Психологические особенности поведения животных на примере коровы

У животного 32 зуба, из них 8 резцов, которые находятся только на нижней челюсти. Телята обычно рождаются с 2, реже с 3 парами молочных резцов.

Позвоночник состоит из 7 шейных, 13 грудных, 6 (реже 7) поясничных, 5 крестцовых и 18-21 хвостовых позвонков.

Половая зрелость наступает у телок в 7-10 мес, у бычков - в 8-10 мес. В случку телок пускают в 16-18-мясячном возрасте, бычков - в 15-19 мес.

Живая масса телят при рождении, в зависимости от пород, составляет 18-45 кг, иногда доходит до 80 кг.

Нормальная температура тела - 37,5-39,5°С. (Когда мы в детстве пасли коров, очень часто любили греться от тепла их тела в прохладные дни. Конечно, не всё время этим можно было воспользоваться, а лишь тогда, когда в полдень коровы поголовно ложились отдыхать, ну и мы возле о них грелись. Все были довольны, им даже нравилось такое соседство).

Частота мочеиспускания у здорового скота 5-10 раз в сут. Запах свежей мочи напоминает запах гниющих яблок или сена. Акт дефекации (испражнение) у коров происходит через каждые 1,5-2 ч.

Продолжительность половых циклов у коров - 21 день (отклонения - 16-28 дней). Половые циклы характеризуются течкой и половой охотой, которая в среднем продолжается 14-18 ч (отклонения - 10-30 ч). Течка начинается раньше охоты и продолжается около 30 ч. Во время течки наружные половые органы припухают, выделяется слизь. Осеменение производят спустя 13-20 ч после начала течки. Продолжительность стельности коровы - примерно 285 дней. После нормального отела половая охота наступает через 20-21 день, однако осеменение наиболее эффективно

через 40-45 дней после отела. За 2 месяца до отела корову обычно «запускают», то есть предоставляют ей отдых (сухостойный период).

В среднем корова дает в год 3 - 5000 килограммов молока (8-14 кг/день), но есть и рекордсменки, от которых в год надаивают до 20 000 кг (55 кг/день).

На сегодняшний день мировой рекорд молочной продуктивности принадлежит кубинской корове по кличке Убре Бланка (Белое Вымя). Чемпионка за 365 дней дала 27 672 килограмма молока! В среднем за один день от этой коровы надаивают 75,8 килограмма молока. Это почти восемь ведер! Титул чемпионки Убре Бланка завоевала, побив прежний мировой рекорд, принадлежащий корове из США Бинер Арлинда Эллен. Интересно, что новая чемпионка отличается на редкость добрым нравом, впрочем, как и все остальные представители данных животных.

У меня в детстве, сколько себя помню, всё время родители держали коров, одну-две, а однажды и три одновременно. Конечно, мы всегда давали им клички-имена (Манька, Марта, Маша, Рита, Даша…). Так вот, наши коровы давали в день весной-летом 20-35 литров, осенью-зимой 10-20 литров. Да, это было счастливое молочное детство. А одна бабушка у нас в селе имела корову, от которой надаивала за раз (а доились коровы 3 раза/день) 2 ведра молока (16-20л) - вот это где для нас было диво.

Молоко довольно калорийно: в 100 г. его более 60 килокалорий. Так что пол - литра молока вполне достаточно, чтобы удовлетворить треть суточной потребности организма в энергии. А литр цельного молока по калорийности заменяет 370 г. говядины или около 700 г. картофеля.

Интересно, что калорийность разных видов молока разная. Так, 1 кг. молока самки оленя содержит 272 ккал, коровы - около 700, а крольчихи - целых 1700.

Самое питательное и полезное молоко корова даёт в течение первой недели после отёла. Из него варят молозиво - неимоверно вкусное пористое, сочное изделие. Обязательно стоит попробовать при жизни, а то кто его знает, будет ли такое в раю. J

психологические особенности

Общие

Не одно тысячелетие корова живет рядом с человеком и за это время люди накопили достаточно сведений об этом животном, в частности как пьют и едят коровы, как общаются между собой. Так же выяснено много интересных фактов.

Например, коровы хорошо улавливают звуки и шумы. Они неравнодушны к музыке, распознают ее даже по ритму. В так называемом мычании коровы зоологам удалось различить около 11 «мелодий». Одно только обращение коровы к своему теленку имеет несколько оттенков.

