибылью и
уровнем рентабельности [17].
Производство представляет собой процесс изготовления
необходимых потребителям товаров и услуг, путем переработки сырья, материалов,
использования рабочей силы и оборудования. Товары и услуги являются продуктами
процесса производства. Каждое предприятие должно стремиться, наиболее
рационально использовать все элементы производства в процессе изготовления
продукции, поскольку от этого зависит ее себестоимость и прибыль предприятия.
Рациональное использование всех элементов производства в значительной мере
зависит от применяемой технологии [17].
Технология представляет собой совокупность методов обработки
предметов труда в процессе изготовления товаров и услуг, основанных на научных
знаниях о способах воздействия на сырьё, ресурсы и полуфабрикаты
соответствующими орудиями производства
Развитие и накопление научных знаний создает предпосылки для
совершенствования технологических методов изготовления продукции. Улучшенная
технология в свою очередь приводит к новым методам производства, использующим
более совершенные машины и оборудование, более квалифицированный труд, что
позволяет экономить сырьё и ресурсы и увеличить выпуск продукции при прежних
или меньших количествах ресурсов [17].
Таким образом, производители отмечают, что предпринимательство
за последние два-три года стало более разумным, более ориентированным на
долгосрочные цели. Профессионализм стал цениться выше хороших связей.
Производство продукта есть определенная технология, в соответствии с которой
завершается трансформация затрат в продукцию. Каждый элемент производственной
системы выступает в производстве как самостоятельная система, состоящая из
более простых компонентов. Для решения проблем организации производства
необходимо начать организационное проектирование с определения состава
производственных (хозяйственных) подразделений предприятия, затем
"связать" получившуюся хозяйственную структуру управленческими
связями и лишь вслед за этим определить соответствующий экономико-правовой
механизм реструктуризации. Возможности переналадки технологии вспомогательного
производства, как правило, менее широки, чем основного. Однако, как правило,
вспомогательные производства не сталкиваются с такими же проблемами сбыта,
поскольку их продукция (услуги) имеют широкий спрос, как со стороны
предприятий, так и со стороны населения.
1.3 Методика
анализа экономической эффективности производства новой продукции
Себестоимость продукции - важный показатель экономической
эффективности ее производства. В ней отражаются все стороны хозяйственной
деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных
ресурсов. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия,
темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъекта
хозяйствования, конкурентоспособность продукции. Поэтому большое внимание
следует уделить анализу и аудиту себестоимости продукции.
Анализ себестоимости продукции, работ, услуг является важным
инструментом в системе управления расходами. Он дает возможность определить
тенденцию изменения ее уровня, определить отклонения фактических затрат от
нормативных (стандартных) и их причины, выявить резервы снижения себестоимости
продукции и произвести мероприятия по их освоению.
Эффективность системы управления расходами зависит от
организации их анализа, которая определяется факторами:
формой и методом учета расходов, которые применяются на
предприятии;
степенью автоматизации учетно-аналитического процесса на
предприятии;
состоянием планирования и нормирования уровня операционных
расходов;
наличием соответствующих видов ежедневной, еженедельной,
ежемесячной информации внутренней отчетности об операционных расходах, которые
дают возможность выявить отклонения их причины и своевременно применить
корректирующие мероприятия для их устранения;
наличием специалистов, которые умеют грамотно анализировать и
управлять процессом формирования расходов.
Целью анализа затрат себестоимости продукции является
информационное обеспечение и всестороння оценка достигнутых результатов их
оптимизации и обоснование управленческих решений относительно дальнейшей
рационализации.
Объектами анализа себестоимости являются показатели:
абсолютная сумма операционных расходов в целом и по
элементам;
расходы на гривну продукции;
себестоимость отдельных изделий;
отдельные статьи расходов;
расходы по центрам ответственности.
Задачами анализа себестоимости продукции являются:
оценка обоснованности плановых заданий по себестоимости
продукции;
проверка достоверности информации о фактической себестоимости
продукции;
оценка выполнения плановых заданий по обобщающим показателям
их динамики;
исследования структуры затрат по сравнению с плановыми
данными;
выявление резервов снижения затрат на производство и
реализацию продукции;
разработка мероприятий относительно эффективного управления
затратами и формирования себестоимости продукции.
Источниками информации для анализа являются статистическая
отчетность форма № 5 - С "Отчет о затратах на производство продукции
(работ, услуг)"; форма № 1 - ПВ "Отчет о труде", данные
бизнес-плана, плановые и отчетные калькуляции себестоимости продукции, данные
синтетического и аналитического учета расходов на основном и вспомогательном
производствах.
Таким образом, при изучении себестоимости продукции следует
уделить особое внимание ее анализу.
Анализ прямых затрат и их влияние на себестоимость продукции
позволяет выбрать методы управления затратами, а при проведении аудита
себестоимости продукции выявляются непродуктивные затраты и потери в
производстве, а также соблюдение норм расхода сырья и материалов и выхода
готовой продукции, что дает возможность выявить резервы снижения себестоимости
продукции.
Затраты на гривну продукции - важный обобщающий показатель
себестоимости продукции.
Исчисляется он отношением общей суммы затрат на производство
и реализацию продукции к стоимости произведенной продукции в действующих ценах:
Затраты на гривну продукции = Полная себестоимость /
Стоимость продукции (1.1)
При исследовании данного показателя применяется факторный
анализ, изучающий влияние на него различных факторов.
Анализ затрат на 1 гривну проводится по следующей схеме:
) фактические затраты сопоставляются с базисными;
2) определяется влияние факторов на изменение данного
показателя;
) выявляются причины отклонения. Продолжительное время
предприятия использовали методы учета полных затрат, которые предусматривали
всестороннее и точное отражение всех затрат отчетного периода и осуществляли их
группировку по трем направлениям:
по элементам (статьям) затрат;
по центрам ответственности;
по видам продукции.
Одним из существенных недостатков этих методов была
условность распределения непрямых (накладных) затрат, что не давало точных
данных о реальной себестоимости продукции. Попытка преодолеть данный недостаток
привела к возникновению методов (систем) учета и калькулирования себестоимости
продукции по неполным (переменным, прямым) затратам.
Калькулирование переменных затрат - этот метод
калькулирования, который предусматривает включение в себестоимость продукции
только переменных производственных затрат. Принципиальное отличие системы
калькулирования переменных затрат от системы калькулирования полных затрат
состоит в подходе к постоянным производственным затратам (рис.1.3).
Рис.1.3 Калькулирование полных и переменных затрат
Из приведенного рисунка видно, что в системе калькулирования
полных затрат, в себестоимость продукции включаются все производственные
затраты. Соответственно все производственные накладные расходы (как переменные,
так и постоянные) распределяются между изделиями и включаются в себестоимость
незавершенного производства и готовой продукции.
В условиях использования системы калькулирования переменных затрат
не только операционные расходы, а и постоянные производственные затраты рассматриваются
как затраты периода и списываются за счет прибыли. В результате в себестоимость
незавершенного производства и готовой продукции включаются только переменные
производственные затраты.
Система калькулирования переменных затрат позволяет определить
материальный доход, который широко применяется для анализа рентабельности и
принятия управленческих решений.
Маржинальный доход - это разница между доходом от реализации
продукции и переменными затратами предприятия.
Маржинальный доход = Продажная стоимость - Переменные затраты
(1.2)
Маржинальный доход отражает вклад сегмента (продукта,
подразделения и др.) в покрытие постоянных затрат и формировании проблем.
С учетом этого можно выразить этот показатель как:
маржинальный доход = постоянные затраты + прибыль.
Для более глубокого изучения причин
изменения себестоимости анализируют отчетные калькуляции по отдельным изделиям,
сравнивают фактический уровень затрат на единицу продукции с плановым и данными
прошлых периодов, других предприятий в целом и по статьям затрат.
После этого более детально изучают
себестоимость готовой продукции по каждой статье затрат, для чего фактические
данные сравнивают с данными плана, прошлых периодов, других предприятий.
Приведенные данные показывают рост по всем
статьям затрат и в особенности по материальным затратам и заработной плате
производственного персонала.
Аналогичные расчеты делаются по каждому
виду готовой продукции. Установленные отклонения по статьям затрат являются
объектом факторного анализа. В результате постатейного анализа себестоимости
готовой продукции должны быть выявлены внутренние и внешние, объективные и
субъективные факторы изменения ее уровня. Это необходимо для квалифицированного
управления процессом формирования затрат и поиска резервов их сокращения.
Большой удельный вес в себестоимости продукции занимают материальные затраты.
Общая сумма материальных затрат в целом по предприятию зависит от объема
производства готовой продукции, ее структуры и изменения удельных материальных
затрат на отдельные виды готовой продукции. Уровень последних, в свою очередь,
может измениться из-за количества (массы) израсходованных материальных ресурсов
на единицу продукции и средней стоимости единицы материальных ресурсов. На
многих предприятиях могут иметь место сверхплановые возвратные отходы сырья,
которые можно реализовать или использовать для других целей. Если сопоставить
их стоимость по цене возможного использования и по стоимости исходного сырья,
то узнаем, на какую сумму увеличились материальные затраты, включенные в
себестоимость готовой продукции.
Наличие сверхплановых безвозвратных
отходов приводит к прямому удорожанию готовой продукции и уменьшению ее
выпуска. Чтобы установить, насколько возросла сумма материальных затрат,
необходимо сверхплановое количество безвозвратных отходов умножить на плановую
цену исходного материала.
Прямые трудовые затраты занимают также
значительный удельный вес в себестоимости продукции и оказывают большое влияние
на формирование ее уровня. Поэтому анализ динамики зарплаты на рубль продукции,
ее доли в себестоимости продукции, изучение факторов, определяющих ее величину,
и поиск резервов экономии средств по данной статье затрат имеют большое
значение.
В отличие от традиционного отчета о прибыли, отчет,
построенный на основе калькулирования переменных затрат отражает маржинальный
доход или несколько показателей маржинального дохода: производственный, общий и
т.д. На основе сделанного анализа можно изобразить влияние калькулирования
полных и переменных затрат на прибыль таким образом (рис.1.4).
Рис.1.4 Сравнение калькулирования переменных (VC) и полных (AC)
затрат
После общего анализа уровня себестоимости необходимо перейти
к анализу изменения затрат по каждому элементу. Основное внимание при этом
обращается на соответствие фактических затрат установленным нормам и
нормативам, на выявление имеющихся возможностей и резервов экономии затрат по
отдельным элементам себестоимости (текущих затрат).
Издержкоемкость (затраты на гривну
произведенной продукции) - очень важный обобщающий показатель, характеризующий
уровень себестоимости готовой продукции в целом по предприятию. Во-первых, он
универсален: может рассчитываться в любой отрасли производства и, во-вторых,
наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью. Исчисляется
данный показатель отношением общей суммы затрат на производство и реализацию
продукции к стоимости произведенной готовой продукции в действующих ценах. При
его уровне ниже единицы производство готовой продукции является рентабельным,
при уровне выше единицы - убыточным.
В процессе анализа следует изучить
выполнение плана и динамику издержкоемкости продукции, а также провести
межхозяйственные сравнения по этому показателю.
Необходимо также изучить изменение уровня
издержкоемкости продукции по отдельным элементам затрат. После этого нужно
установить факторы изменения общей издержкоемкости. После этого можно
установить влияние исследуемых факторов на изменение суммы прибыли. Для
этого абсолютные приросты издержкоемкости продукции за счет каждого фактора
необходимо умножить на фактический объем реализации продукции отчетного
периода, выраженный в ценах базисного периода.
В заключение обобщаются результаты
факторного анализа прямых материальных затрат и определяются неиспользованные,
текущие и перспективные резервы их сокращения на единицу готовой продукции.
Общая сумма прямой зарплаты зависит от
объема производства продукции, ее структуры и уровня затрат на отдельные
изделия. Последний, в свою очередь, определяется трудоемкостью и уровнем оплаты
труда за 1 чел. - ч.
Вначале необходимо узнать, как изменилась
себестоимость единицы каждого вида продукции за счет трудоемкости продукции и
уровня среднечасовой оплаты труда.
Косвенные затраты в себестоимости
продукции представлены следующими комплексными статьями: расходы на содержание
и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные и общехозяйственные расходы,
коммерческие расходы. Анализ этих расходов производится путем сравнения
фактической их величины на гривну продукции в динамике за 5-лет, а также с
плановым уровнем отчетного периода. Такое сопоставление показывает, как
изменилась их доля в стоимости продукции в динамике, по сравнению с планом и
какая наблюдается тенденция - роста или снижения.
В процессе последующего анализа выясняют
причины, вызвавшие абсолютное и относительное изменения косвенных затрат. По
своему составу это комплексные статьи. Они состоят, как правило, из нескольких
элементов затрат.
Расходы по содержанию и эксплуатации машин
и оборудования включают амортизацию машин и технологического оборудования,
затраты на их ремонт, эксплуатацию, расходы по внутризаводскому перемещению
грузов и др.
Некоторые виды затрат (например,
амортизация) не зависят от объема производства продукции и являются
условно-постоянными. Другие полностью или частично зависят от его изменения и
являются условно-переменными. Общая сумма амортизации зависит от
количества машин и оборудования, их структуры, стоимости и норм амортизации.
Стоимость оборудования может измениться за счет приобретения более дорогих
машин и их переоценки в связи с инфляцией. Нормы амортизации зависят от
амортизационной политики предприятия и метода ее начисления.
Удельная амортизация на единицу продукции
зависит еще и от объема производства продукции. Чем больше продукции выпущено
на данных производственных мощностях, тем меньше амортизации и других
постоянных затрат приходится на единицу продукции.
На величину эксплуатационных расходов влияют
количество действующего оборудования, время его работы и удельные расходы на
один машиночас работы.
Затраты на ремонт оборудования могут
измениться из-за объема ремонтных работ, их сложности, степени изношенности
основных средств, стоимости запасных частей и ремонтных материалов, экономного
их использования.
На сумму расходов по внутреннему
перемещению грузов оказывают влияние вид транспортных средств, полнота
их использования, степень выполнения производственной программы, экономное
использование средств на содержание и эксплуатацию подвижного состава. Для
анализа общепроизводственных и общехозяйственных расходов по статьям
затрат используют данные аналитического бухгалтерского учета. По каждой статье
выявляют абсолютное и относительное отклонения от плана и их причины.
Таким образом, можно сделать вывод, что эффективность
деятельности предприятия зависит от выбранного метода калькулирования затрат.
Так как система калькулирования полных затрат не дает точных и достоверных
данных о фактической себестоимости продукции, то для предприятия рациональным является
выбор системы калькулирования переменных затрат. Система калькулирования
переменных затрат дает информацию, необходимую для принятия текущих решений,
касающихся оптимизации производственной программы, ценообразования, расширения
или сокращения производства определенной продукции и т.п.
Выводы по Разделу 1
. Разработка производственной программы
включает решение следующих задач. Во-первых, планируется номенклатура,
ассортимент и объём выпуска изготовляемой предприятием продукции, которые
устанавливаются на основе централизованного задания по поставкам важнейших для
народного хозяйства видов продукции и портфеля заказов предприятия с учётом его
специализации. При этом учитываются и договоры по кооперированным поставкам,
заключённые предприятием.
. Производственная деятельность
организации состоит из хозяйственных процессов. Основными из производственных
процессов являются снабжение, производство и реализация. Процессы включают в
себя различного рода хозяйственные операции.
3. В зависимости от характера и масштаба выпускаемой
продукции производственные процессы могут быть простыми и сложными. Продукция,
изготовленная на предприятиях, как правило, состоит из большого количества
деталей и сборочных единиц. Детали имеют разнообразные габаритные размеры, сложные
геометрические формы, обрабатываются с большой точностью, для их изготовления
требуются различные ресурсы. Все это усложняет производственный процесс,
который делится на части, и отдельные части этого сложного процесса выполняются
различными цехами и производственными участками завода.
4. Система учета затрат на производство
должна отражать взаимосвязь приемов и способов обобщения затрат и контроля за
использованием производственных ресурсов по сравнению с действующими нормами и
планируемой эффективностью. К системе управленческого учета затрат на
производство она относит три взаимосвязанных элемента: учет затрат на
производство; учет выхода готовой продукции; определение ее себестоимости.
5. Место возникновения затрат - это структурные единицы и
подразделения предприятия (цех, отделения, бригада, ферма, рабочие места,
отделы, производства) или хозяйственный или географический сегмент, где
происходит потребление производственных ресурсов и по которым организуются
планирование и учет затрат производства для контроля и управления ими.
. Анализ себестоимости продукции, работ, услуг является
важным инструментом в системе управления расходами. Он дает возможность
определить тенденцию изменения ее уровня, определить отклонения фактических
затрат от нормативных (стандартных) и их причины, выявить резервы снижения
себестоимости продукции и произвести мероприятия по их освоению.
Раздел 2.
Аналитическая оценка экономической эффективности производства новой продукции
предприятия ОАО "Крымхлеб"
2.1
Организационно-экономическая характеристика предприятия ОАО
"Крымхлеб"
Открытое акционерное общество
"Крымхлеб" является самым большим предприятием по производству
хлебобулочных изделий в Крыму (Приложение № 1). Предприятие зарегистрировано в
налоговых, статистических, государственных органах в соответствии с
законодательством Украины.
ОАО "Крымхлеб" создано в
соответствии с приказом ФИ АРК от 11.05.1998 г. № 767 путем преобразования
государственного предприятия "Крымское производственное предприятие
хлебопекарной промышленности "Крымхлеб" в открытое акционерное
общество согласно Закона Украины "О приватизации государственного
имущества" № 89/97 ВР от 19.02.1992 г. и Постановлением КМУ от 11.09.1996
г. № 1099.
Согласно Уставу (Приложение № 2) и справки о включении в
ЕГРПОУ (Приложение № 3) занимается следующими основными видами деятельности
(таблица 2.1).
