Отраслевые аспекты в предпринимательстве на примере Тернопольской области

Отраслевые аспекты в предпринимательстве на примере Тернопольской области

Введение

Тернопольская область является развитым сельскохозяйственным и промышленным регионом Украины. Значительные природные и трудовые ресурсы, концентрация перерабатывающей промышленности (сахарной, спиртовой, плодоовощеконсервной), географическое расположение на перекрестке важных транспортных дорог из Восточной Европы в Центральную и Западную Европу выделяют область как регион с благоприятными возможностями для предпринимательской деятельности.

В Тернопольской области находится значительное количество предприятий, являющихся перспективными и достаточно выгодными объектами для вложения капитала. Учитывая нехватку инвестиционных ресурсов в Украине, область глубоко заинтересована в привлечении иностранных инвестиций. [1]

В данное время наибольшая потребность существует во внедрении новых технологий, современных методов управления, отладке и развитию инфраструктуры, применении знаний и опыта развития рыночной экономики.

Ориентация в экономической политике, законодательстве, бизнесе страны, понимание социально-культурных традиций, ведущих идей, менталитета ее народа, бесспорно, весомый фактор делового успеха, в особенности в освоении нового рынка.

Целью данной курсовой работы является исследование отраслевых аспектов предпринимательства на примере Тернопольской области.

Объектом исследования выступает Тернопольская область

Предметом исследования является отраслевая структура области и исследование возможности и удобства ведения малого бизнеса на территории этой области.

1.      
Географическое положение, население, природные ресурсы

.1 Географическое положение и население

Тернопольская область - административно-территориальная единица Украины с центром в городе Тернополь. В историческом отношении охватывает восточную часть Галиции и южную Волынь. В географическом - расположена на Подольской возвышенности, южная граница Тернопольской области проходит по реке Днестр, восточная - по Збручу. [2]

Тернопольская область занимает площадь 13.8 тыс. км ², что составляет 2.3% территории Украины. По этому показателю занимает 23 место среди других областей Украины (меньше только Закарпатская и Черновицкая области). Протяженность области составляет с севера на юг 195 км, а с запада на восток - 129 км. По площади Тернопольщина соизмерима с таким государством как Израиль. В области насчитывается 18 городов, 17 пгт., 1020 сельских населенных пунктов, 17 районов, 580 сельских советов. Административным центром области является город Тернополь - первое упоминание о нем датируется 1549 годом. Население насчитывает 235,3 тыс. человек.

По конфигурации территории Тернопольщина напоминает треугольник с основанием на востоке и вершиной - на западе. Крайняя северная точка области - село Переморивка - находится в Шумском районе и имеет координаты 50 ° 13 'с. ш. 26 ° 12 'вост. д. (G). Крайняя южная точка - село Беловцы Борщевского района с координатами 48 ° 31 'с. ш. 26 ° 21 'вост. д. (G). Крайняя западная точка - село Дулябы - находится в Бережанском районе и имеет следующие координаты 49 ° 32 'с. ш. 24 ° 42 'вост. д. (G). Крайняя восточная точка - село Окопы Борщевского района с такими координатами: 48 ° 32 'с. ш. 26 ° 24 'вост. д. (G).

Национальный состав населения, по переписи 2001: Украинцы - 97,8%, русские - 1,2%, поляки - 0,3%, белорусы - 0,1%.

Наиболее многочисленны в Тернопольской области украинцы, их доля составляет приблизительно 95-97% всего населения. Во всех районах области доля украинцев составляет более 90%. Максимума она достигает в западных районах области.

Общая численность наличного населения Тернопольской области, по данным Всеукраинской переписи населения, составляла 1 млн.142,4 тыс. человек. Численность городского населения составила 485,6 тыс. человек, или 42,5%, сельского - 656,8 тыс. человек, или 57,5%. Количество мужчин составила 530,2 тыс. человек, женщин - 612,2 тыс. человек. За годы, прошедшие после переписи населения 1989 года, количество городов в Тернопольской области увеличилось на 2 и на дату Всеукраинской переписи населения составило 18 городов.

Общая численность постоянного населения Тернопольской области, по состоянию на 5 декабря 2001 года, составляла 1 млн.138,5 тыс. человек, в том числе мужчины - 527,9 тыс. человек, или 46,4%, женщины - 610,5 тыс. человек, или 53,6%, городское население - 480,4 тыс. человек - 42,2%, сельское население - 658,1 тыс. человек - 57,8%.

Возрастной состав населения Тернопольской области характеризовался такими данными: уменьшение удельного веса детей в общей численности населения одновременно с существенным увеличением доли лиц старше трудоспособного возраста, значительно усложняет современную демографическую ситуацию в регионе и предопределяет старение населения

В национальном составе населения Тернопольской области подавляющее большинство украинцев, численность которых составляла 1113,5 тыс. человек, или 97,8% от общей численности населения. За годы, прошедшие после переписи населения 1989 года, численность украинцев возросла на 1 процент. Вторая по численности национальность - русские, их доля - около 2%. Основная зона их проживания - это городская местность. Наибольшее количество русских проживает в городе Тернополь. В большинстве районов доля русских не превышает 1%.