"Любовь к музыке" у коров может принести немалую пользу человеку. Например, один японский фермер приучил своих коров, разбредающихся по пастбищу, вечером дружно возвращаться в коровники по музыкальному сигналу: включал записи популярных эстрадных песен.

2-й пример: Способность коров хорошо различать звуковые сигналы и реагировать на них остроумно использовали работники аэропорта в Бомбее. Однажды группа коров забрела на взлетную полосу и стала мешать посадке самолетов. Никто из служащих не решался их прогнать, ведь в Индии корова считается священным животным. А тем временем в воздухе больше часа кружили пассажирские самолеты. Тогда из зоопарка срочно привезли магнитофонную ленту с записью рычания тигра. Заслышав рев владыки джунглей, коровы тут же покинули опасную зону.

А вот различать цвета корова практически не способна, правда, белый цвет они видят лучше других. Так что свои прославленные подвиги тореадоры могли бы совершать с помощью плаща любого цвета, а совсем не обязательно красного.

Обоняние, как и зрение, развито очень слабо, во всяком случае, слабее, чем у других животных. Тем не менее, прежде чем начать есть траву на пастбище, коровы тщательно обнюхивают землю - именно землю, а не траву. И если на этом участке недавно были раскиданы минеральные удобрения, они отказываются на нем пастись. Интересно, что скошенную с этого же участка траву коровы съедают, как ни в чем не бывало.

Для продуктивности коров очень большое значение имеет спокойная обстановка, возможность полежать на сухой подстилке (на мокрую и грязную корова не ляжет). Также было замечено, что перед дождем коровы опускаются на землю для отдыха, сохраняя при этом тепло, которое было бы потерянным через некоторое время - когда земля станет влажной.(1)

Спит корова урывками. Истинный сон длится 1,2 - 2 максимум до 5 минут. И если у животного закрыты глаза, это не означает, что оно спит, просто отдыхает. Такой отдых необходим корове для пищеварения.

А вкусен ли корм! На этот вопрос корове дают ответ 25 000 вкусовых сосочков, расположенных на языке и во рту. Коровы различают сладкое, кислое, соленое и горькое и, так же как и мы с вами, предпочитают сладкое и отвергают горькое. Любят соль, её присутствие в рационе даже крайне необходимо, потому в корыто рядом с пищей кладут глыбу соли.

Для коров концентраты - настоящее лакомство. В некоторых хозяйствах принято скармливать их во время доения. Привыкнув к этому, коровы охотнее идут на дойку и легче отдают молоко. Но если по каким-то причинам концентраты вовремя не подали в доильный зал, доярки нередко наблюдают такую картину: первая группа коров идет на дойку, но следующих, которые ждут своей очереди, приходится тащить чуть ли не на аркане. Откуда животные могут знать, что не подвезли концентраты! Оказалось, что коровы очень наблюдательны: они замечают, как доярка нажимает на рычаг кормораздатчика, и если она этого движения не делает, значит, лакомства в кормушках нет. Наиболее сообразительные даже научились хитрить - нажимать на рычаг языком, чтобы получить дополнительную порцию.

Напоить корову - дело далеко не простое. Инженеры сконструировали много приспособлений: водораздатчики, автопоилки обычные и с подогревом. Выбирай любую. Но давайте посмотрим, как работают автопоилки. Корове надо догадаться нажать носом на клапан, и тогда пойдет вода. Чаша автопоилки часто бывает засыпана кормом, вода при накатке клапана шипит, брызжет. Конечно, животное спокойно не пьет. А понаблюдайте, как пьет корова из речки или корыта. Пьет долго, с перерывами. Пьет вволю. Значит, нельзя пока отказываться окончательно от поилок-корыт.

Конечно, простора, как у речки, у поилок нет, но ведь можно напиться и по очереди. Можно, но не так-то просто. В коровьем коллективе есть животные более смелые, а есть и тихони. И если такой корове более нахальные соседки не дают напиться сразу после еды, она, обидевшись, больше не подходит к поилке. А что, если поставить поилки так, чтобы к любой из них могли подойти одновременно 6-10 коров! Тогда и недоразумений не возникнет, коровы начнут пить чаще, удои возрастут.