Таблица 2.1
Основные виды деятельности
|
№ п/п
|
Основные виды
деятельности
|
|
1
|
Производство
хлеба, хлебобулочных, сухарно - бараночных, макаронных и кондитерских изделий
|
|
2
|
Оптовая и
розничная реализация хлеба, хлебобулочных, сухарно - бараночных, макаронных и
кондитерских изделий
|
|
3
|
Закупка
сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки
|
Организационная структура предприятия представлена на
рис.2.1.
Рис.2.1 Организационная структура предприятия
Главные цели деятельности предприятия
представлены в таблице 2.2.
Таблица 2.2
Главные цели деятельности
|
№ п/п
|
Главные цели
|
|
1
|
2
|
|
1
|
Обеспечение сбалансированного
развития отрасли республики, обеспечение материально-технической базы,
ускоренного внедрения в производство достижений науки и передового опыта,
повышение производительности труда и эффективности производства
|
|
2
|
Эффективное
использование имеющегося производственно-экономического потенциала,
материальных и финансовых ресурсов
|
|
3
|
Осуществление
технической политики в развитии хлебопечения в Крыму
|
|
4
|
Осуществление
мер по развитию фирменной торговли хлебом, хлебобулочными и кондитерскими
изделиями, сопутствующими товарами
|
Но, тем не менее, самой главной целью предприятия является
получения прибыли. В составе ОАО "Крымхлеб" имеются филиалы, которые
руководствуются в своей деятельности "Положением о структурном
подразделении ОАО "Крымхлеб". В крупных городах Крыма расположены
филиалы ОАО "Крымхлеб": Алушта, Армянск, Бахчисарай, Джанкой,
Евпатория, Керчь, Судак, Феодосия, Ялта.
2.2 Анализ
финансово-хозяйственной деятельности предприятия ОАО "Крымхлеб"
Основной целью финансового анализа является получение
небольшого числа ключевых (наиболее информативных) параметров, дающих
объективную и точную картину финансового состояния предприятия, его прибылей и
убытков, изменений в структуре активов и пассивов, в расчетах с дебиторами и
кредиторами. При этом аналитика и управляющего (менеджера) может интересовать
как текущее финансовое состояние предприятия, так и его проекция на ближайшую
или более отдаленную перспективу, т.е. ожидаемые параметры финансового
состояния.
Показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия
ОАО "Крымхлеб" за 2007-2009 гг. представлены в таблице 2.3.
Таблица 2.3
Показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия
ОАО "Крымхлеб" за 2007-2009 гг. (тыс. грн.)
|
Показатели
|
2007 г.
|
2008 г.
|
2009 г.
|
Отклонения 2009
г.
|
Отклонения 2009
г. в %
|
|
|
|
|
2007 г.
|
2008 г.
|
2007 г.
|
2008 г.
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
1. Капитал
(состоянием на конец периода), тыс. грн.
|
|
1.1 Собственный
капитал:
|
30293,8
|
30650,1
|
30954,2
|
660,4
|
304,1
|
102,18
|
100,99
|
|
- в том числе:
собственный оборотный капитал
|
30293,8
|
30650,1
|
30954,2
|
660,4
|
304,1
|
102,18
|
100,99
|
|
Нераспределенная
прибыль (непокрытый убыток)
|
16,0
|
388,9
|
693,0
|
677
|
304,1
|
4331,25
|
178, 19
|
|
1.2 Заемный
капитал
|
48484,4
|
1065,6
|
13601,8
|
-34882,6
|
12536,2
|
28,05
|
1276,45
|
|
- в том числе:
текущие обязательства по расчетам
|
48484,4
|
1065,6
|
13601,8
|
-34882,6
|
12536,2
|
28,05
|
1276,45
|
|
2. Ресурсы
|
|
2.1
Среднегодовая стоимость основных средств основного вида деятельности, тыс.
грн.
|
35739,0
|
42740,0
|
43885,6
|
8146,6
|
1145,6
|
122,79
|
102,68
|
|
2.2
Среднегодовая стоимость оборотных активов, тыс. грн.
|
48618,6
|
47246,2
|
57469,5
|
8850,9
|
10223,3
|
118,2
|
121,64
|
|
- в том числе:
запасов
|
9754,3
|
9754,3
|
9526,7
|
-227,6
|
-227,6
|
97,67
|
97,67
|
|
2.3
Среднегодовая численность работников, чел.
|
805,0
|
809,0
|
814,0
|
9,0
|
5,0
|
101,11
|
100,62
|
|
2.4 Фонд оплаты
труда, тыс. грн.
|
700,4
|
792,8
|
300,8
|
208,4
|
142,95
|
126,29
|
|
3.
Экономические показатели
|
|
3.1 Выручка от
реализации, тыс. грн.
|
180150,5
|
188432,2
|
210245,2
|
30094,7
|
21813,0
|
116,7
|
111,58
|
|
3.2 Объем
выпуска продукции, тыс. грн.
|
180150,5
|
188432,2
|
210245,2
|
30094,7
|
21813,0
|
116,7
|
111,58
|
|
3.3
Производственная себестоимость продукции, тыс. грн.
|
124275,9
|
128123,4
|
132563,8
|
8287,9
|
4440,4
|
106,67
|
103,47
|
|
3.4
Себестоимость реализованной продукции (товаров, работ, услуг), тыс. грн.
|
124275,9
|
128123,4
|
132563,8
|
8287,9
|
4440,4
|
106,67
|
103,47
|
|
3.5 Расходы,
тыс. грн.: от операционной деятельности
|
69730,1
|
67478,1
|
75704,9
|
5974,8
|
8226,8
|
108,57
|
112, 19
|
|
- от
инвестиционной деятельности
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- от
финансовой деятельности
|
1655,1
|
1809,3
|
2306,8
|
651,7
|
497,5
|
139,38
|
127,5
|
|
3.6 Расходы на
1 грн. выручки от реализации, коп.
|
40,0
|
36,0
|
37,0
|
-3,0
|
1,0
|
92,5
|
92,5
|
|
3.7 Прибыль
(убыток), тыс. грн.:
|
|
|
- валовая
прибыль (убыток)
|
32247,8
|
34878,7
|
42628,1
|
10380,3
|
7749,4
|
132, 19
|
122,22
|
|
- от
операционной деятельности
|
4860,3
|
3320,6
|
4379,2
|
-481,1
|
1058,6
|
90,1
|
131,88
|
|
- от обычной
деятельности до налогообложения
|
2762,3
|
1166,1
|
2225,2
|
-537,1
|
1059,1
|
80,56
|
190,82
|
|
- от обычной
деятельности
|
2198,0
|
966,1
|
1668,9
|
-529,1
|
702,8
|
75,93
|
172,75
|
|
- чистая
прибыль (убыток)
|
2202,0
|
966,1
|
1668,9
|
-533,1
|
702,8
|
7,58
|
172,75
|
|
3.8
Производительность труда, грн.
|
223,8
|
232,9
|
258,3
|
34,5
|
25,4
|
115,42
|
110,91
|
|
3.9
Среднемесячная заработная плата, грн.
|
870,0
|
980,0
|
1230,0
|
360,0
|
250,0
|
141,38
|
125,51
|
|
3.10.
Фондоотдача
|
106,3
|
109,95
|
100,84
|
-5,46
|
-9,11
|
94,86
|
91,71
|
|
3.11.
Рентабельность, %
|
|
|
- продажи
|
81,8
|
195,0
|
126,0
|
44,2
|
-69
|
154,03
|
64,62
|
|
- основных
средств
|
16,2
|
44,2
|
26,3
|
10,1
|
-17,9
|
162,35
|
59,5
|
|
- оборотных
активов
|
22,1
|
48,9
|
34,4
|
12,3
|
-14,5
|
155,66
|
70,35
|
|
-
производственных ресурсов
|
4,4
|
4,4
|
5,7
|
1,3
|
1,3
|
129,55
|
129,55
|
|
- трудовых
ресурсов
|
0,37
|
0,18
|
0,49
|
0,12
|
0,31
|
132,43
|
272,22
|
|
-
хозяйственных ресурсов
|
4,4
|
4,4
|
5,7
|
1,3
|
1,3
|
129,55
|
129,55
|
|
- расходов
|
32,4
|
71,7
|
46,7
|
14,3
|
-25
|
144,14
|
65,13
|
|
- активов
|
22,1
|
48,9
|
34,4
|
12,3
|
-14,5
|
155,66
|
70,35
|
|
- собственного
капитала
|
13,8
|
31,7
|
18,5
|
4,7
|
-13,2
|
134,06
|
58,36
|
|
- собственного
оборотного капитала
|
13,8
|
31,7
|
18,5
|
4,7
|
-13,2
|
134,06
|
58,36
|
|
3.12.
Оборачиваемость оборотных активов (товаров): дни
|
22,1
|
48,9
|
34,4
|
12,3
|
-14,5
|
155,66
|
70,35
|
|
- количество
оборотов
|
2,11
|
2,16
|
3,4
|
1,29
|
1,24
|
161,14
|
157,41
|
|
4. Финансовые
коэффициенты
|
|
- автономности
|
1,6
|
1,89
|
2,3
|
0,7
|
0,41
|
143,75
|
121,69
|
|
-
маневрирования
|
3,4
|
3,9
|
4,2
|
0,8
|
0,3
|
123,53
|
107,69
|
|
- финансовой
зависимости
|
6,4
|
7,1
|
8,7
|
2,3
|
1,6
|
135,94
|
122,54
|
|
- абсолютной
ликвидности
|
0,26
|
0,29
|
0,31
|
0,05
|
0,02
|
119,23
|
106,9
|
|
- срочной
ликвидности
|
13,1
|
13,8
|
14,1
|
1
|
0,3
|
107,63
|
102,17
|
|
- общей
ликвидности
|
0,81
|
0,84
|
0,86
|
0,05
|
0,02
|
106,17
|
102,38
|
|
-
трансформации капитала
|
3,4
|
5,6
|
4,7
|
1,3
|
-0,9
|
138,24
|
83,93
|
|
Продолжительность
операционного цикла
|
56,0
|
57,0
|
59,0
|
3,0
|
2,0
|
105,36
|
103,51
|
|
Продолжительность
финансового цикла, дни
|
65,0
|
67,0
|
68,0
|
3,0
|
1,0
|
104,62
|
101,49
|
|
Период
окупаемости капитала
|
118,0
|
120,0
|
121,0
|
3,0
|
1,0
|
102,54
|
100,83
|
|
Показатель
вероятности банкротства
|
1,39
|
1,45
|
1,48
|
0,09
|
0,03
|
106,48
|
102,07
|
Из таблицы 2.3 видны изменения основных
финансово-экономических показателей деятельности предприятия ОАО „Крымхлеб”.
Основные показатели, характеризующие результаты деятельности
предприятия, такие как, выручка от реализации, валовая прибыль, среднегодовая
выработка чистая прибыль увеличивались из года в год, что говорит об улучшении
качества работы данного предприятия, увеличении производства, увеличении спроса
на продукцию данного предприятия.
Собственный капитал предприятия увеличился на 660,4 тыс.
грн., еще через год - на 304,1 тыс. грн. Это связано с увеличением
нераспределенной прибыли предприятия.
Нераспределенная прибыль увеличилась на 677 тыс. грн., затем
еще на 304,1 тыс. грн. Это связно с увеличением объема производства и
реализации продукции предприятия.
Заемный капитал предприятия снизился на 34882,6 тыс. грн., а
через год увеличился на 12536,2 тыс. грн.
Среднегодовая стоимость основных средств увеличилась на
8146,6 тыс. грн., через год - еще на 1145,6 тыс. грн. Это связано с увеличением
основных фондов предприятия путем приобретения нового оборудования.
Выручка от реализации увеличилась сначала на 30094,7 тыс.
грн., а через год - еще на 21813 тыс. грн.
Себестоимость реализации также увеличилась на 8287,9 тыс.
грн., через год - на 4440,4 тыс. грн. Причинами этому могут быть увеличение цен
на сырье, материалы и т.д.; увеличение производства продукции. Численность
работников возросла незначительно, сначала на 9 человек, затем на 5 человек, но
среднегодовая заработная плата, несмотря на это увеличивалась из года в год.
Расходы операционной деятельности также увеличились на 5974,8
тыс. грн., затем еще на 8226,8 тыс. грн. Это связано с увеличением объема
производства продукции. Расходы операционной деятельности на предприятии
отсутствуют.
Расходы от финансовой деятельности увеличились на 651,7 тыс.
грн., через год - еще на 497,5 тыс. грн.
Валовая прибыль увеличилась на 10380,3 тыс. грн., а через год
- еще на 7749,4 тыс. грн. Это связано с увеличение объема реализации продукции.
Прибыль от операционной деятельности снизилась на 481,1 тыс.
грн., а через год - увеличилась на 1058,6 тыс. грн. Это связано с увеличением
себестоимости продукции предприятия.
Прибыль от обычной деятельности снизилась на 537,1 тыс. грн.,
а через год увеличилась на 1059,1 тыс. грн. Чистая прибыль снизилась на 533,1
тыс. грн., а через год чистая прибыль увеличилась на 702,8 тыс. грн., что
является положительным аспектом для предприятия.
Производительность труда работников предприятия увеличивалась
из года в год: сначала на 34,5 грн., затем на 25,4 грн. Это связано с
увеличением численности работников и увеличением объема производства продукции.
Фондоотдача снижалась из года в год: сначала на 5,46, затем
на 9,11. Это связано с увеличением износа основных средств предприятия.
Показатели рентабельности увеличивались из года в год. Это
связано, прежде всего, с увеличением чистой прибыли предприятия.
Оборачиваемость запасов в днях значительно увеличилась в 2009
году, а оборачиваемость кредиторской задолженность наоборот снизилась, что
говорит о неспособности предприятия своевременно погашать свои обязательства
перед кредиторами.
Горизонтальный анализ активов баланса предприятия ОАО
"Крымхлеб" за 2008-2009 гг. представлен в таблице 2.4.
Таблица 2.4
Горизонтальный анализ активов баланса предприятия ОАО "Крымхлеб"
за 2008-2009 гг. (тыс. грн.)
|
Показатели
|
Анализируемый
период
|
Изменения
|
|
на 31.12.2008
г.
|
на 31.12.2009
г.
|
+, -
|
%
|
|
I. Необоротные
активы
|
|
1.
Незавершенное строительство
|
8448,9
|
+394,8
|
4,7
|
|
2. Остаточная
стоимость нематериальных активов
|
38,7
|
35,9
|
-2,8
|
-7,2
|
|
3. Остаточная
стоимость основных средств
|
42740,0
|
43885,6
|
+1145,6
|
2,7
|
|
4. Долгосрочные
финансовые инвестиции
|
1574,4
|
1574,4
|
-
|
-
|
|
5. Долгосрочная
дебиторская задолженность
|
245,3
|
210,3
|
-35,0
|
-14,3
|
|
Итого по
разделу I
|
53047,3
|
54549,9
|
+1502,6
|
2,8
|
|
II. Оборотные
активы
|
|
1.
Производственные запасы
|
8738,3
|
9840,5
|
+1102,2
|
12,6
|
|
2.
Незавершенное производство
|
70,2
|
72,1
|
+1,9
|
2,7
|
|
3. Готовая
продукция
|
73,2
|
71,8
|
-1,4
|
-1,9
|
|
4. Товары
|
645,0
|
812,8
|
+167,8
|
26,0
|
|
5. Векселя
полученные
|
1262,0
|
2236,7
|
+974,7
|
77,2
|
|
6. Денежные
средства
|
1350,0
|
1498,2
|
+148,2
|
11,0
|
|
7. Расчеты с
дебиторами
|
25811,5
|
32797,2
|
+6985,7
|
27,1
|
|
8. Текущие
финансовые инвестиции
|
8901,6
|
8980,4
|
+78,8
|
0,9
|
|
9. Другие
оборотные активы
|
391,0
|
1159,8
|
+768,8
|
196,6
|
|
Итого по
разделу II
|
47246,2
|
57469,5
|
+10223,3
|
21,6
|
|
III. Затраты
будущих периодов
|
|
Итого по
разделу III
|
34,2
|
48,7
|
+14,5
|
42,4
|
|
Баланс
|
100327,7
|
112068,1
|
+11740,4
|
11,7
|
Проведя горизонтальный анализ активов баланса предприятия ОАО
"Крымхлеб" за период 2008-2009 гг., можно сделать следующие выводы. За
анализируемый период общая стоимость имущества предприятия (валюта баланса)
имеет общую тенденцию к увеличению, т.е. увеличилась по состоянию на 31.12.2009
г. на 11740,4 тыс. грн. (11,7%). Причем оборотные активы больше увеличивались,
а необоротные уменьшались. Наблюдается увеличение производственных запасов на
1102,2 тыс. грн. (12,6%).
Сведения, которые приводятся в пассиве баланса, позволяют
определить, какие изменения произошли в структуре собственного и заёмного
капитала, сколько привлечено в оборот предприятия долгосрочных и краткосрочных
заёмных средств, иными словами, пассив показывает, откуда взялись средства.
Финансовое состояние предприятия во многом зависит от того, какие средства оно
имеет в своем распоряжении и куда они вложены. По степени принадлежности
используемый капитал подразделяется на собственный и заемный. По
продолжительности использования различают капитал долгосрочный постоянный и
краткосрочный. Необходимость в собственном капитале обусловлена требованиями
самофинансирования предприятия. Но необходимо учитывать, что финансирование
деятельности предприятия только за счёт собственных средств не всегда выгодно
для него, особенно в тех случаях, когда производство носит сезонный характер.
В то же время, если средства предприятия созданы в основном
за счёт краткосрочных обязательств, то его финансовое положение будет
неустойчивым, так как с капиталами краткосрочного использования необходима
постоянная оперативная работа, направленная на контроль за своевременным
возвратом их и на привлечение в оборот на непродолжительное время других
капиталов.
Из выше сказанного следует, что от того, насколько оптимально
соотношение собственного и заемного капитала, во многом зависит финансовое
положение предприятия.