Вообще, поведение животных в стаде - очень важная проблема для животноводства. По каким признакам объединять коров в группы, чтобы они поладили между собой! И какой численности должны быть эти группы! Экономисты подсчитали, что наибольшую выгоду промышленная технология принесет при размере групп в 50-100 голов. А вот этологи заметили, что если в коровьем "коллективе" больше 25 членов, то в нем постоянно происходят ссоры. Оказалось, что в любой группе коров уже на второй день выявляется "лидер", а остальные коровы распределяются по рангу. Через день-два уже все коровы знают свое положение в обществе и признают лидера. А вот, если коров в группе больше двадцати пяти, - о мирном сосуществовании не может быть и речи. Животные не в состоянии запомнить индивидуальные особенности всех своих соседей и их место в стаде, многие пытаются выбиться в лидеры, начинаются ссоры, даже драки, а в итоге, снижение удоев и привесов "на нервной почве" - иногда до 40% разового удоя!

Что же "действует на нервы" коровам? Оказывается, очень многое. Ну, например, такие на первый взгляд мелочи, как перевод в другую группу или помещение или смена лидера в группе, вообще любая смена обстановки. К сожалению, на фермах без этого не обойтись, но надо постараться сделать так чтобы животные как можно легче перенесли неизбежные перемены в жизни. Наблюдения этологов показали, что если коров перевести в другую группу или в другое помещение утром, то удой снизится на 10% меньше, чем при вечернем переводе.

Так, давно известно, что изменение условий содержания и смена людей отрицательно сказываются на удойности коров, а вот то, что у коров в стаде есть «подружки», исчезновение которых они остро переживают (стресс, как известно, ухудшает лактацию), выяснилось только при стойловом содержании животных и механизации производственного процесса. (2)

Если коровы содержатся без привязи, самые удобные места в помещении первыми занимают коровы-лидеры, и если сухих и чистых мест больше не остается, то те, кто стоит на нижних ступенях иерархической лестницы, вообще не могут отдохнуть и в результате снижают удои. Совсем другое дело, если в помещении сделаны отдельные загородки для каждой коровы - боксы. Тогда даже у самой скромной обитательницы хлева есть собственный угол для отдыха, она чувствует себя спокойнее и больше дает молока.

Также известно, что взрослым особям коров свойственно находиться в одиночестве, а вот подрастающему поколению просто необходимо общение, если молодой теленок оказывается один, он начинает терять аппетит, становиться раздражительным, и, вследствие, вырастает злобным упрямым животным. Теленку нужно общение, особенно в условиях современной технологии, когда его сразу же после рождения отнимают от матери. Ему необходимо хотя бы видеть других телят. Если же он находится в одиночестве, то у него пропадает аппетит, он чувствует себя напряженно, половину времени проводит стоя, отстает в росте и весе. В группе телятам всегда намного лучше, они охотно играют, нрав у них становится спокойнее, а при изолированном содержании вырастают злобные и упрямые животные. Конечно, и в телячьих группах бывают драки - сильные обижают слабых. Чтобы этот не происходило, телят стараются объединять в однородные группы в зависимости от активности. А определяют ее при помощи обычного шагомера. Чем больше шагов за день сделает теленок, тем выше его активность.

Общение телят друг с другом очень важно и для выработки у них полезных навыков. Оказывается, телята, как и маленькие дети, охотно подражают друг другу. И если теленка, который уже научился самостоятельно щипать траву на пастбище, поместить в группу сверстников-неумех, то, подражая "бывалому", они через несколько дней тоже начинают пастись самостоятельно. Так что требования к жилью у телят несколько иные, чем у взрослых коров.

А как действует на телят частая смена обслуживающего персонала? Оказалось - плохо. Ведь при современной технологии, когда новорожденного теленка сразу отрывают от коровы, телятница заменяет ему мать. Опыты показали, что телята намного лучше развиваются, если до пяти-шестимесячного возраста за ними ухаживает одна телятница.

Конечно, лучше всего, когда телёнок может находиться возле своей мамы, несомненно, в естественной среде он лучше развивается, нежели на фермах. Ведь как только рождается телёнок, что крайне важно для него, корова тут же начинает его облизывать, что является её природным инстинктом. Описан случай, когда у коровы отобрали телёнка, а вместо него дали чучело. Мать продолжала старательно облизывать его, пока не треснула шкура, из-под которой появилась солома. Тогда корова спокойно съела солому и успокоилась.(3; 9)

О жизни коров можно рассказывать еще много интересного. Не все сегодня в биологии в поведении этих животных объяснимо и понятно. Ясно одно: внимательно наблюдая за поведением коров, учитывая их привычки и характеры при строительстве жилья для них и механизации технологических процессов, можно значительно увеличить продуктивность животноводства.