Горизонтальный анализ пассивов баланса предприятия ОАО
"Крымхлеб" за 2008-2009 гг. выполнен в таблице 2.5.
Таблица 2.5
Горизонтальный анализ пассивов баланса предприятия ОАО
"Крымхлеб" за 2008-2009 гг. (тыс. грн.)
|
Показатели
|
Анализируемый
период
|
Изменения
|
|
на 31.12.2008
г.
|
на 31.12.2009
г.
|
+, -
|
%
|
|
I. Собственный
капитал
|
|
1. Уставный
капитал
|
10095,3
|
10095,3
|
-
|
-
|
|
2. Другой
дополнительный капитал
|
20165,9
|
20165,9
|
-
|
-
|
|
3.
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)
|
388,9
|
693,0
|
+304,1
|
78,2
|
|
Итого по
разделу I
|
30650,1
|
30954,2
|
+304,1
|
1,0
|
|
II. Обеспечение
предстоящих затрат и платежей
|
|
Итого по
разделу II
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
III.
Долгосрочные обязательства
|
|
Итого по
разделу III
|
13601,8
|
9520,7
|
-4081,1
|
-30,0
|
|
IV. Текущие
обязательства
|
|
1.
Краткосрочные кредиты банка
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
2. Векселя
выданные
|
4453,8
|
2165,8
|
-2288,0
|
-51,4
|
|
3. Кредиторская
задолженность
|
47018,2
|
63630,2
|
+16612,0
|
35,3
|
|
3. Текущие
обязательства
|
4603,8
|
5797,2
|
+1193,4
|
26,0
|
|
Итого по
разделу IV
|
56075,8
|
71593,2
|
+15517,4
|
27,7
|
|
V. Доходы
будущих периодов
|
|
Итого по
разделу V
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
Баланс
|
100327,7
|
112068,1
|
+11740,4
|
11,7
|
Как видно из таблицы 2.5 быстрыми темпами увеличивается
прибыль предприятия: на 31.12.2009 г. она увеличилась на 304,1 тыс. грн.
(78,2%). Наблюдается увеличение текущих обязательств в целом на 31.12.2009 г.
на 1193,4 тыс. грн. (26,0%). Данное увеличение является очень значительным.
Однако с помощью горизонтального анализа невозможно получить
полную картину структуры баланса. Его необходимо дополнить вертикальным
анализом (см. таблицу 2.6).
Таблица 2.6
Вертикальный анализ активов баланса предприятия ОАО
"Крымхлеб" за 2008-2009 гг. (тыс. грн.)
|
Показатели
|
Анализируемый
период
|
Изменения %
|
|
на 31.12.2008
г.
|
на 31.12.2009
г.
|
|
|
|
тыс. грн.
|
% к итогу
|
тыс. грн.
|
% к итогу
|
|
|
|
I. Необоротные
активы
|
|
1.
Незавершенное строительство
|
8448,9
|
15,9
|
8843,7
|
16,2
|
+0,3
|
|
2. Остаточная
стоимость нематериальных активов
|
38,7
|
0,07
|
35,9
|
0,07
|
-
|
|
3. Остаточная
стоимость основных средств
|
42740,0
|
80,6
|
43885,6
|
80,5
|
-0,1
|
|
4. Долгосрочные
финансовые инвестиции
|
1574,4
|
2,9
|
1574,4
|
2,9
|
-
|
|
5. Долгосрочная
дебиторская задолженность
|
245,3
|
0,53
|
210,3
|
0,33
|
-0,2
|
|
Итого по
разделу I
|
53047,3
|
100
|
54549,9
|
100
|
-
|
|
II. Оборотные
активы
|
|
1.
Производствен-ные запасы
|
8738,3
|
18,5
|
9840,5
|
17,1
|
-1,4
|
|
2.
Незавершенное производство
|
70,2
|
0,1
|
72,1
|
0,1
|
-
|
|
3. Готовая
продукция
|
73,2
|
0,1
|
71,8
|
0,1
|
-
|
|
4. Товары
|
645,0
|
1,54
|
812,8
|
1,4
|
-0,14
|
|
5. Векселя
полученные
|
1262,0
|
2,7
|
2236,7
|
3,9
|
+1,2
|
|
6. Денежные
средства
|
1350,0
|
2,9
|
1498,2
|
2,6
|
-0,3
|
|
7. Расчеты с
дебиторами
|
25811,5
|
54,6
|
32797,2
|
57,1
|
+2,5
|
|
8. Текущие
финансовые инвестиции
|
8901,6
|
18,8
|
8980,4
|
15,6
|
-3,2
|
|
9. Текущие
финансовые инвестиции
|
391,0
|
0,76
|
1159,8
|
2,1
|
+1,34
|
|
Итого по
разделу II
|
47246,2
|
100
|
57469,5
|
100
|
|
|
III. Затраты
будущих периодов
|
|
Итого по
разделу III
|
34,2
|
100
|
48,7
|
100
|
-
|
|
Баланс
|
100327,7
|
100
|
112068,1
|
100
|
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вертикальный анализ активов баланса показал, что в структуре
активов предприятия произошли изменения, а именно: в течение анализируемого
периода стоимость необоротных активов увеличивалась, их доля в структуре
активов также увеличилась. Оборотные активы и увеличивались и уменьшались, как
в стоимостном выражении, так и по доле в структуре активов предприятия.
Вертикальный анализ пассивов баланса предприятия ОАО "Крымхлеб" за
2008-2009 гг. приводится в таблице 2.7.
Таблица 2.7
Вертикальный анализ пассивов баланса предприятия ОАО
"Крымхлеб" за 2008-2009 гг. (тыс. грн.)
|
Показатели
|
Анализируемый
период
|
Изменения %
|
|
на 31.12.2008
г.
|
на 31.12.2009
г.
|
|
|
тыс. грн.
|
% к итогу
|
тыс. грн.
|
% к итогу
|
|
|
I. Собственный
капитал
|
|
1. Уставный
капитал
|
10095,3
|
32,9
|
10095,3
|
32,6
|
-0,3
|
|
2. Другой
дополнительный капитал
|
20165,9
|
65,8
|
20165,9
|
65,1
|
-0,7
|
|
3.
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)
|
388,9
|
1,3
|
693,0
|
2,3
|
+1,0
|
|
Итого по
разделу I
|
30650,1
|
100
|
30954,2
|
100
|
-
|
|
II. Обеспечение
предстоящих затрат и платежей
|
|
Итого по
разделу II
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
III.
Долгосрочные обязательства
|
|
Итого по
разделу III
|
13601,8
|
100
|
9520,7
|
100
|
-
|
|
IV. Текущие
обязательства
|
|
1.
Краткосрочные кредиты банка
|
|
|
|
|
|
2. Кредиторская
задолженность
|
47018,2
|
83,8
|
63630,2
|
88,9
|
+5,1
|
|
3. Текущие
обязательства
|
4603,8
|
16,2
|
7963,0
|
11,1
|
-5,1
|
|
Итого по
разделу IV
|
56075,8
|
100
|
71593,2
|
100
|
-
|
|
V. Доходы
будущих периодов
|
|
Итого по
разделу V
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
Баланс
|
100327,7
|
100
|
112068,1
|
100
|
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Данные таблицы 2.8 показывают, что к концу анализируемого
периода увеличился собственный капитал в связи с увеличением нераспределенной
прибыли. Также наблюдается снижение доли в пассиве текущих обязательств, т.е.
заемных краткосрочных средств. К началу анализируемого периода их доля
составляла 16,2% пассивов, а к концу периода составила 11,1%. Таким образом,
проведя анализ основных финансово-экономических показателей деятельности
предприятия, можно сделать вывод, что ОАО "Крымхлеб" является успешно
функционирующим предприятием, которое из года в год повышает свою прибыль, рентабельность.
Причинами этого служат, прежде всего, увеличение ассортимента выпускаемой
продукции, а также расширение круга потребителей в связи с открытием новых
магазинов, расширением точек реализации продукции. Рост себестоимости продукции
обусловлен повышением расценок на основные материалы производства. Численность
работников практически остается неизменной, что говорит о повышении
производительности труда работников, ведь им приходится постоянно увеличивать
объем и ассортимент выпускаемой продукции и при этом оставаться в том же
количестве. В целом, ОАО "Крымхлеб" полностью конкурентоспособное
предприятие, обладающее современными производственными мощностями, широким
ассортиментом выпускаемой продукции, огромным кругом потребителей.
Рис.2.2 Объем реализации собственной продукции предприятия ОАО
"Крымхлеб" за 2007-2009 гг., тыс. грн.
Рис.2.3 Объем производства продукции предприятия ОАО
"Крымхлеб" за 2007-2009 гг., тыс. грн.
В связи с экономическим кризисом в Украине, предприятию ОАО
"Крымхлеб" можно порекомендовать:
. Искать пути снижения себестоимости продукции, производимой
предприятием;
. Увеличить объем производства готовой продукции предприятия с
целью увеличения выручки от реализации;
. Наращивать производственную базу предприятия (обновлять основные
фонды) с целью производства более качественной продукции предприятия.
Основной задачей любого аналитика является
не только проведение анализа и представление его результатов, но и формулировка
на их основе рекомендаций и путей по улучшению показателей или качественных
характеристик анализируемого объекта. Поэтому, на основе проведенного выше
финансового анализа предприятия, было бы немаловажным представить его
руководству предложения по улучшению его финансового состояния. Данные
проведенного анализа финансового состояния показывают, что определенные меры
должны быть приняты по следующим направлениям (таблица 2.8).
Таблица 2.8
Меры принятия решений по результатам
анализа
|
№
|
Меры по
направлениям
|
|
1
|
Снижение в
структуре источников средств удельного веса кредиторской задолженности
|
|
2
|
Более полное
использование долгосрочных источников формирования запасов и затрат
|
|
3
|
Ускорение
оборачиваемости капитала, дебиторской и кредиторской задолженности
|
Таким образом, в целях улучшения финансового состояния
анализируемого предприятия можно порекомендовать дальнейшее увеличение выручки,
а, следовательно, и прибыли и рентабельности. Предприятию следует наращивать
собственные оборотные средства и снизить зависимость от внешних источников
финансирования. В заключение следует отметить, что реализация вышеперечисленных
мероприятий должна тесно переплетаться с определенными изменениями в организационно-управленческой
структуре предприятия. Так, например, могут быть затронуты организация
производства, сбытовая политика и другие стороны финансово-хозяйственной
деятельности.
2.3 Оценка
экономической эффективности производства новой продукции предприятия ОАО
"Крымхлеб"
Организация материально-технического
обеспечения (МТО) производства ресурсами, изделиями и конструкциями в
значительной мере предопределяет его результативность.
Потребность ОАО "Крымхлеб" в
материалах, конструкциях и изделиях определяется непосредственно в процессе
проектирования при разработке рабочей документации по рабочим чертежам к
основным комплектам и приводится в форме локальных и сводных ведомостей
потребности в материальных ресурсах, составляемых раздельно по видам конструкций,
изделий и по ресурс для производства. Формирование ведомостей потребности
осуществляется специалистами конструкторских, технологических и
сметно-экономических подразделений проектных организаций, занимающихся
разработкой рабочей документации (рабочих чертежей) и смет. Данные о
потребности в материальных ресурсах формируются на основе определенных по
рабочим чертежам физических объемов работ и соответствующей нормативной и
справочной базы расхода ресурсов. Разрабатываемые в составе рабочей документации
локальные и сводные ведомости потребности в материальных ресурсах служат
основой для определения сметной стоимости.
На предприятии ОАО "Крымхлеб"
материально-техническим снабжением и сбытом занимается Отдел поставок.
На основании данных о фактическом наличии материалов в натуре
и среднесуточном их расходе рассчитывают фактическую обеспеченность ресурсами в
днях и сравнивают ее с нормативной (таблица 2.9).
Таблица 2.9
Анализ обеспеченности предприятия ОАО
"Крымхлеб" производственными ресурсами на 2009 год
|
Материал
|
Плановая
потребность, тонн
|
Источники
покрытия
|
Заключено
договоров
|
Обеспечена
потребность, %
|
Поступило
|
Выполнено
договоров
|
|
|
внутренние
|
внешние
|
|
|
|
|
|
Мука в/с
|
28,1
|
-
|
28,1
|
28,1
|
100
|
26,4
|
94
|
|
Мука 1с.
|
40,1
|
-
|
40,1
|
40,1
|
100
|
37,7
|
94
|
Данные таблицы 2.9 взяты с
производственной программы ОАО "Крымхлеб" за 2007-2008 гг.
Как видно из таблицы 2.9 на предприятии
ОАО "Крымхлеб" в основном применяются два материала мука в/с и мука 1
с. Договора на поставку материалов заключены в объеме 100%, выполнены на 94%. В
таблице 2.9 представлена калькуляция продукции "Хлеб "Южный" по
элементам.
Таблица 2.9
Калькуляция продукции "Хлеб
"Южный"
|
№
|
Статья
|
Цена, грн.
|
Затраты
ресурсов на единицу
|
Затраты на
единицу изделия, грн.
|
|
1
|
Сырье и
ресурсы, в том числе: мука сахар дрожжи
|
15 1,8 0,5
|
3 2 5
|
45 3,6 2,5
|
|
2
|
Дополнительные
ресурсы, грн.
|
-
|
-
|
-
|
|
3
|
Вместе ресурсы,
грн.
|
-
|
-
|
51,1
|
|
4
|
Транспортно-заготовительные
расходы
|
-
|
-
|
-
|
|
5
|
Энергия
|
х
|
х
|
4
|
|
6
|
Заработная
плата основных работников, грн.
|
х
|
х
|
35
|
|
7
|
Отчисления на
социальные мероприятия, грн.
|
х
|
х
|
13,6
|
|
8
|
Общепроизводственные
затраты, грн.
|
х
|
х
|
3
|
|
9
|
Административные
затраты, грн.
|
х
|
х
|
2
|
|
10
|
Вместе
производственная себестоимость, грн.
|
х
|
х
|
108,7
|
|
11
|
Затраты на
сбыт, грн.
|
-
|
-
|
-
|
|
12
|
Полная
себестоимость, грн.
|
х
|
х
|
108,7
|
|
13
|
Отпускная цена,
грн.
|
х
|
х
|
155
|
Как видно из таблицы 2.9, для производства
"Хлеба "Южного" требуются основные ресурсы, энергия, заработная
плата с начислениями на нее, общепроизводственные расходы и административные
расходы. Дополнительные ресурсы, транспортно-заготовительные расходы и затраты
на сбыт отсутствуют.
Отсутствие транспортно-заготовительных
расходов свидетельствует о том, что данное предприятие не осуществляет доставку
готовой продукции непосредственно покупателям и заказчикам. Заказы выдаются предприятием
прямо со склада конечным потребителям.
Разница между полной себестоимостью и
отпускной ценой составляет 46,3 грн. Это прибыль предприятия.
В таблице 2.10 представлена калькуляция
продукции "Батон нарезной" по элементам.
Таблица 2.10
Калькуляция продукции "Батон
нарезной"
|
№СтатьяЦена,
грн. Затраты ресурсов на единицу изделияЗатраты на единицу изделия, грн.
|
|
|
|
|
|
1
|
Сырье и
ресурсы, в том числе: мука сахар соль яйца разрыхлитель дрожжи вода
|
1,8 2,0 2,5
2,4 3,5 0,5 0,8
|
1 0,5 6 0,6
1,2 2 1
|
1,8 1 1,5 1,44
4,2 1 0,8
|
|
2
|
Дополнительные
ресурсы, грн
|
-
|
-
|
-
|
|
3
|
Вместе ресурсы,
грн.
|
х
|
х
|
11,74
|
|
4
|
Транспортно-заготовительные
расходы
|
-
|
-
|
-
|
|
5
|
Энергия
|
х
|
х
|
2
|
|
6
|
Заработная
плата основных работников, грн.
|
х
|
х
|
20
|
|
7
|
Отчисления на
социальные мероприятия, грн.
|
х
|
х
|
7,8
|
|
8
|
Общепроизводственные
затраты, грн.
|
х
|
х
|
1
|
|
9
|
Административные
затраты, грн.
|
х
|
х
|
1
|
|
10
|
Вместе
производственная себестоимость, грн.
|
х
|
х
|
43,54
|
|
11
|
Затраты на
сбыт, грн.
|
-
|
-
|
-
|
|
12
|
Полная
себестоимость, грн.
|
х
|
х
|
43,54
|
|
13
|
Отпускная цена,
грн.
|
х
|
х
|
160
|
Как видно из таблицы 2.10, для
производства "Батона нарезного" требуются основные ресурсы, энергия,
заработная плата с начислениями на нее, общепроизводственные расходы и
административные расходы. Дополнительные ресурсы, транспортно-заготовительные
расходы и затраты на сбыт отсутствуют. Отсутствие транспортно-заготовительных
расходов свидетельствует о том, что данное предприятие не осуществляет доставку
готовой продукции непосредственно покупателям и заказчикам. Заказы выдаются
предприятием прямо с производства конечным потребителям (заказчикам). Разница
между полной себестоимостью и отпускной ценой потребителям составляет 16,46
грн. Это прибыль предприятия.
В таблице 2.11 представлена общая
калькуляция по предприятию ОАО "Крымхлеб" по всем видам продукции.
Таблица 2.11
Общая калькуляция по предприятию ОАО
"Крымхлеб" по всем видам продукции за 2009 год
|
№
|
Статья
|
Объем
реализованной продукции в отчетном периоде, по себестоимости
|
Отклонения
затрат
|
Изменения, %
|
|
|
план
|
факт
|
|
По статье
|
По полной себестоимости
реализованной готовой продукции
|
|
1
|
Сырье и ресурсы
|
32650
|
32650
|
-
|
-
|
-
|
|
2
|
Дополнительные
ресурсы
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
3
|
Транспортные
затраты
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
4
|
Общая стоимость
материалов
|
32650
|
32650
|
-
|
-
|
-
|
|
5
|
Энергия
|
5820
|
5820
|
-
|
-
|
-
|
|
6
|
Заработная
плата
|
9140
|
9140
|
-
|
-
|
-
|
|
7
|
Отчисления на
социальные мероприятия
|
3464
|
3464
|
-
|
-
|
-
|
|
8
|
Общепроизводственные
расходы
|
5140
|
5140
|
-
|
-
|
-
|
|
9
|
Административные
затраты
|
2219,8
|
2219,8
|
-
|
-
|
-
|
|
10
|
Весте
производственная себестоимость
|
54969,8
|
54969,8
|
-
|
-
|
-
|
|
11
|
Затраты на сбыт
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
12
|
Полная
себестоимость реализованной продукции
|
54969,8
|
54969,8
|
-
|
-
|
-
|
Данные таблицы 2.11 взяты у экономического
отдела предприятия ОАО "Крымхлеб" за 2007-2008 гг.
Как видно из таблицы 2.11 в 2009 году было
реализовано продукции по полной себестоимости на сумму 54969,8 грн. По плану и
по факту эти данные совпадают, так как предприятие не планирует свою
производственную деятельность на будущее, а работает, как уже было сказано
ранее, по предварительным заказам покупателей. Поэтому никаких отклонений в
производственной работе данного предприятия нет. Затраты на сбыт и транспортные
расходы отсутствуют, так как предприятие не занимается доставкой своей
произведенной готовой продукцией потребителям, поэтому сумма производственной и
полной себестоимости совпадают. Дополнительных материалов при производстве не
применяют. Анализ деловой активности предприятия ОАО "Крымхлеб"
представлен в таблице 2.12.
Таблица 2.12
Анализ деловой активности предприятия ОАО
"Крымхлеб"
|
Показатели
|
Уровень
показателя
|
|
На 31.12.2007
г.
|
На 31.12.2008
г.
|
На 31.12.2009
г.
|
Изменение
|
|
|
|
|
2008 г. (+,-)
|
2009 г. (+,-)
|
|
1. Выручка от
реализации
|
993,8
|
743,6
|
1127,2
|
-250,2
|
+383,6
|
|
2. Фондоотдача
|
297,55
|
112,95
|
-184,6
|
-3
|
|
3. Коэффициент
оборачиваемости дебиторской задолженности
|
71,27
|
108,82
|
140,87
|
+37,55
|
+32,05
|
|
4.
Оборачиваемость дебиторской задолженности в днях
|
5
|
3
|
2
|
-2
|
-1
|
|
5. Коэффициент
оборачиваемости кредиторской задолженности
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
6.
Оборачиваемость кредиторской задолженности в днях
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
7.
Оборачиваемость производственных запасов
|
4673,5
|
2368,67
|
2150,4
|
-2304,83
|
-218,27
|
|
8.
Оборачиваемость производственных запасов
|
0,08
|
0,15
|
0,16
|
+0,07
|
+0,01
|
|
9.
Продолжительность операционного цикла
|
5,08
|
3,15
|
2,16
|
-1,93
|
-0,99
|
|
10.
Продолжительность финансового цикла
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
11. Коэффициент
оборачиваемости собственного капитала
|
66,86
|
46,23
|
54,53
|
-20,63
|
+8,3
|
Данные таблицы 2.12 взяты с финансовой
отчетности предприятия ОАО "Крымхлеб" (форма № 1 "Баланс" и
форма № 2 "Отчет о финансовых результатах") за 2008-2009 гг.
Анализ частных показателей
материалоемкости предприятия ОАО "Крымхлеб" представлен в таблице
2.13.
Таблица 2.13
Анализ частных показателей
материалоемкости ОАО "Крымхлеб"
|
Показатель
|
Значение
показателя
|
Изменение
|
|
|
to
|
t1
|
|
|
Выпуск
продукции, тыс. грн.
|
80000
|
100320
|
+20 320
|
|
Материальные
затраты, тыс. грн.
|
35000
|
45600
|
+10 600
|
|
В том числе:
сырье, ресурсы и полуфабрикаты топливо энергия
|
25200 5600
4200
|
31500 7524
6576
|
+6300 +1924
+2376
|
|
Общая
материалоемкость, коп.
|
43,75
|
45,45
|
+1,7
|
|
В том числе:
сырьеемкость топливоемкость энергоемкость
|
31,5 7,0 5,25
|
31,4 7,5 6,55
|
0,1 +0,5 +1,3
|
Данные таблицы 2.13 взяты с
производственной программы ОАО "Крымхлеб" за 2009 г.
Как видно из таблицы 2.13 выпуск продукции
увеличился на 20320 тонн. Общие материальные затраты в связи с эти возросли на
10600 тыс. грн. Общая материалоемкость возросла на 1,7 коп. В частности
топливоемкость и энергоемкость увеличились на 0,5 и 1,3 коп. соответственно, а
сырьеемкость снизилась на 0,1 коп.
Таблица 2.14. Эффективность использования сырья
на производство продукции "Хлеб ржаной" предприятия ОАО
"Крымхлеб"
|
Показатель
|
2008 год
|
2009 год
|
Отклонение
|
|
1. Объем
производства продукции "Хлеб ржаной", шт.
|
428,3
|
478,4
|
+50,1
|
|
2. Расход
материала на единицу продукции: материал "мука в/с" материал
"мука 1 с"
|
27,6 40,1
|
28,1 40,1
|
+0,5
|
|
3. Стоимость
единицы материала, грн.: материал "мука в/с" материал "мука 1
с"
|
2,84 3,43
|
2,95 3,4
|
+0,11 0,03
|
|
4. Оптовая цена
изделия, грн.
|
105,4
|
105,4
|
-
|
|
5. Товарная
продукция
|
45142,82
|
50423,36
|
+5280,54
|
Данные таблицы 2.14 взяты с производственной
программы ОАО "Крымхлеб" за 2009 г.
Как видно из таблицы 2.14 объем
производства продукции "Хлеб ржаной" в 2008 году составил 428,3 тонн,
в 2009 году - 478,4 тонн. Рост производства составил 50,1 тонн. Расход
материалов на производство продукции "Хлеб ржаной" составил: материал
"мука в/с" - 27,6 в 2008 году и 28,1 в 2009 году, материал "мука
1 с" - 40,1 в 2008 году и столько же в 2009 году. Рост расхода материала
"мука в/с" составил 0,5. Стоимость единицы материала "мука
в/с" в 2008 году составила 2,84 грн., в 2009 году - 2,95 грн. Рост
составил 0,11 грн. Стоимость единицы материала "мука 1 с" в 2008 году
составила 3,43 грн., в 2009 году - 3,4 грн. Снижение составило 0,03 грн.
Товарная продукция "Хлеб ржаной" в 2009 году составила 50423,36, что
составляет рост на 5280,54 по сравнению с 2008 годом.
Таблица 2.15
Эффективность использования сырья на производство
продукции "Хлеб зерновой" предприятия ОАО "Крымхлеб"
|
Показатель
|
2008 год
|
2009 год
|
Отклонение
|
|
1. Объем
производства продукции "Хлеб зерновой", шт.
|
-
|
234,7
|
+234,7
|
|
2. Расход
материала на единицу продукции: материал "мука в/с" материал
"мука 1 с"
|
27,6 40,1
|
28,1 40,1
|
+0,5
|
|
3. Стоимость
единицы материала, грн.: материал "мука в/с" материал "мука 1
с"
|
2,84 3,43
|
2,95 3,4
|
0,11 0,03
|
|
4. Оптовая цена
изделия, грн.
|
-
|
87,2
|
+87,2
|
|
5. Товарная
продукция
|
-
|
20465,84
|
+20465,84
|
Данные таблицы 2.15 взяты с
производственной программы ОАО "Крымхлеб" за 2009 г.
Как видно из таблицы 2.15 объем
производства продукции "Хлеб зерновой" в 2009 году - 234,7 тонн. Рост
производства составил 234,7 тонн. Расход материалов на производство продукции
"Хлеб зерновой" составил: материал "мука в/с" - 27,6 в 2008
году и 28,1 в 2009 году, материал "мука 1 с" - 40,1 в 2008 году и столько
же в 2009 году. Рост расхода материала "мука в/с" составил 0,5.
Стоимость единицы материала "мука в/с" в 2008 году составила 2,84
грн., в 2009 году - 2,95 грн. Рост составил 0,11 грн. Стоимость единицы
материала "мука 1 с" в 2008 году составила 3,43 грн., в 2009 году -
3,4 грн. Снижение составило 0,03 грн. Товарная продукция "Хлеб
зерновой" в 2009 году составила 20465,84, что составляет рост на 20465,84
по сравнению с 2008 годом.
Таблица 2.16
Эффективность использования сырья на производство
продукции "Хлеб Новинка" на предприятии ОАО "Крымхлеб"
|
Показатель
|
2008 год
|
2008 год
|
Отклонение
|
|
1. Объем
производства продукции "Хлеб Новинка", шт.
|
284,9
|
290,0
|
+5,1
|
|
2. Расход
материала на единицу продукции: материал "мука в/с" материал
"мука 1 с"
|
27,6 40,1
|
28,1 40,1
|
+0,5
|
|
3. Стоимость единицы
материала, грн.: материал "мука в/с" материал "мука 1 с"
|
2,84 3,43
|
2,95 3,4
|
0,11 0,03
|
|
4. Оптовая цена
изделия, грн.
|
83,4
|
83,4
|
-
|
|
5. Товарная
продукция
|
23760,66
|
24186,0
|
+425,34
|
Данные таблицы 2.16 взяты с
производственной программы ОАО "Крымхлеб" за 2009 г.
Как видно из таблицы 2.16 объем
производства продукции "Хлеб Новинка" в 2008 году составил 284,9
тонн, в 2009 году - 290,0 тонн. Рост производства составил 5,1 тонна. Расход
материалов на производство продукции "Хлеб Новинка" составил: материал
"мука в/с" - 27,6 в 2008 году и 28,1 в 2009 году, материал "мука
1 с" - 40,1 в 2008 году и столько же в 2009 году. Рост расхода материала
"мука в/с" составил 0,5. Стоимость единицы материала "мука
в/с" в 2008 году составила 2,84 грн., в 2009 году - 2,95 грн. Рост
составил 0,11 грн. Стоимость единицы материала "мука 1 с" в 2008 году
составила 3,43 грн., в 2009 году - 3,4 грн. Снижение составило 0,03 грн.
Товарная продукция "Хлеб Новинка" в 2009 году составила 24186,0, что
составляет рост на 425,34 по сравнению с 2008 годом.
Ме (2008 год) = Мс / Тп = ( (78,38 +
137,5) * 428,3) / 45142,82 = 2,05
Ме (2009 год) = ( (82,9 + 136,34) * 478,4) / 50423,36 = 2,08.
Для определения влияние системы калькулирования затрат на
финансовый результат деятельности предприятия ОАО "Крымхлеб" и
структуру его отчетности используем данные о производстве за три года,
приведенные в таблице 2.17.
Исходными данными для расчета показателей таблицы являются
расчеты фактической себестоимости по статьям калькуляции за 2007-2009 гг. соответственно.
Таблица 2.17
Данные о производстве продукции ОАО "Крымхлеб" за
2007-2009 гг.
|
№ п/п
|
Показатель
|
Года
|
|
|
2007 г.
|
2008 г.
|
2009 г.
|
|
1
|
Произведено
продукции, тыс. грн.
|
430,46
|
581,268
|
392,601
|
|
2
|
Реализовано
продукции, тыс. грн.
|
763,8
|
537,2
|
393
|
|
3
|
Цена, грн.
|
2480
|
2123
|
2675
|
|
4
|
Переменные
расходы на единицу (грн.): производственные на сбыт
|
1529,5 129
|
2114,8 22
|
1587,1 99,3
|
|
5
|
Постоянные
расходы (грн.): производственные на сбыт
|
71752,97
100000
|
46967,4 100000
|
93806,1 100000
|
Для расчета таких показателей, как количество реализованных
единиц и цена за единицу используются следующие формулы:
Реализовано единиц = Себестоимость реализации /
Производственная себестоимость на единицу (2.1)
Производственная себестоимость на единицу = Полная себестоимость
/ Количество произведенных единиц (2.2)
Цена за единицу = Выручка от реализации / Количество
произведенных единиц (2.3)
Выручка от реализации продукции за три года составила
3351779,5 грн., в том числе:
г. - 1067540 грн.;
г. - 1234031,9 грн.;
г. - 1050207,6 грн.
Себестоимость реализованной продукции за три года составила
3698818,2 грн., в том числе:
г. - 1792363 грн.;
г. - 956377,2 грн.
г. - 950078 грн.
Рассчитаем количество реализованных единиц и цену за единицу
продукции за каждый год.
Производственная себестоимость за единицу за 2007 г. =
1010112,86/430,46 = 2346,6 грн.
Реализовано единиц за 2007 г. = 1792363/2346,6 = 763,8 тонн
Цена за единицу за 2007 г. = 1067540 / 430,46 = 2480 грн.
Производственная себестоимость за единицу за 2008 г. = 1034819,9/581,268
= 1780,3 грн.
Реализовано единиц за 2008 г. = 956377,2/1780,3 = 537,2 тонн
Цена за единицу за 2008 г. = 1234031,9/581,268 = 2123 грн.
Производственная себестоимость за единицу за 2009 г. =
949117,3/392,601 = 2417,5 грн.
Реализовано единиц за 2009 г. = 1050207,6 /392,601 = 2675
грн.
Переменные производственные расходы на единицу рассчитываются
следующим образом:
Переменные производственные расходы на единицу = (сырье и
основные материалы + вспомогательные материалы + заработная плата + отчисления
на социальное страхование + расходы на упаковку) / количество произведенной
продукции (2.4)
Рассчитаем этот показатель за каждый год:
Переменные производственные расходы на единицу (2007 г.) =
(586895,83 + 3313,39 +20381,76 + 7244,57 + 40552,39) / 430,46 = 1529,5 грн.
Переменные производственные расходы на единицу (2008 г.) =
(694226,6 + 1864,6 + 21537,7 +5270,9 + 35727,7) / 581,268 = 2114,8 грн.
Переменные производственные расходы на единицу (2009 г.) =
(555751,39 + 3078,57 + 20766,79 + 7227,57 +36247,38) / 392,601 = 1587,1 грн.
Переменные сбытовые расходы на единицу определяются
отношением суммы части расходов по доставке, относящихся к переменным, и тары к
количеству произведенной продукции. На исследуемом предприятии часть расходов
по доставке относится к постоянным сбытовым расходам, а оставшаяся часть к
переменным.
Переменные сбытовые расходы на единицу (2007 г.) = (42953,17
+ 12578, 19) / 430,46 = 129 грн.
Переменные сбытовые расходы на единицу (2008 г.) = (3900,9 +
8887,6) / 581,268 = 22 грн.
Переменные сбытовые расходы на единицу (2009 г.) = (27976,77
+ 11001,83) / 392,601 = 99,3 грн.
Постоянные производственные расходы включают
внепроизводственные и общезаводские расходы и составляют в 2007 г. - 71752,97
грн. (28472,88 + 43282,09), в 2008 г. - 46967,7 грн. (17968,3 + 28999,1), в
2009 г. - 93806,1 грн. (26495,91 + 40814,28).
На основе данных таблицы 2.2 составим отчет о прибыли
исследуемого предприятия ОАО "Крымхлеб" за 2007-2009 гг., исчислив
переменные и полные затраты (таблица 2.18 и таблица 2.19).
Таблица 2.18
Отчет о прибыли (система калькулирования переменных затрат)
ОАО "Крымхлеб" за 2007-2009 гг., тыс. грн.
|
Показатель
|
Методика
расчета
|
Расчет
|
Сумма, грн.
|
|
|
2007 г.
|
2008 г.
|
2009 г.
|
2007 г.
|
2008 г.
|
2009 г.
|
|
Доход от
продажи
|
Реализовано
единиц * цена за единицу
|
763,8 * 2480
|
537,2 * 2123
|
393 * 2677
|
1894224
|
1140475,6
|
1051275
|
|
Себестоимость
реализованной продукции
|
Переменные
производственные расходы на единицу * реализовано единиц
|
1529,5 * 763,8
|
2114,8 * 537,2
|
1587,1 * 393
|
1168232,1
|
1136070,5
|
623730,3
|
|
Производственный
маржинальный доход
|
Доход от
продажи - себестоимость продукции
|
1894224 -
1168232,1
|
1140475,6 -
1136070,5
|
1051275 -
623730,3
|
725991,9
|
4405,1
|
427544,7
|
|
Переменные
операционные расходы
|
Переменные
сбытовые расходы на единицу * реализовано единиц
|
129 * 763,8
|
22 * 537,2
|
99,3 * 393
|
98530,2
|
11818,4
|
39024,9
|
|
Общий
маржинальный доход
|
Производственный
маржинальный доход - переменные операционные расходы
|
725931,9 -
98530,2
|
4405,1 -
11818,4
|
427544,7 -
3924,9
|
627461,7
|
-7413,3
|
388519,8
|
|
Постоянные
расходы
|
Постоянные
производственные расходы + постоянные сбытовые расходы
|
71752,97 +
100000
|
46967,4 +
100000
|
93806,1 +
100000
|
171752,97
|
13967,4
|
193806,1
|
|
Операционная
прибыль (убыток)
|
Общий
маржинальный доход - постоянные расходы
|
627461,7 -
171752,97
|
-7413,3 -
146967,4
|
388519,8 -
193806,1
|
455708,73
|
-154380,7
|
194713,7
|
Таким образом, доход от продажи с каждым годом снижается, что
говорит о снижении производства продукции. Себестоимость реализованной
продукции также снижается из года в год, что также свидетельствует о снижении
производства. Несмотря на снижение объема производства продукции переменные
операционные расходы увеличиваются, что говорит об удорожании сырья и
материалов на производство продукции. Постоянные затраты также растут.