Из личных наблюдений

Моё детство (а я жил в сельской местности Днепропетровской обл.), прошло в непосредственном соприкосновении с разными домашними животными, в том числе и коровы. Потому я много о них помню и могу рассказать. Хотелось бы остановиться на некоторых основных психологических особенностях этих неоценимо полезных для человека животных.

Первое, что хотелось бы отметить - это то, что коровы очень мирные, спокойные животные (хотя есть исключения, впрочем, как и во всём). Их не нужно бояться, не смотря на их не малые размеры или наличие рогов. Они любят, когда к ним подходят, а тем более, когда их гладят.

Однако же это касается не всех особей. Есть и такие (и их немало), что боятся подпускать к себе незнакомцев, потому уклоняются от приближения таковых, отходят в сторону на безопасное и комфортное для себя расстояние.

Когда их доят, они также ведут себя смирно, в отдельных случаях, когда их доит или новый человек или при неудачном неправильном нажатии на дойку, корова может либо отойти, либо брыкнуть задней ногой со стороны руки.

Когда наступает сезон пасти коров, в первые дни они немного неуправляемы, однако же держатся стадом, а по возвращении с луга, каждая корова знает свой двор и без особых усилий сама заходит в конюшню на своё место, при чём спокойно даёт себя привязать. Молодых особей по-первам приходится направлять к их двору, но учатся они быстро и, вскоре, также примерны, как и их старшее поколение.

В стаде всегда есть корова-лидер, за которой все следуют во время пастбища. Куда лидер, туда и все. Потому бывает достаточно контролировать место нахождения одной коровы, а все и так будут возле неё. Или достаточно завернуть нескольких идущих впереди стада коров и все, со временем, тоже повернут обратно. На пастбище коровы всегда держатся вместе, хотя иногда есть примеры и разделения на несколько групп. Бывает, некоторые особо вредные коровы исчезают из поля зрения в поисках «приключений». Потому за такими нужен глаз да глаз.

У коров свои биоритмы. Ровно в полдень на пастбище они все ложатся для отдыха и пережевывания пищи. И для пастуха на минут 30-40 наступает перерыв.

А как они защищаются от врагов? Ну, конечно же, с помощью рогов. Они поворачиваются к обидчику лицом и опускают свою голову. Иногда брыкаются, если тому есть необходимость. Также иногда сопровождают эту битву звуками. Но, если есть с пастухом собака-пастух, со временем коровы понимают, что нужно просто уклоняться от неё, т.е. если она подбежала - необходимо повернуть в другую сторону.

Кстати, коровы очень любопытные животные. Им нравится всё новое. Они как бы интересуются искусством. Если найдут какую-нибудь кучу или мешок - тщательно обнюхивают, изучают, пробуют на вкус. Так же их привлекает любой другой мусор, особенно блестящий и шерудящий.

Одним словом, коровы - это прелесть. Они очень добрые, интересные и необходимые животные. Трудно себе представить жизнь современного человека без них. Думаю, козы не удовлетворили бы всех потребностей человека, а коровы спасают положение. Конечно, коровы не такие игрушки как коты или собаки, однако же, исполняют свою, уникальную роль для жителей планеты Земля. Значение их огромно особенно для селян, преимущественно для многодетных семей, где доходы существенно ограничены.

Список литературы

1. Мак-Фарленд Д. - Поведение животных: Психобиология, этология и эволюция: Пер. с англ. - М.: Мир, 1988. - 520 с.

. Топчий М.В. - Зоопсихология и сравнительная п-я. Учебное пособие. - Ставрополь: СКСИ, 2005.- 272 с.

. Огінова І.О. - Індивідуальна поведінка тварин: Навчальний посібник. - Дніпропетровськ: ред.. ДДУ, 2000. - 46с.

. Википедия

5. <http://givotnie.com/domashnie-givotnie/korova/>

. <http://zooclub.ru>

. www.diary.ru <http://www.diary.ru>

. www.shkolazhizni.ru <http://www.shkolazhizni.ru>

9. www.zooeco.com <http://www.zooeco.com>