Операционная прибыль в 2009 году увеличилась по сравнению с 2008 годом, в
котором предприятие получило операционный убыток. Поэтому в 2009 году
предприятие сработало хорошо.
Отчет о прибыли (система калькулирования полных затрат)
предприятия ОАО "Крымхлеб" за 2007-2009 гг., тыс. грн. представлен в
таблице 2.19.
Таблица 2.19
Отчет о прибыли (система калькулирования полных затрат)
предприятия ОАО "Крымхлеб" за 2007-2009 гг., тыс. грн.
|
Показатель
|
Методика
расчета
|
Расчет
|
Сумма, грн.
|
|
|
2007 г.
|
2008 г.
|
2009 г.
|
2007 г.
|
2008 г.
|
2009 г.
|
|
Доход от
продажи
|
Реализовано
единиц * цена за единицу
|
763,8 * 2480
|
537,2 * 2123
|
393 * 2677
|
1894224
|
1140475,6
|
1051275
|
|
Себестоимость
реализованной продукции
|
Реализовано
единиц * переменные производствен-ные расходы на единицу + реализовано единиц
* (постоянные производствен-ные расходы / реализовано единиц
|
763,8 * 1529,5
+ 763,8 * (71752,97/763,8)
|
537,2 * 2114,8
+ 537,2 * (46967,4/537,2)
|
393 * 1587,1 +
393 * (93806,1/393)
|
1239952,9
|
1183021,7
|
717539,4
|
|
Валовая прибыль
|
Доход от
продажи - себестоимость реализован-ной продукции
|
1894224 -
1239952,9
|
1140475,6 -
1183021,7
|
1051275 -
717539,4
|
654271,1
|
-42546,1
|
333735,6
|
|
Операционные
расходы
|
Переменные
сбытовые расходы на единицу * реализовано единиц + постоянные сбытовые расходы
|
22 * 537,2 +
100000
|
99,3 *393 +
100000
|
198530,2
|
111818,4
|
139024,9
|
|
Операционная
прибыль
|
Валовая прибыль
(убыток) - операционные расходы
|
654271,1 -
198530,2
|
-42546,1 -
111818,4
|
333735,6 -
139024,9
|
455740,9
|
-154364,5
|
194710,7
|
Сравнение отчетов о прибыли, составленных методом
калькулирования переменных затрат и методом калькулирования полных затрат, дает
такой результат (таблица 2.20).
Таблица 2.20
Сравнение отчетов о прибыли, составленных разными методами за
2007-2009 гг. ОАО "Крымхлеб", грн.
|
Метод
|
Прибыль, грн.
|
|
2006 г.
|
2007 г.
|
2008 г.
|
|
Калькулирование
переменных затрат
|
455708,73
|
-154380,7
|
194713,7
|
|
Калькулирование
полных затрат
|
455740,9
|
-154364,5
|
194710,7
|
|
Разница
|
-32,17
|
-16,2
|
3
|
Как видно из приведенных таблиц, в 2007 г. ОАО
"Крымхлеб" получило прибыль. Однако при сравнении отчетов
установлено, что полная производственная себестоимость продукции больше, чем
при калькулировании переменных затрат. Вследствие этого, общие затраты,
включенные в отчет о прибыли по системе калькулирования полных затрат меньше,
чем общие затраты по системе калькулирования переменных затрат, что обусловлено
разницей в величине операционной прибыли.
Выводы по
Разделу 2
1. Главным принципом работы отдела
поставок ОАО "Крымхлеб", является своевременно обеспечивать
производственные процессы сырьем, ресурсами, полуфабрикатами, комплектующими
деталями, обеспечивать сбыт готовый продукции и услуг в соответствии с
договором, подготовить сырье и ресурсы к использованию, организовать складское
хозяйство. На предприятии ОАО "Крымхлеб" материально-техническим
снабжением и сбытом занимается Отдел поставок.
2. Финансовое состояние - это совокупность показателей,
отражающих наличие, размещение и использование финансовых ресурсов. Однако цель
анализа состоит не только и не столько в том, чтобы установить и оценить
финансовое состояние объединения, но еще и в том, чтобы постоянно проводить
работу, направленную на его улучшение. Анализ финансового состояния показывает,
по каким конкретным направлениям надо вести эту работу, дает возможность
выявления наиболее важных аспектов и наиболее слабых позиций в финансовом
состоянии именно на данном предприятии. В соответствии с этим результаты
анализа дают ответ на вопрос, каковы важнейшие способы улучшения финансового
состояния конкретного объединения в конкретный период его деятельности.
. Выручка от реализации увеличилась сначала на 30094,7 тыс.
грн., а через год - еще на 21813 тыс. грн. Себестоимость реализации также
увеличилась на 8287,9 тыс. грн., через год - на 4440,4 тыс. грн. Причинами
этому могут быть увеличение цен на сырье, материалы и т.д.; увеличение
производства продукции. Численность работников возросла незначительно, сначала
на 9 человек, затем на 5 человек, но среднегодовая заработная плата, несмотря
на это, увеличивалась из года в год. Расходы операционной деятельности также
увеличились на 5974,8 тыс. грн., затем еще на 8226,8 тыс. грн. Это связано с
увеличением объема производства продукции. Расходы операционной деятельности на
предприятии отсутствуют. Расходы от финансовой деятельности увеличились на
651,7 тыс. грн., через год - еще на 497,5 тыс. грн. Валовая прибыль увеличилась
на 10380,3 тыс. грн., а через год - еще на 7749,4 тыс. грн. Это связано с
увеличение объема реализации продукции. Прибыль от операционной деятельности
снизилась на 481,1 тыс. грн., а через год - увеличилась на 1058,6 тыс. грн. Это
связано с увеличением себестоимости продукции предприятия. Прибыль от обычной
деятельности снизилась на 537,1 тыс. грн., а через год увеличилась на 1059,1
тыс. грн. Чистая прибыль снизилась на 533,1 тыс. грн., а через год чистая
прибыль увеличилась на 702,8 тыс. грн., что является положительным аспектом для
предприятия.
. Потребность ОАО "Крымхлеб" в материалах,
конструкциях и изделиях определяется непосредственно в процессе проектирования
при разработке рабочей документации по рабочим чертежам к основным комплектам и
приводится в форме локальных и сводных ведомостей потребности в материальных
ресурсах, составляемых раздельно по видам конструкций, изделий и по ресурс для
производства продукции. Формирование ведомостей потребности осуществляется
специалистами конструкторских, технологических и сметно-экономических
подразделений проектных организаций, занимающихся разработкой рабочей
документации (рабочих чертежей) и смет. Данные о потребности в материальных
ресурсах формируются на основе определенных по рабочим чертежам физических
объемов работ и соответствующей нормативной и справочной базы расхода ресурсов.
. Доход от продажи с каждым годом снижается, что говорит о снижении
производства продукции. Себестоимость реализованной продукции также снижается
из года в год, что также свидетельствует о снижении производства. Несмотря на
снижение объема производства продукции переменные операционные расходы
увеличиваются, что говорит об удорожании сырья и материалов на производство
продукции. Постоянные затраты также растут. Операционная прибыль в 2009 году
увеличилась по сравнению с 2008 годом, в котором предприятие получило
операционный убыток. Поэтому в 2009 году предприятие сработало хорошо.
Раздел 3.
Предложения и их экономическое обоснование по улучшению экономической
эффективности производства новой продукции
3.1 Оценка
имеющихся резервов увеличения выпуска и реализации продукции
Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный
технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и
автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии,
внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить
себестоимость продукции.
Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является
расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с
массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на
предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие
специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных
связей между предприятиями.
Снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде
всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности
труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а
следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре
себестоимости.
Успех борьбы за снижение себестоимости решает, прежде всего,
рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях
экономию на заработной плате. Рассмотрим, в каких условиях при росте
производительности труда на предприятиях снижаются затраты на заработную плату
рабочих. Увеличение выработки продукции на одного рабочего может быть
достигнуто за счет осуществления организационно-технических мероприятий,
благодаря чему изменяются, как правило, нормы выработки и соответственно им
расценки за выполняемые работы. Увеличение выработки может произойти и за счет
перевыполнения установленных норм выработки без проведения
организационно-технических мероприятий. Нормы выработки и расценки в этих
условиях, как правило, не изменяются.
Во втором случае, когда установленные нормы выработки и
расценки не изменяются, величина затрат на заработную плату рабочих в
себестоимости единицы продукции не уменьшается. Но с ростом производительности
труда увеличивается объем производства, что приводит к экономии по другим
статьям расходов, в частности сокращаются расходы по обслуживанию производства
и управлению. Происходит это потому, что в цеховых расходах значительная часть
затрат (а в общезаводских почти полностью) - условно-постоянные расходы
(амортизация оборудования, содержание зданий, содержание цехового и
общезаводского аппарата и другие расходы), не зависящие от степени выполнения
плана производства. Это значит, что их общая сумма не изменяется или почти не
изменяется в зависимости от выполнения плана производства. Отсюда следует, что,
чем больше выпуск продукции, тем меньше доля цеховых и общезаводских расходов в
ее себестоимости.
С ростом объема выпуска продукции прибыль предприятия
увеличивается не только за счет снижения себестоимости, но и вследствие
увеличения количества выпускаемой продукции. Таким образом, чем больше объем
производства, тем при прочих равных условиях больше сумма получаемой
предприятием прибыли.
Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости
продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках
производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное
осуществление на предприятиях режима экономии проявляется прежде всего в
уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении
расходов по обслуживанию производства и управлению, в ликвидации потерь от
брака и других непроизводительных расходов.
Эффективность предпринимательской
деятельности определяется сравнением доходов и расходов. Поэтому для того,
чтобы определить, будет ли эффективным производство, необходимо сравнить
ожидаемый доход с ожидаемыми затратами, а при подведении итогов деятельности -
полученные доходы с понесенными расходами.
Без такого сравнения существует
вероятность попущения ошибки при принятии решения относительно выбора вида
деятельности, вида и объема производства продукции (работ, услуг). Сравнение
доходов и расходов производится на различных стадиях деятельности, например:
на стадии планирования - с целью
определения целесообразности занятия определенным видом деятельности;
на стадии заключения договора
купли-продажи - с целью определения цены продажи для данного покупателя;
на стадии анализа деятельности - с целью
определения экономической эффективности производства данного вида продукции
(работ, услуг) и в целом - деятельности предприятия.
Для того чтобы предприятие работало
прибыльно, чтобы его доходы превышали расходы, необходимо проводить анализ еще
на этапе планирования.
Планирование расходов производства
(обращения) осуществляется во время разработки годовых планов промышленных
предприятий. Годовые планы разбиваются на кварталы, а в случае необходимости -
и на месяцы.
Затраты на производство продукции (работ,
услуг) в стоимостном выражении формируют ее себестоимость. Этот показатель
является одним из самых важных экономических показателей хозяйственной
деятельности предприятия.
В нем находят отражение рост
производительности труда, экономия ресурсов. Всего затрат произведенных до
12.2009 г. = Материалы до 12.2009 г. + Оплата труда рабочих с отчислениями на
социальное страхование и обеспечение, с резервом отпуска до 12.2009 г. +
Затраты на содержание и эксплуатацию машин и механизмов до 12.2009 г. +
Накладные расходы до 12.2009 г. 821950 тыс. грн. + 110000 тыс. грн. + 58500
тыс. грн. + 233550 тыс. грн. = 1224000 тыс. грн. Фактическая себестоимость до
12.2009 г. = Всего затрат произведенных до 12.2009 г. + Остаток незавершенного
производства на начало месяца - Остаток незавершенного производства на конец
месяца 1224000 тыс. грн. + 0 - 30000 тыс. грн. = 1194000 тыс. грн. Результат
(прибыль “+”, убыток “-“) до 12.2009 г. = Сметная стоимость до 12.2009 г. +
Затраты, возмещаемые в порядке компенсации рыночных удорожаний до 12.2009 г. -
Фактическая себестоимость до 12.2009 г. 1311900 тыс. грн. + 90000 тыс. грн. -
1194000 тыс. грн. = 207900 тыс. грн. (прибыль). Материалы за декабрь месяц =
Отпущенные со склада основные материалы, конструкции и детали для строительства
(по расчетно-плановым ценам) на объект № 2 + Отклонения (экономия) фактической
себестоимости от планово - расчетных цен материалов, израсходованных на объект
№ 2 283550 тыс. грн. + 7450 тыс. грн. = 291000 тыс. грн. Итого материалов =
Затраты произведенные до декабря 2009 г. + Затраты за декабрь 2009 г. 821950
тыс. грн. + 291000 тыс. грн. = 1112950 тыс. грн. Оплата труда рабочих с
отчислениями на социальное страхование и обеспечение, с резервом отпуска за
декабрь месяц = Начисленная и распределенная заработная плата рабочих (объект №
2) + Произведенные отчисления на социальное страхование и обеспечение в размере
38,5% от начисленной заработной платы (объект № 2) + Начислен резерв (6,7% от
зарплаты) на оплату отпусков рабочим (объект № 2). 82900 тыс. грн. + 31917 тыс.
грн. + 5554 тыс. грн. = 120371 тыс. грн. Итого по оплате труда рабочих с
отчислениями на социальное страхование и обеспечение, с резервом отпуска =
Затраты произведенные до декабря 2009 г. + Затраты за декабрь 2009 г. 110000
тыс. грн. + 120371 тыс. грн. = 230371 тыс. грн. Затраты на содержание и
эксплуатацию машин и механизмов за декабрь месяц = Распределенные между
объектами строительства, пропорционально сметной стоимости отработанных
машино-смен, затраты по эксплуатации машин и механизмов (общепроизводственные
расходы) на объект № 2 = 43576 тыс. грн. Итого затрат на содержание и
эксплуатацию машин и механизмов = Затраты произведенные до декабря 2009 г. + Затраты
за декабрь 2009 г. 58500 тыс. грн. + 43576 тыс. грн. = 102076 тыс. грн.
Накладные расходы за декабрь месяц = Распределенные между объектами
строительства, пропорционально прямым затратам, накладные (общехозяйственные)
расходы на объект № 2 = 37906 тыс. грн. Итого накладных расходов = Затраты
произведенные до декабря 2009 г. + Затраты за декабрь 2009 г. 233550 тыс. грн.
+ 37906 тыс. грн. = 271456 тыс. грн. Всего затрат за декабрь = Материалы
(приобъектный склад) за декабрь месяц + Оплата труда рабочих с отчислениями на
социальное страхование и обеспечение, с резервом отпуска за декабрь месяц +
Затраты на содержание и эксплуатацию машин и механизмов за декабрь месяц +
Накладные расходы за декабрь месяц. 291000 тыс. грн. + 120371 тыс. грн. + 43576
тыс. грн. + 37906 тыс. грн. = 492853 тыс. грн. Итого всех затрат = Затраты
произведенные до декабря 2009 г. + Затраты за декабрь 2009 г. 1224000 тыс. грн.
+ 492853 тыс. грн. = 1716853 тыс. грн. Итого остатка незавершенного
производства на начало месяца = Остаток за период до декабря + Остаток за
декабрь. 0 + 30000 тыс. грн. = 30000 тыс. грн. Итого остатка незавершенного
производства на конец месяца = Остаток за период до декабря + Остаток за
декабрь. 30000 тыс. грн. + 0 = 30000 тыс. грн. Фактическая себестоимость на
12.2009 г. = Всего затрат произведенных на 12.2009 г. + Остаток незавершенного
производства на начало месяца - Остаток незавершенного производства на конец
месяца. 492853 тыс. грн. + 30000 тыс. грн. - 0 = 522853 тыс. грн. Общая
фактическая себестоимость = Затраты произведенные до декабря 2009 г. + Затраты
за декабрь 2009 г. 1194000 тыс. грн. + 522853 тыс. грн. = 1716853 тыс. грн.
Общая сметная себестоимость = Затраты произведенные до декабря 2009 г. +
Затраты за декабрь 2009 г. 1311900 тыс. грн. + 615555 тыс. грн. = 1927455 тыс.
грн. Общие затраты, возмещаемые в порядке компенсации рыночных удорожаний =
Затраты произведенные до декабря 2009 г. + Затраты за декабрь 2009 г. 90000
тыс. грн. + 10000 тыс. грн. = 100000 тыс. грн. Результат (прибыль “+”, убыток “-“)
за 12.2009 г. = Сметная стоимость за 12.2009 г. + Затраты, возмещаемые в
порядке компенсации рыночных удорожаний за 12.2007 г. - Фактическая
себестоимость на 12.2009 г. 615555 тыс. грн. + 10000 тыс. грн. - 522853 тыс.
грн. = 102702 тыс. грн. (прибыль). Итоговая прибыль = Прибыль до 12.2009 г. +
Прибыль за 12.2009 г. 207900 тыс. грн. + 102702 тыс. грн. = 310602 тыс. грн.
Целью разработки плана по себестоимости продукции (работ, услуг) является
определение плановых минимальных, но обеспечивающих нормальный ход процесса
производства, экономически обоснованных общих затрат на производство.
Разработке плана по себестоимости на
предприятии предшествует тщательный и всесторонний анализ его
производственно-хозяйственной деятельности за предыдущий период. Особое внимание
обращается на определение величины и причин возникновения следующих расходов,
не обусловленных нормальной организацией производственного процесса:
сверхнормативных расходов сырья и
материалов, топлива, энергии;
доплат рабочим за отклонение от нормальных
условий труда и сверхурочные работы;
потерь от простоя машин и агрегатов,
аварий, недостач;
потерь, вызванных нерациональными
хозяйственными связями относительно поставки сырья, материалов, полуфабрикатов
и комплектующих изделий, нарушением технологической и трудовой дисциплины.
Анализ себестоимости проводится
одновременно с комплексным технико-экономическим анализом работы предприятия:
изучением уровня техники и организации производства и труда, использованием
производственных мощностей и материальных ресурсов, структуры и качества
продукции.
На этой основе выявляются
внутрипроизводственные резервы и разрабатываются организационно-технические
меры по повышению экономической эффективности производства.
В процессе планирования решаются такие
задачи:
рассчитывается стоимость ресурсов,
необходимых для производства продукции, и изыскиваются возможности для
выполнения производственной программы с наименьшими затратами;
определяется общая величина затрат на
производство;
определяется себестоимость производства
каждого вида продукции (работ, услуг), которая является критерием нижнего
уровня цены, а также рентабельность изделий как одно из условий формирования
производственной программы;
создается основа для определения
внутрипроизводственных экономических отношений: организации аренды, подряда,
других форм оплаты и стимулирования труда.
Расчеты затрат производятся с учетом
общественных условий производства, определяющих условия труда, правила
использования природных ресурсов, безопасного ведения работ, охраны окружающей
природной среды.
Указанные выше задачи решаются посредством
технико-экономических расчетов, осуществленных с использованием технических
норм, нормативов и других параметров производственного процесса,
зафиксированных технической документацией, и с учетом экономических условий
производственной деятельности: оплаты труда, цен на ресурсы, нормативов
платежей, определяемых законами и другими нормативными актами.
Исходными данными для планирования затрат
являются:
плановые объемы производства продукции в
натуральном и стоимостном выражениях;
нормы затрат материальных ресурсов для
производства продукции и расчеты потребности в ресурсах в натуральном
выражении;
договоры на поставку материальных ресурсов
и выпускаемой продукции, обслуживание производства и установление хозяйственных
связей, в которых указаны условия их выполнения и оплаты;
нормы затрат труда, расчеты численности и
профессионального состава рабочих, условия оплаты их труда, которые
определяются коллективными договорами и контрактами;
экономические нормативы: нормы (суммы)
амортизационных отчислений, отчислений на социальные мероприятия, налогов,
сборов и других обязательных платежей, предусмотренных законодательством, и
т.п.;
планы организационно-технических
мероприятий по техническому переоснащению и усовершенствованию организации
производства, экономии материальных ресурсов, улучшению использования труда,
направленные на устранение излишних расходов и потерь.
Осуществляя расчеты затрат, необходимо
учитывать общие условия и требования, в частности:
оптимизацию структуры и условий
производства (размер партии производимой продукции, качественные показатели,
сменность, режим работы оборудования и т.п.);
оптимизацию процесса производства,
усовершенствование его организации и управления, повышение технического уровня;
рациональный выбор используемых
материальных ресурсов (структуры и качества сырья и материалов, условия
поставки, транспортировки, хранения);
взаимосвязь затрат с выпускаемой
продукцией;
исключение затрат, не включаемых в расчет
себестоимости продукции;
распределение единоразово произведенных
затрат (так называемых расходов будущих периодов), обеспечивающих производство
в течение длительного времени, по периодам, пропорционально объему выпускаемой
продукции (работ, услуг) в каждом периоде, или по другим признакам, отвечающим
характеру затрат.
В зависимости от цели планирования,
длительности планируемого периода, этапов и стадий разработки планов,
определения номенклатуры продукции (работ, услуг), степени
организационно-технической подготовки производства, полноты исходной информации
и других условий плановая себестоимость определяется выполнением укрупненных
расчетов изменения базового уровня затрат или сметно-нормативных расчетов
величины необходимых затрат.
Укрупненные расчеты изменения базового
уровня затрат производятся на стадии составления проекта годовых планов с целью
определения и изучения динамики затрат и прибыли, эффективности производства,
проверки согласованности натуральных и стоимостных показателей плана.
Основной метод укрупненного планирования
себестоимости - расчет изменения уровня затрат по факторам.
Сметно-нормативные расчеты величины
необходимых затрат нужны для более полного учета конкретных условий
деятельности предприятия и более точного определения величины необходимых
затрат на производство, для рациональной организации внутрипроизводственных
экономических отношений и контроля за затратами.
Сметно-нормативные расчеты затрат
производятся по их составным элементам, статьям затрат на основании норм затрат
труда и потребления ресурсов для каждого производственного процесса по
конкретной номенклатуре производимой продукции (работ).
С целью более полного выявления
возможностей снижения затрат и роста прибыли, а также более глубокого и
всестороннего анализа фактических затрат и причин их отклонения от расчетного
уровня целесообразно объединить пофакторный и сметный методы плановых расчетов.
Результаты плановых расчетов выражаются
показателями абсолютной величины; относительного уровня и динамики затрат,
которые рассчитываются для единицы или для общего объема выпуска определенного
вида продукции, группы изделий, всей продукции и реализуемой предприятием
продукции.
Абсолютная величина затрат на производство
продукции определяется их суммой на планируемый или отчетный период.
Относительный уровень затрат представляет
собой отношение затрат к объему продукции, исчисляемое в расчете для единицы
продукции в принятом натуральном измерении.
Показателем относительного уровня затрат
разнородной продукции являются затраты на одну гривню товарной продукции,
рассчитанные делением общей суммы затрат на объем продукции в стоимостном
выражении (в оптовых ценах предприятий или других ценах).
Для характеристики себестоимости
разнородной продукции в планах (отчетах) промышленных предприятии используются
показатели снижения себестоимости сопоставимой товарной продукции и затрат на
одну гривню производимой или товарной продукции.
К сопоставимой продукции относят все виды
продукции, массово или серийно изготовленной в базовом году на предприятии. При
этом частичные изменения конструкции, технико-экономических параметров,
комплектации или сырья, используемых для изготовления продукции, если они не
приводят к вводу новой модели (типа) изделия или нового стандарта (технических
условий), не являются основанием для ее отнесения к несопоставимой продукции. В
случае внесения существенных изменений в комплектацию изделий, приведших к
значительному снижению или повышению их себестоимости, эти изделия могут быть
отнесены к несопоставимой продукции.
Динамика себестоимости всей сопоставимой и
новой, впервые произведенной продукции отражает изменение показателей затрат на
одну гривню продукции в базовом и планируемом периодах. Такое сравнение
целесообразно проводить по двум уровням цен на продукцию и потребляемые ресурсы,
которые:
а) фактически сложились в базовом году -
показывает влияние производственных факторов - изменение эффективности
производства;
б) предусматриваются в планируемом году -
показывает изменения хозяйственной конъюнктуры, коммерческой деятельности,
характеризует изменения всех условий работы предприятия.
Для исчисления снижения себестоимости сопоставимой товарной
продукции плановый объем производства каждого вида сопоставимой продукции
умножается на плановую себестоимость планируемого года и отдельно на
среднегодовую себестоимость базового года. Разница между первым и вторым
произведением представляет собой экономию от снижения себестоимости
сопоставимой продукции. Отношение экономии от снижения себестоимости
сопоставимой продукции к плановому объему производства в оценке по
среднегодовой себестоимости базового года, выраженное в процентах, является
величиной планового снижения себестоимости сопоставимой товарной продукции.
Таким же образом определяется величина фактического снижения или повышения себестоимости
сопоставимой товарной продукции.
При составлении проектов годовых планов
плановая себестоимость продукции определяется путем расчета изменения базового
уровня затрат по основным технико-экономическим факторам.
Во время формирования годовых и квартальных
планов наряду с уточненным расчетом изменения базового уровня расходов по
факторам составляется сводная смета затрат на производство и плановые
калькуляции себестоимости всех видов выпускаемой продукции (работ и услуг).
Сметы затрат на производство и плановые
калькуляции составляются на основе установленных для планируемого периода
технически обоснованных норм затрат материальных ресурсов, норм выработки и
обслуживания рабочих мест, расчетов трудоемкости изготовления продукции и
штатных нормативов, а также нормативов денежных затрат.
При составлении плана по себестоимости в
первую очередь разрабатываются сметы затрат на производство для вспомогательных
производств (цехов), поскольку стоимость работ и услуг вспомогательных
производств отражается в себестоимости продукции основных цехов и производств.
Одновременно проводится калькулирование
себестоимости работ, услуг вспомогательных производств (цехов). Общая сумма
затрат вспомогательных производств распределяется по основным направлениям, по
которым эти затраты включаются в себестоимость продукции предприятия (затраты
на передел цехов основного производства, расходы на обслуживание и управление
производством, другие затраты). С этой целью составляются расчеты распределения
продукции, работ и услуг вспомогательных производств.
Планирование затрат, связанных с
потреблением сырья и основных материалов, покупных изделий и полуфабрикатов, а
также работ и услуг производственного характера сторонних предприятий и
организаций согласовывается с планом запуска в производство и выпуска продукции
по каждому виду изделий. Если по техническим условиям проводятся специальные
испытания изделий, в соответствующие элементы затрат включают также стоимость
всех материальных ресурсов, используемых в этих испытаниях, а также работ и
услуг производственного характера сторонних предприятий и организаций.
План себестоимости продукции
разрабатывается в такой последовательности:
Составляются сметы затрат и калькулируется
себестоимость продукции и услуг вспомогательных производств (цехов).
Составляется баланс распределения
продукции и услуг вспомогательного производства по калькуляционным направлениям
и по внутризаводским подразделениям-потребителям.
Составляются сметы: затрат, связанных с
подготовкой и освоением производства продукции, прочих производственных
расходов, общепроизводственных расходов по цехам основного производства с
последующим обобщением их по предприятию, административных и сбытовых расходов.
Калькулируется себестоимость единицы
продукции по видам, рассчитывается себестоимость всей валовой и товарной
продукции.
Составляется сводная смета затрат на
производство.
После завершения всех расчетов плана
себестоимости продукции (работ, услуг) проводится контрольная проверка и увязка
показателей себестоимости продукции (работ, услуг) с другими разделами
финансового плана предприятия.
Затраты на производство и показатели
себестоимости рассчитываются для предприятия и его структурных подразделений в
разрезе статей калькулирования и суммарно по видам продукции (работ, услуг).
Плановые расчеты затрат, уточненные по
периодам, в случае необходимости применяются для контроля за ходом
производственных процессов, использованием трудовых и производственных
ресурсов, для оценки результатов работы производственных и других структурных подразделений
и предприятия в целом.
Показатели и задачи плана себестоимости до
начала планируемого периода доводятся до цехов, служб, отделов,
производственных участков и охватывают те затраты, на которые непосредственно
влияет работа коллектива структурного подразделения.
Затраты всех структурных подразделений
предприятия, принимающих участие в производстве промышленной продукции, отражаются
в сводной смете затрат на производство.
Не включаются в сводную смету затрат на
производство затраты выделенных в отдельные планово-учетные единицы
производственных структурных подразделений предприятия, которые относятся к
другим отраслям народного хозяйства (строительство, сельское хозяйство и
другие), а также расходы непроизводственных структурных подразделений (жилищно-коммунального,
бытового хозяйства и т.п.).
В смету затрат на производство не
включается стоимость продукции собственного производства, используемой самим
предприятием на промышленно-производственные потребности (внутризаводской
оборот).
Сводная смета затрат на производство
составляется на основе таких расчетов (с разбивкой на кварталы):
затраты сырья, материалов, покупных
комплектующих изделий, полуфабрикатов, технологического топливо и энергию в
основном производстве;
основной и дополнительной заработной платы
рабочих, занятых в производстве продукции (работ, услуг), с отчислениями на
социальные мероприятия;
смет затрат (калькуляций себестоимости
продукции, работ и услуг) цехов вспомогательного производства;
смет затрат, связанных с подготовкой и
освоением производства продукции;
смет прочих производственных расходов;
смет общепроизводственных расходов, в том
числе смет затрат на содержание и эксплуатацию оборудования;
смет административных расходов;
смет расходов на сбыт.
В случае необходимости составляются и
другие расчеты и сметы (например, сметы затрат на контрагентские поставки и
работы в судостроительной промышленности).
Расчет затрат на сырье, материалы,
покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты, технологическое топливо и
энергию в основном производстве составляют на основании данных об объеме
изготовления отдельных изделий и технически обоснованных норм расходов
материальных ресурсов на единицу продукции или работ (норм выхода или добычи
продукции из исходного сырья), установленных для планируемого года с учетом
предусмотренных в плане изменении в использовании техники, технологии и в
организации производства. Эти нормы используются как при составлении сводной
сметы затрат на производство, так и при разработке плановых калькуляций.
В плановых расчетах могут использоваться
укрупненные натуральные нормы затрат материальных ресурсов на единицу продукции
или объем работы в целом, или групповые нормы, разработанные для использования
на рабочих местах (участках, цехах), которые имеют одинаковые или подобные
производственные условия, используют однородное сырье или материалы и
производят одинаковую продукцию.
На основе натуральных норм затрат и цен на
используемые материальные ресурсы определяются нормы затрат в стоимостном
выражении (с учетом стоимости возвратных отходов).
Затраты электроэнергии оцениваются исходя
из средней стоимости соответствующих видов энергии, сложившейся на предприятии,
исходя из действующих тарифов на энергию, приобретенную у сторонних предприятий
и организаций, и плановой себестоимости энергии, вырабатываемой энергоцехами.
Обоснование затрат на энергию
осуществляется путем составления расчетов производства и потребления каждого
вида энергии собственной выработки и определения потребностей в покупной
энергии.
На предприятиях с большой номенклатурой
изделий в плановых расчетах могут использоваться сводные нормы затрат сырья,
материалов, покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, топлива и энергии
на технологические нужды в стоимостном выражении на изделие в целом. В этом случае
расчет затрат на сырье и материалы производится исходя из номенклатурного плана
производства и сводных норм материальных затрат в стоимостном выражении.
Расчет основной и дополнительной
заработной платы рабочих, занятых производством продукции (работ, услуг),
осуществляется отдельно для рабочих со сдельной оплатой труда и отдельно - для
рабочих с повременной.
Сумма основной заработной платы рабочих со
сдельной оплатой труда определяется исходя из объема производства
соответствующих видов продукции, установленной трудоемкости (норм выработки) и
сдельных расценок. Сумма основной заработной платы рабочих с повременной
оплатой труда определяется исходя из их плановой численности и средней часовой
(дневной) тарифной ставки или должностного оклада. Дополнительная заработная
плата состоит из вознаграждений за труд сверх установленных норм, за трудовые
успехи и изобретательство, за особые условия труда, а также из доплат,
надбавок, гарантийных и компенсационных выплат, предусмотренных
законодательством, и премий за выполнение производственных заданий и функций.
Дополнительная заработная плата планируется в размерах, предусмотренных КЗоТ,
другими актами законодательства Украины, коллективными договорами предприятий с
соблюдением норм и гарантий, предусмотренных законодательством, генеральными и
отраслевыми (региональными) соглашениями. Отчисления на социальные мероприятия
при отнесении на себестоимость выпускаемой продукции (работ, услуг)
осуществляются по установленным законодательством нормам с учетом размера расходов
на оплату труда.
Сметы затрат (калькуляции себестоимости
продукции) цехов вспомогательного производства составляются на основе данных о
плановых объемах их продукции и норм материальных и трудовых затрат. Эти
расходы находят отражение в сметах затрат, связанных с подготовкой и освоением
производства продукции, на содержание и эксплуатацию оборудования, в сметах
общепроизводственных, административных расходов и расходов на сбыт. Для этого
общая сумма затрат вспомогательных производств (цехов) распределяется на основе
отдельного расчета использования их продукции (работ, услуг) по соответствующим
направлениям, включая и выполнение работ (услуг), не входящих в состав товарной
продукции.
Сметы затрат, связанных с подготовкой и
освоением производства продукции, составляются на каждый вид новой продукции,
производство или цех на основании графиков работы, нормативов затрат на
техническую и технологическую подготовку производства, договоров с другими
организациями.
Отдельные сметы обобщаются в сводной смете
затрат, связанных с подготовкой и освоением производства, утверждаемой
руководителем предприятия. Смета затрат на содержание и эксплуатацию
оборудования составляется по цехам основного производства и обосновывается
плановыми расчетами, исходными данными для которых служат:
планируемый состав оборудования и
транспортных средств, которые определяются исходя из норм их использования и
планируемого объема производства;
нормативы затрат движимой энергии по
отдельным видам оборудования и средние цены (себестоимость) отдельных видов
энергии;
нормы затрат покупных материалов) для
эксплуатации и ремонта оборудования, включая запасные части, смазочные и
обтирочные материалы;
нормы (суммы) амортизационных отчислений;
нормативы обслуживания и ремонта
оборудования и транспортных средств подсобными рабочими;
расчеты распределения продукции (работ,
услуг) цехов вспомогательных производств;
расчеты потребности в малоценных и
быстроизнашивающихся предметах и инструментах, затрат на ремонт и
восстановление.
Сметы прочих производственных расходов
составляются для каждого вида продукции исходя из утвержденного
технологического процесса с обобщением по предприятию в целом.
Для расчета смет общепроизводственных,
административных и сбытовых расходов исходными данными являются:
структура организации управления цехами и
предприятием в целом, их штатные расписания;
нормы затрат топлива и энергии для
отопления, освещения и других хозяйственных потребностей;
нормы затрат материалов на содержание и
ремонт зданий и сооружений;
нормы амортизационных отчислений основных
средств, прочих МНМА и нематериальных активов;
смета затрат на ремонт основных средств;
смета затрат на охрану труда;
смета затрат на проведение испытаний,
опытов и исследований;
расчеты распределения продукции (работ,
услуг) вспомогательных производств; смета расходов на содержание пожарной и
сторожевой охраны;
смета расходов на производственную
практику и подготовку кадров;
ставки налогов, сборов и других
обязательных платежей, предусмотренных законодательством, плательщиком которых
является предприятие;
расчетов расходов, связанных с
обеспечением нормальной эксплуатации изделий, расходов на гарантийный ремонт и
обслуживание произведенной продукции, если это предусмотрено условиями
реализации продукции (работ, услуг) либо договорами поставки;
нормы материальных, трудовых и денежных
затрат на хранение, погрузку, упаковку и транспортировку продукции до станций
(портов, пристаней) отправления;
договоры и контракты с потребителями
(покупателями) продукции, транспортно-экспедиционными, страховыми и
посредническими организациями;
нормы расходов на рекламу и предпродажную
подготовку товаров;
нормы на возмещение расходов на участие в выставках,
ярмарках, бесплатно предоставленные образцы и модели, на представительские
расходы. Для проверки правильности расчетов по себестоимости должна
составляться контрольная ведомость "Свод затрат на производство", где
смета затрат по статьям увязывается со сметой затрат на производство в
элементах и определяется внутренний оборот затрат. Ведомость является не только
контрольной, но и рабочей таблицей при формировании плана себестоимости.
3.2
Разработка предложений и плана мероприятий по улучшению экономической
эффективности производства новой продукции
При составлении проектов годовых планов
плановая себестоимость продукции определяется путем расчета изменения базового
уровня затрат по основным технико-экономическим факторам.
Во время формирования годовых и
квартальных планов наряду с уточненным расчетом изменения базового уровня
расходов по факторам составляется сводная смета затрат на производство и
плановые калькуляции себестоимости всех видов выпускаемой продукции (работ и
услуг).
Сметы затрат на производство и плановые
калькуляции составляются на основе установленных для планируемого периода
технически обоснованных норм затрат материальных ресурсов, норм выработки и
обслуживания рабочих мест, расчетов трудоемкости изготовления продукции и
штатных нормативов, а также нормативов денежных затрат.
При составлении плана по себестоимости в
первую очередь разрабатываются сметы затрат на производство для вспомогательных
производств (цехов), поскольку стоимость работ и услуг вспомогательных
производств отражается в себестоимости продукции основных цехов и производств.
Одновременно проводится калькулирование
себестоимости работ, услуг вспомогательных производств (цехов). Общая сумма
затрат вспомогательных производств распределяется по основным направлениям, по
которым эти затраты включаются в себестоимость продукции предприятия (затраты
на передел цехов основного производства, расходы на обслуживание и управление
производством, другие затраты). С этой целью составляются расчеты распределения
продукции, работ и услуг вспомогательных производств.
Планирование затрат, связанных с
потреблением сырья и основных материалов, покупных изделий и полуфабрикатов, а
также работ и услуг производственного характера сторонних предприятий и
организаций согласовывается с планом запуска в производство и выпуска продукции
по каждому виду изделий. Если по техническим условиям проводятся специальные
испытания изделий, в соответствующие элементы затрат включают также стоимость
всех материальных ресурсов, используемых в этих испытаниях, а также работ и
услуг производственного характера сторонних предприятий и организаций.
План себестоимости продукции
разрабатывается в такой последовательности:
1.
Составляются
сметы затрат и калькулируется себестоимость продукции и услуг вспомогательных
производств (цехов).
2.
Составляется
баланс распределения продукции и услуг вспомогательного производства по
калькуляционным направлениям и по внутризаводским подразделениям-потребителям.
3.
Составляются
сметы: затрат, связанных с подготовкой и освоением производства продукции,
прочих производственных расходов, общепроизводственных расходов по цехам
основного производства с последующим обобщением их по предприятию,
административных и сбытовых расходов.
4.
Калькулируется
себестоимость единицы продукции по видам, рассчитывается себестоимость всей
валовой и товарной продукции.
5.
Составляется
сводная смета затрат на производство.
После завершения всех расчетов плана
себестоимости продукции (работ, услуг) проводится контрольная проверка и увязка
показателей себестоимости продукции (работ, услуг) с другими разделами
финансового плана предприятия.
Затраты на производство и показатели
себестоимости рассчитываются для предприятия и его структурных подразделений в
разрезе статей калькулирования и суммарно по видам продукции (работ, услуг).
Плановые расчеты затрат, уточненные по
периодам, в случае необходимости применяются для контроля за ходом
производственных процессов, использованием трудовых и производственных
ресурсов, для оценки результатов работы производственных и других структурных
подразделений и предприятия в целом.
Показатели и задачи плана себестоимости до
начала планируемого периода доводятся до цехов, служб, отделов,
производственных участков и охватывают те затраты, на которые непосредственно
влияет работа коллектива структурного подразделения.
Затраты всех структурных подразделений
предприятия, принимающих участие в производстве промышленной продукции, отражаются
в сводной смете затрат на производство.
Не включаются в сводную смету затрат на
производство затраты выделенных в отдельные планово-учетные единицы
производственных структурных подразделений предприятия, которые относятся к
другим отраслям народного хозяйства (строительство, сельское хозяйство и
другие), а также расходы непроизводственных структурных подразделений
(жилищно-коммунального, бытового хозяйства и т.п.).
В смету затрат на производство не включается
стоимость продукции собственного производства, используемой самим предприятием
на промышленно-производственные потребности (внутризаводской оборот).
Сводная смета затрат на производство
составляется на основе таких расчетов (с разбивкой на кварталы):
затраты сырья, материалов, покупных
комплектующих изделий, полуфабрикатов, технологического топливо и энергию в
основном производстве;
основной и дополнительной заработной платы
рабочих, занятых в производстве продукции (работ, услуг), с отчислениями на
социальные мероприятия;
смет затрат (калькуляций себестоимости
продукции, работ и услуг) цехов вспомогательного производства;
смет затрат, связанных с подготовкой и
освоением производства продукции;
смет прочих производственных расходов;
смет общепроизводственных расходов, в том
числе смет затрат на содержание и эксплуатацию оборудования;
смет административных расходов;
смет расходов на сбыт.
В случае необходимости составляются и
другие расчеты и сметы (например, сметы затрат на контрагентские поставки и работы
в судостроительной промышленности).
Расчет затрат на сырье, материалы,
покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты, технологическое топливо и
энергию в основном производстве составляют на основании данных об объеме
изготовления отдельных изделий и технически обоснованных норм расходов
материальных ресурсов на единицу продукции или работ (норм выхода или добычи
продукции из исходного сырья), установленных для планируемого года с учетом
предусмотренных в плане изменении в использовании техники, технологии и в
организации производства. Эти нормы используются как при составлении сводной
сметы затрат на производство, так и при разработке плановых калькуляций.
В плановых расчетах могут использоваться
укрупненные натуральные нормы затрат материальных ресурсов на единицу продукции
или объем работы в целом, или групповые нормы, разработанные для использования
на рабочих местах (участках, цехах), которые имеют одинаковые или подобные
производственные условия, используют однородное сырье или материалы и производят
одинаковую продукцию.
На основе натуральных норм затрат и цен на
используемые материальные ресурсы определяются нормы затрат в стоимостном
выражении (с учетом стоимости возвратных отходов).
Затраты электроэнергии оцениваются исходя
из средней стоимости соответствующих видов энергии, сложившейся на предприятии,
исходя из действующих тарифов на энергию, приобретенную у сторонних предприятий
и организаций, и плановой себестоимости энергии, вырабатываемой энергоцехами.
Обоснование затрат на энергию осуществляется
путем составления расчетов производства и потребления каждого вида энергии
собственной выработки и определения потребностей в покупной энергии.
На предприятиях с большой номенклатурой
изделий в плановых расчетах могут использоваться сводные нормы затрат сырья,
материалов, покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, топлива и энергии
на технологические нужды в стоимостном выражении на изделие в целом. В этом
случае расчет затрат на сырье и материалы производится исходя из
номенклатурного плана производства и сводных норм материальных затрат в
стоимостном выражении.
Расчет основной и дополнительной
заработной платы рабочих, занятых производством продукции (работ, услуг),
осуществляется отдельно для рабочих со сдельной оплатой труда и отдельно - для рабочих
с повременной.
Сумма основной заработной платы рабочих со
сдельной оплатой труда определяется исходя из объема производства
соответствующих видов продукции, установленной трудоемкости (норм выработки) и
сдельных расценок. Сумма основной заработной платы рабочих с повременной
оплатой труда определяется исходя из их плановой численности и средней часовой
(дневной) тарифной ставки или должностного оклада.
Дополнительная заработная плата состоит из
вознаграждений за труд сверх установленных норм, за трудовые успехи и
изобретательство, за особые условия труда, а также из доплат, надбавок,
гарантийных и компенсационных выплат, предусмотренных законодательством, и
премий за выполнение производственных заданий и функций.
Дополнительная заработная плата планируется
в размерах, предусмотренных КЗоТ, другими актами законодательства Украины,
коллективными договорами предприятий с соблюдением норм и гарантий,
предусмотренных законодательством, генеральными и отраслевыми (региональными)
соглашениями.
Отчисления на социальные мероприятия при
отнесении на себестоимость выпускаемой продукции (работ, услуг) осуществляются
по установленным законодательством нормам с учетом размера расходов на оплату
труда.
Сметы затрат (калькуляции себестоимости
продукции) цехов вспомогательного производства составляются на основе данных о
плановых объемах их продукции и норм материальных и трудовых затрат. Эти
расходы находят отражение в сметах затрат, связанных с подготовкой и освоением
производства продукции, на содержание и эксплуатацию оборудования, в сметах
общепроизводственных, административных расходов и расходов на сбыт. Для этого
общая сумма затрат вспомогательных производств (цехов) распределяется на основе
отдельного расчета использования их продукции (работ, услуг) по соответствующим
направлениям, включая и выполнение работ (услуг), не входящих в состав товарной
продукции.
Сметы затрат, связанных с подготовкой и
освоением производства продукции, составляются на каждый вид новой продукции,
производство или цех на основании графиков работы, нормативов затрат на
техническую и технологическую подготовку производства, договоров с другими
организациями.
Отдельные сметы обобщаются в сводной смете
затрат, связанных с подготовкой и освоением производства, утверждаемой
руководителем предприятия. Смета затрат на содержание и эксплуатацию
оборудования составляется по цехам основного производства и обосновывается
плановыми расчетами, исходными данными для которых служат:
планируемый состав оборудования и
транспортных средств, которые определяются исходя из норм их использования и
планируемого объема производства;
нормативы затрат движимой энергии по
отдельным видам оборудования и средние цены (себестоимость) отдельных видов
энергии;
нормы затрат покупных материалов) для
эксплуатации и ремонта оборудования, включая запасные части, смазочные и
обтирочные материалы;
нормы (суммы) амортизационных отчислений;
нормативы обслуживания и ремонта
оборудования и транспортных средств подсобными рабочими;
расчеты распределения продукции (работ,
услуг) цехов вспомогательных производств;
расчеты потребности в малоценных и
быстроизнашивающихся предметах и инструментах, затрат на ремонт и
восстановление.
Сметы прочих производственных расходов
составляются для каждого вида продукции исходя из утвержденного технологического
процесса с обобщением по предприятию в целом.
Для расчета смет общепроизводственных,
административных и сбытовых расходов исходными данными являются:
структура организации управления цехами и
предприятием в целом, их штатные расписания;
нормы затрат топлива и энергии для
отопления, освещения и других хозяйственных потребностей;
нормы затрат материалов на содержание и
ремонт зданий и сооружений;
нормы амортизационных отчислений основных
средств, прочих МНМА и нематериальных активов;
смета затрат на ремонт основных средств;
смета затрат на охрану труда;
смета затрат на проведение испытаний,
опытов и исследований;
расчеты распределения продукции (работ,
услуг) вспомогательных производств; смета расходов на содержание пожарной и
сторожевой охраны;
смета расходов на производственную
практику и подготовку кадров;
ставки налогов, сборов и других
обязательных платежей, предусмотренных законодательством, плательщиком которых
является предприятие;
расчетов расходов, связанных с
обеспечением нормальной эксплуатации изделий, расходов на гарантийный ремонт и
обслуживание произведенной продукции, если это предусмотрено условиями
реализации продукции (работ, услуг) либо договорами поставки;
нормы материальных, трудовых и денежных
затрат на хранение, погрузку, упаковку и транспортировку продукции до станций
(портов, пристаней) отправления;
договоры и контракты с потребителями
(покупателями) продукции, транспортно-экспедиционными, страховыми и
посредническими организациями;
нормы расходов на рекламу и предпродажную
подготовку товаров;
нормы на возмещение расходов на участие в
выставках, ярмарках, бесплатно предоставленные образцы и модели, на
представительские расходы.
Для проверки правильности расчетов по себестоимости должна
составляться контрольная ведомость "Свод затрат на производство", где
смета затрат по статьям увязывается со сметой затрат на производство в
элементах и определяется внутренний оборот затрат. Ведомость является не только
контрольной, но и рабочей таблицей при формировании плана себестоимости.
Большую помощь в выявлении резервов улучшения финансового
состояния предприятия может оказать маркетинговый анализ по изучению спроса и
предложения, рынков сбыта и формированию на этой основе оптимального
ассортимента и структуры производства продукции.
Одним из основных и наиболее радикальных направлений
финансового оздоровления предприятия является поиск внутренних резервов по
увеличению прибыльности производства и достижению безубыточной работы за счет
более полного использования производственной мощности предприятия, повышения
качества и конкурентоспособности продукции, снижения ее себестоимости,
рационального использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов,
сокращения непроизводительных расходов и потерь.
Основное внимание при этом необходимо уделить вопросам
ресурсосбережения: внедрения прогрессивных норм, нормативов и
ресурсосберегающих технологий, использования вторичного сырья, организации
действенного учета и контроля за использованием ресурсов, изучения и внедрения
передового опыта в осуществлении режима экономии, материального и морального
стимулирования работников за экономию ресурсов и сокращение непроизводительных
расходов и потерь.
Для систематизированного выявления и обобщения всех видов
потерь на каждом предприятии целесообразно вести специальный реестр потерь с
классификацией их по определенным группам:
·
от
брака;
·
снижения
качества продукции;
·
невостребованной
продукции;
·
утраты
выгодных заказчиков, выгодных рынков сбыта;
·
неполного
использования производственной мощности предприятия;
·
простоев
рабочей силы, средств труда, предметов труда и денежных ресурсов;
·
перерасхода
ресурсов на единицу продукции по сравнению с установленными нормами;
·
порчи
и недостачи материалов и готовой продукции;
·
списания
не полностью амортизированных основных средств;
·
уплаты
штрафных санкций за нарушение договорной дисциплины;
·
списание
невостребованной дебиторской задолженности;
·
просроченной
дебиторской задолженности;
·
привлечение
невыгодных источников финансирования;
·
несвоевременного
ввода в действие объектов капитального строительства;
·
стихийные
бедствия;
·
по
производствам, не давшим продукции, и т.д.
Анализ динамики этих потерь и разработка мероприятий по их
устранению позволят значительно улучшить финансовое состояние субъекта хозяйствования.
Таблица 3.1
Реестр потерь ОАО "Крымхлеб" за 2007-2009 гг., тыс.
грн.
|
№ п/п
|
Наименование
статей расходов
|
2007 год
|
2008 год
|
2009 год
|
Абсолютные
отклонения 2008/2009 гг.
|
|
1
|
Потери от
брака, тыс. грн.
|
2,1
|
2,4
|
1,7
|
-0,7
|
|
2
|
Снижение
качества продукции, тыс. грн.
|
-
|
0,8
|
-
|
-0,8
|
|
3
|
Невостребованная
продукция, тыс. грн.
|
12,7
|
11,1
|
5,7
|
-5,4
|
|
4
|
Утрата выгодных
заказчиков, выгодных рынков сбыта, тыс. грн.
|
6,8
|
5,7
|
4,7
|
-1,0
|
|
5
|
Неполное
использование производственной мощности предприятия, тыс. грн.
|
0,9
|
2,1
|
2,7
|
-0,6
|
|
6
|
Простои рабочей
силы, средств труда, предметов труда и денежных ресурсов по вине предприятия,
тыс. грн.
|
98,7
|
105,0
|
107,4
|
+2,4
|
|
7
|
Перерасход
ресурсов на единицу продукции по сравнению с установленными нормами, тыс.
грн.
|
1,1
|
0,4
|
0,1
|
-0,3
|
|
8
|
Порча и
недостачи материалов и готовой продукции, тыс. грн.
|
5,1
|
1,4
|
2,4
|
+1,0
|
|
10
|
Уплата штрафных
санкций за нарушение договорной дисциплины, тыс. грн.
|
2,4
|
1,5
|
2,7
|
+1,2
|
|
12
|
Просроченная
дебиторская задолженность, тыс. грн.
|
18,9
|
21,4
|
10,4
|
-11,0
|
|
15
|
Стихийное
бедствие, тыс. грн.
|
-
|
25,4
|
-
|
-25,4
|
|
16
|
Затраты по
производствам, не давшим продукции, и т.д., тыс. грн.
|
8,7
|
12,4
|
4,5
|
-7,9
|
В особо тяжелых случаях необходимо провести реинжиниринг
бизнес-процесса, т.е. коренным образом пересмотреть производственную программу,
материально-техническое снабжение, организацию труда и начисление заработанной
платы, подбор и расстановку персонала, управления качеством продукции, рынки
сырья и рынки сбыта продукции, инвестиционную и ценовую политику и другие
вопросы.
Таблица 3.2
Прогнозирование работы предприятия ОАО „Крымхлеб ” на
2011-2012 гг.
|
№ п/п
|
Показатели
|
Анализируемый
период
|
Отклонения, +/-
|
Темп роста, %
|
|
|
2011 г.
|
2012 г.
|
2012 г. к 2011
г.
|
2012 г. к 2011
г.
|
|
1
|
Объем
производимых услуг, тыс. грн.
|
171023,5
|
185145,7
|
+14122,2
|
1,08
|
Выручка (доход)
от реализации услуг, тыс. грн.
|
171023,5
|
185145,7
|
+14122,2
|
1,08
|
|
3
|
Себестоимость
реализованных услуг, тыс. грн.
|
135005,7
|
147850,4
|
+12844,7
|
1,09
|
|
4
|
Доход от другой
операционной деятельности
|
22,9
|
39,6
|
+16,7
|
1,73
|
|
5
|
Доход от
финансовой деятельности, тыс. грн.
|
|
1,5
|
+1,5
|
100,0
|
|
6
|
Фонд оплаты
труда, тыс. грн.
|
25300,0
|
26000,0
|
+700,0
|
1,03
|
|
7
|
Численность
работников, чел.
|
793
|
798
|
+5
|
1,0
|
|
8
|
Балансовая
стоимость основных фондов, тыс. грн.
|
45800,5
|
48250,6
|
+2450,1
|
1,05
|
|
9
|
Валовая
прибыль, тыс. грн.
|
1200,0
|
1450,5
|
+250,5
|
1,21
|
|
10
|
Чистая прибыль,
тыс. грн.
|
973,5
|
1053,5
|
+80,0
|
1,01
|
Таким образом, объем производимых услуг будет возрастать из
года в год. Основные показатели, характеризующие результаты деятельности
предприятия, такие как, выручка от реализации, валовая прибыль, среднегодовая
выработка чистая прибыль будут увеличиваться из года в год, что будет говорить
об улучшении качества работы данного предприятия, увеличении производства,
увеличении спроса на продукцию данного предприятия. Себестоимость реализации
также будет увеличиваться. Причинами будут увеличение цен на сырье, материалы и
т.д.; увеличение производства продукции.
3.3
Экономическая оценка ожидаемых результатов от предлагаемых внедрений
С помощью маржинального анализа можно обосновать
целесообразность увеличения производства продукции предприятия ОАО
"Крымхлеб". Поскольку с увеличением производственной мощности
происходит рост себестоимости, следует установить, увеличится ли прибыль
предприятия и зона его безопасности. К примеру, при увеличении производственной
мощности ОАО "Крымхлеб" на 20% сумма постоянных затрат возрастет на
25%, а сумма прибыли - всего на 12,5%. При этом с увеличением суммы покрытия
постоянных затрат уменьшится зона безопасности предприятия и увеличится
срок окупаемости постоянных затрат на 0,3 месяца.
Окончательное решение об увеличении
производственной мощности надо принимать с учетом окупаемости инвестиций на
строительство дополнительных помещений, приобретение и модернизацию оборудования.
Принимают во внимание также возможности сбыта продукции, создание новых рабочих
мест, наличие необходимых материальных и трудовых ресурсов и т.д.
Следует учитывать также эффект кривой
опыта (ЭКО): по мере увеличения производства, наращивания производственных
Мощностей происходит постепенное снижение переменных затрат в связи с
повышением уровня стандартизации производственных процессов,
квалификации и профессионализма кадров, совершенствованием техники, технологии
и организации производству.
ЭКО проявляется не автоматически, а
реализуется при условии постоянного повышения квалификации персонала, внедрения
новой техники, новых технологий и рациональных предложений. Администрация
предприятия должна постоянно заботиться о проведении текущих улучшений, способствующих
снижению затрат на производство продукции.
В заключение анализа подсчитывают резервы увеличения выпуска
продукции и фондоотдачи. Ими могут быть ввод в действие нового оборудования,
сокращение целодневных и внутрисменных простоев, повышение коэффициента
сменности работы оборудования, более интенсивное его использование.
Резервы увеличения выпуска продукции за счет ввода в действие
нового оборудования определяют умножением его дополнительного количества на
текущий уровень среднегодовой выработки или на фактическую величину всех
факторов, которые формируют ее величину:
Р/ВПк = Р/К * ГВ1 = Р/К * Д1 * Ксм1 * П1 * ЧВ1 (3.1)
Р/ВПк = 18 * 163000 = 2934000
Сокращение целодневных простоев оборудования приводит к
увеличению среднего количества отработанных дней каждой его единицей за год.
Этот прирост необходимо умножить на возможное
(прогнозируемое) количество единиц оборудования и фактическую среднедневную
выработку единицы в текущем периоде:
Р/ВПд = Кв * Р/Д * ДВ1 = Кв * Р/Д * Ксм1 * П1 * ЧВ1 (3.2)
Р/ВПд = 6 * 18 * 9055 = 977940
Чтобы подсчитать резерв увеличения выпуска продукции за счет
повышения коэффициента сменности в результате лучшей организации производства,
необходимо возможный прирост последнего умножить на планируемое количество дней
работы всего парка оборудования и на текущий уровень сменной выработки:
Р/ВПксм = Кв * Дв * Р/Ксм * СВ1 = Кв * Дв * Р/Ксм * П1 * ЧВ1
(3.3)
Р/ВПксм = 18 * 30 * 447 = 241380
Резерв увеличения выпуска продукции за счет сокращения
внутрисменных простоев определяют умножением планируемого прироста средней
продолжительности смены на фактический уровень среднечасовой выработки
оборудования и на возможное количество отработанных смен всем его парком - СМ
(произведение возможного количества оборудования, возможного количества
отработанных дней единицей оборудования и возможного уровня коэффициента
сменности):
Р/ВПп = СМв * Р/П * ЧВ1 = Кв * Дв * Ксм*в
* Р/П * ЧВ1 (3.4)
Р/ВПп = 18 * 30 * 2 = 1080
Для определения резерва увеличения выпуска
продукции за счет повышения среднечасовой выработки оборудования необходимо
сначала выявить возможности роста последней за счет обновления и модернизации
оборудования, более интенсивного его использования, внедрения достижений
научно-технического прогресса и т.д. Затем выявленный резерв повышения
выработки за 1 машиночас надо умножить на возможное количество часов работы
оборудования Тв (произведение возможного количества единиц, количества дней
работы, коэффициента сменности, продолжительности смены):
Р/ВПчв = Тв * Р/ЧВ = Кв * Дв * Ксм*в * Пв
* Р/ЧВ (3.5)
Р/ВПчв = 18 * 30 * 2 * 8 = 8640
После этого определяют резервы роста
фондоотдачи:
Р/ФО = (Вп1 + Р/ВП) / (ОС1 + ОСд - Р/ОС) -
(ВП1/ОС1) = ФОв - ФО1, (3.6)
Р/ФО = (163000 + 2934000) / (126400 +
11200 - 3200) = 3097000 / 134400 = 23
где ВП1 - фактический объем производства
продукции отчетного периода;
Р/ВП - резерв увеличения производства
продукции;
ОС1 - фактическая средняя величина
основных средств в отчетном периоде;
ОСд - дополнительная сумма основных
средств, которая понадобится для освоения резервов увеличения производства
продукции;
Р/ОС - резерв сокращения основных средств
за счет реализации, сдачи в аренду, консервации и списания.
Для определения резервов роста
фондорентабельности необходимо прирост фондоотдачи умножить на фактический
уровень рентабельности продукции в отчетном периоде:
Р/Rос = Р/ФО * Rоб1 (3.7), Р/Rос = 23 * 0,21 = 4,83
По итогам анализа разрабатывают конкретные мероприятия по
освоению выявленных резервов и осуществляют контроль за их проведением.
Предложения по улучшению состояния материально-технического
снабжения и предложений по снижению себестоимости по ОАО "Крымхлеб".
На современном этапе материально-техническое снабжение ОАО
"Крымхлеб" нуждается в:
а) повышении производительности труда;
б) экономии производственных ресурсов;
в) снижении себестоимости;
г) повышении рентабельности;
д) установлении рациональных связей между поставщиками и
потребителями;
е) необходимости значительных капитальных вложений для
повышения темпов роста производительности труда;
ж) создании условий сохранности материалов, сокращение
времени их пребывания на складах;
з) эффективном нормировании товарно-материальных запасов;
и) снижении расходов на транспортно-заготовительные расходы;
к) ускорении оборачиваемости оборотных средств;
л) осуществлении мероприятий по концентрации органов путем
создания крупных объединений за счет концентрации запасов, а также мероприятия
инновационной деятельности;
м) максимальном сближении сроков разработки планов
производства и его обеспечения;
н) организации сбыта продукции;
о) развитии лизинга для выбора эффективных форм приобретения
и рационального использования машин и оборудования;
п) эффективной организации материальных потоков;
р) развитии оптовой торговли;
с) поддержании длительных хозяйственных связей.
При составлении проектов годовых планов
плановая себестоимость продукции определяется путем расчета изменения базового
уровня затрат по основным технико-экономическим факторам.
План себестоимости масла разрабатывается в
такой последовательности:
1.
Составляются
сметы затрат и калькулируется себестоимость продукции и услуг вспомогательных
производств (цехов).
2.
Составляется
баланс распределения продукции и услуг вспомогательного производства по
калькуляционным направлениям и по внутризаводским подразделениям-потребителям.
3.
Составляются
сметы: затрат, связанных с подготовкой и освоением производства продукции,
прочих производственных расходов, общепроизводственных расходов по цехам
основного производства с последующим обобщением их по предприятию, административных
и сбытовых расходов.
4.
Калькулируется
себестоимость единицы продукции по видам, рассчитывается себестоимость всей
валовой и товарной продукции.
5.
Составляется
сводная смета затрат на производство.
После завершения всех расчетов плана себестоимости
продукции (работ, услуг) проводится контрольная проверка и увязка показателей
себестоимости продукции (работ, услуг) с другими разделами финансового плана
предприятия.
Выводы по
Разделу 3
1. Эффективность предпринимательской
деятельности определяется сравнением доходов и расходов.
Поэтому для того, чтобы определить, будет
ли эффективным производство, необходимо сравнить ожидаемый доход с ожидаемыми
затратами, а при подведении итогов деятельности - полученные доходы с
понесенными расходами
. Затраты на производство продукции
(работ, услуг) в стоимостном выражении формируют ее себестоимость. Этот
показатель является одним из самых важных экономических показателей
хозяйственной деятельности предприятия. В нем находят отражение рост
производительности труда, экономия ресурсов.
. Анализ себестоимости проводится
одновременно с комплексным технико-экономическим анализом работы предприятия:
изучением уровня техники и организации производства и труда, использованием
производственных мощностей и материальных ресурсов, структуры и качества
продукции.
. При составлении проектов годовых планов
плановая себестоимость продукции определяется путем расчета изменения базового
уровня затрат по основным технико-экономическим факторам.
. При составлении плана по себестоимости в
первую очередь разрабатываются сметы затрат на производство для вспомогательных
производств (цехов), поскольку стоимость работ и услуг вспомогательных
производств отражается в себестоимости продукции основных цехов и производств.
Заключение
Производственная система предприятия состоит из совокупности
взаимосвязанных и взаимозависимых компонентов, под которыми обычно понимают
различные ресурсы, необходимые для производства, и результат производства.
В производстве в соответствии с объективными требованиями
управления производственные процессы группируют по видам деятельности:
снабженческо-заготовительная, производственная, финансово-сбытовая,
организационная и инвестиционная. Производственная система предприятия состоит
из совокупности взаимосвязанных и взаимозависимых компонентов, под которыми
обычно понимают различные ресурсы, необходимые для производства, и результат
производства.
Производство продукта есть определенная технология, в
соответствии с которой завершается трансформация затрат в продукцию. Каждый
элемент производственной системы выступает в производстве как самостоятельная
система, состоящая из более простых компонентов
Требования управления определяют отдельное изучение методики
учета издержек производственной деятельности и необходимость разработки для
предприятий системы контроля за себестоимостью продукции производственных
подразделений на основе расширения аналитичности применяемых в учете
группировок затрат.
Себестоимость продукции является качественным показателем, в
котором концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности
организации, ее достижения и имеющиеся резервы. Чем ниже себестоимость
продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды,
материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится предприятию,
так и всему обществу.
Определение себестоимости служит основой для установления
цен, является базой для исчисления налогов на сбыт, а также для текущей оценки
результатов деятельности предприятия.
Определение сущности затрат в условиях реформирования учета в
Украине дает Положение стандарт бухгалтерского учета. Расходы согласно которого
расходы - это уменьшение активов или увеличение обязательств, что приводит к
уменьшению собственного капитала предприятия за исключением уменьшения капитала
в результате его изъятия или распределения собственности, при условии, что эти
расходы могут быть достоверно определены.
Установление продажной цены на продукт -
важнейшая задача предприятия и искусство менеджеров. Существуют несколько подходов
к формированию цены в условиях рыночной экономики. Один подход - назначить
такую цену, которая привлечет покупателя; другой - использовать цены
конкурента, чтобы установить для себя определенную границу цен; третий -
использовать информацию о себестоимости продукции, с тем чтобы определить порог
рентабельности, величину переменных затрат и маржинального дохода.
Безубыточный объем продаж, и зона
безопасности предприятия являются основополагающими показателями при разработке
бизнес-планов, обосновании управленческих решений, оценке деятельности
предприятий, определять и анализировать которые должны уметь каждый бухгалтер,
экономист, менеджер.
Производственная деятельность коммерческой
организации сопровождается расходами, различного вида и относительной значимости.
Согласно действующему плану счетов возможны два варианта учета затрат на
производство и реализацию продукции. Первый, традиционный для отечественной
экономики, предусматривает исчисление себестоимости
Список
использованных источников
1.
Гражданский кодекс Украины от 16.01.2006 г. № 435;
.
Хозяйственный кодекс Украины от 16.01.2009 г. № 436;
.
О порядке погашения обязательств плательщиков налогов перед бюджетами и
государственными целевыми фондами: Закон Украины от 21.12.2008 г. № 2181;
.
О государственной налоговой службе: Закон Украины от 04.12.2007 г. № 3812;
.
О рекламе: Закон Украины от 03.07.2007 г. № 1121;
.
О бухгалтерском учете и финансовой отчетности в Украине: Закон Украины от
16.07.2009 г. № 996;
.
О налогообложении прибыли предприятия: Закон Украины от 22.05.07 г. № 283/07;
.
О налоге на добавленную стоимость: Закон Украины от 03.04.2007 г. № 168/07 -
ВР;
.
О налоге с доходов физических лиц: Закон Украины № 889 от 22.03.2006 г. № 889
г. - ВР;
.
Об общеобязательном государственном пенсионном страховании: Закон Украины от
09.07.2008 г. № 1058 - ВР;
.
Об общеобязательном государственном социальном страховании на случай
безработицы: Закон Украины № 22, 2007 г. - ВР;
.
Об общеобязательном государственном социальном страховании в связи с временной
потерей трудоспособности и расходов, обусловленных рождением и погребением:
Закон Украины № 14, 2007 г. - ВР;
.
Об общеобязательном государственном социальном страховании от несчастного
случая на производстве и профессионального заболевания, повлекших потерю
трудоспособности: Закон Украины от 23.09.2009 г. № 1105;
.
Об утверждении Порядка представления финансовой отчетности: Постановление
Кабинета Министров Украины от 28.02.2008 г. № 419;
.
Общие требования к финансовой отчетности: Положение (стандарт) бухгалтерского
учета № 1 от 31.03.2009 г. № 87, с изменениями и дополнениями;
.
Баланс: Положение (стандарт) бухгалтерского учета № 2 от 31.03.2009 г. № 87, с
изменениями и дополнениями;
.
Отчет о финансовых результатах: Положение (стандарт) бухгалтерского учета № 3
от 31.03.2009 г. № 87, с изменениями и дополнениями;
.
Исправление ошибок и изменения в финансовых отчетах: Положение (стандарт)
бухгалтерского учета № 6 от 28.05.2009 г. № 137, с изменениями и дополнениями;
.
Бланк И.А. Финансовый менеджмент / И.А. Бланк. Учебный курс. - К.: Ника-Центр,
Эльга, 2007. - 528 с.
.
Гридчина М.В. Финансовый менеджмент / М.В. Гридчина. Курс лекций. - 3-е изд.,
стереотип. - К.: МАУП, 2008. - 160 с.: ил. - Библиогр.: с.155-156;
.
Витвицкая Н.С., Контроль и ревизия / Витвицкая Н.С., Кузьминская О.Е. Учеб. -
метод. пособие. - К.: КНЕУ, 2006. - 166 с.;
.
Деева Н.М., Дедиков О.И. Финансовый анализ / Н.М. Деева, О.И. Дедиков. Учебное
пособие. - К. - 2007;
.
Економічний аналіз / За ред. М.Г.
Чумаченка. - К.: КНЕУ, 2006;
24. Економічний аналіз / За ред.Ф. Ф. Бутинця. - Житомир: ПП "Рута", 2007;
.
Иваниенко В.В. Финансовый анализ / В.В. Иваненко. Учебное пособие. - Харьков. -
2006;
.
Измайлова К.В. Современные технологии финансового анализа / К.В. Измайлова.
Учебное пособие. - К.: МАУП, 2006. - 148 с.
.
Измайлова К.В. Финансовый анализ / К.В. Измайлова. Учебное пособие. - 2-е изд.,
стереотип. - К.: МАУП, 2008. - 152 с.
.
Кизим Н.А., Иваниенко В.В. Финансовый анализ / Н.А. Кизим, В.В. Иваниенко.
Учебное пособие. - Харьков. - 2007;
.
Подольская В.О., Яриш О.В. Финансовый анализ / В.О. Подольская, О.В. Яриш.
Учебное пособие. - К. - 2007;
.
Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Савицкая Г. В.2-е
изд. доп. и перераб., 2007. - 498 с.;
.
Сафранов Т.А. Экологические основы природопользования / Сафранов Т.А. Учебное
пособие для студентов высших учебных заведений. - Львів: “Новый Мир-2000”,
2006. - 248 с.
.
С.Ф. Голов. Управленческий учет / С.Ф. Голов. Учебник. - К.: Либра, 2008. - 704
с.;
.
Терещенко О.О. Финансовая деятельность субъектов хозяйствования / 34.О. О.
Терещенко. Учебное пособие. - К.: КНЕУ, 2007. - 550 с.
.
Шморгун Н.П., Головко И.В. Финансовый анализ / Н.П. Шморгун, И.В. Головко.
Учебное пособие. - К. - 2006;
.
Экономический анализ: Учебное пособие для студ. ВУЗов спец. "Учет и
аудит". Под ред. проф.Ф. Ф. Бутенца. - Житомир: ПП "Рута", 2006.
- 680 с.;
.
Экономический анализ: Учебное пособие для студ. ВУЗов спец. "Учет и
аудит". Под ред. проф. Ф.Ф. Бутенца. - Житомир: ПП "Рута", 2008.
- 680 с.