На территории Тернопольской области действуют 6 епархий разных конфессий:

Бучачская епархия УГКЦ - правящий епископ Дмитрий Григорак

Тернопольско-Зборовская епархия УГКЦ - епископ Михаил Сабрига

Тернопольская епархия УАПЦ - митрополит Мефодий (Кудряков)

Тернопольско-Бучачская епархия УПЦ КП - митрополит Василий (Боднарчук)

Тернопольско-Кременецкий епархия УПЦ КП - архиепископ Иов (Павлишин)

Тернопольская епархия УПЦ - митрополит Сергий (Генсицкий)

В 2007 году в Тернопольской области насчитывалось 1621 религиозных объединений, среди которых

ñ  757 - УГКЦ (второй по количеству общин регион Украины)

ñ  281 - УАПЦ (второй по количеству общин регион)

ñ  213 - УПЦ-КП

ñ  118 - УПЦ (МП)

ñ  80 - римско-католическая церковь

ñ  95 - пятидесятники (третий по количеству общин регион)

ñ  21 - свидетели Иеговы

ñ  17 - баптисты

ñ  12 - адвентисты седьмого дня

ñ  10 - христиане веры евангельской

ñ  3 - иудеи.

тернополь бизнес социальный экономический

1.2 Символика

Меч и ключ, размещенные крест-накрест посреди герба, отображают историческую роль Тернопольщины в борьбе за украинскую государственность. Три крепостных башни олицетворяют три исторических земли, из частей которых сформирована область: Галицию, Волынь и Подолье. Символы размещены на желто-синем фоне, что символизирует традиции и становление государственности.

Флаг Тернопольской области утвержден 21 декабря 2001 года. Автор флага - Д. Чепиль. Композиция флага повторяет герб области: на верхней трети полотнища на жёлтом фоне изображены три белые башни, в нижней части на синем фоне скрещенные жёлтые меч и ключ. Отношение длины флага к ширине - 3:2. [1]

1.3 История

Тернопольская область, вместе со Львовской и Ивано-Франковской, является частью исторической территории Галиции. Этот западно-украинский регион вследствие политических событий в истории Украины, приведших к разделу украинских земель, начиная с XIV столетия, подпадал под власть Польши, Литвы (1349-1772), Австрии (1772-1918), России (1809-1815), Польши (1918-1939), СCCP (1939-1991). [9]

Однако сложность исторических обстоятельств не ассимилировала, а скорее актуализировала духовный потенциал региона, сохранив его языковые и культурные традиции, религиозность, национальную тождественность.

Тернопольщина древний край поселений праславян. Следы существование человека на ее территории уходят во времена раннего палеолита (более 100000 лет тому назад). Восточные славяне, заселявшие современную территорию Украины, в IV столетии н.э. образовали крупное объединение племен, известное под названием анты. Распространенная этногенетическая концепция объясняет происхождения украинцев от антов.

В IX столетии восточнославянские земли объединились в единое государство Киевскую Русь, которая была мощным государством средневековой Европы. Об интенсивности заселения в настоящее время территории области свидетельствуют около 300 древнерусских городищ и поселков, свыше 100 некрополей X-XIII в.в. В конце XI века на территории современной Тернопольщины образовались удельные княжества Теребовлянское и Шумское, которые позднее объединились и вошли в Галицко-Волынское княжество. Города Теребовля и Шумск превратились в значительные политические, экономические и культурные центры. Росту сельских поселений, городов содействовали выгодное географическое расположение, благоприятные природные условия, плодородные земли, удобные транспортные дороги и водные артерии (реки Днестр, Серет и пр.). Широкого развития приобретают ремесло и торговля. Основными предметами торговли были хлеб, скот, мед, воск, рыба, ремесленные изделия.

По мнению авторитетного профессора Ивана-Святослава Коропецкого, два события в истории Украины повлияли на всю ее территорию, были ее весомыми вехами: монголо-татарское нашествие середины XIII века и Переяславский договор 1654 года с Москвой. Эти события, прежде всего, повлияли на географическую ориентацию украинской экономики, ее разделенных земель в понимании направленности торговых связей, благоприятности технологического и социального прогресса от какой-то культурной зоны (в широком значении этого понятия), что существенно повлияло как на структуру и эффективность экономики, так и на все сферы общественной жизни политику, религию, право, культуру.

Важную роль в жизни Киевской Руси, учитывая ее географическое положение, играла внешняя торговля. Регионы вблизи Днепра служили дорогой для торговли между Скандинавией и Византией. Торговля с Востоком и странами Центральной и Западной Европы проходила преимущественно через Галицию.

Монголо-татарское нашествие значительно повлияло на географическое распределение этой торговли. Коммерческие отношения между Приднепровьем и Византией пришли в упадок, вместо них выросла торговля с восточными странами: Персией, Афганистаном, Индией. В частности, важным было перемещение центра экономической активности и политической силы из Киева к западу к городам Галич, Владимир, после Львов. Речка Днестр заменила Днепр как главную торговую артерию между украинскими землями и Черным морем. Галицкие купцы торговали через черноморские порты не только с Византией, но и с различными итальянскими и французскими городами, возросла также торговля с Венгрией, Молдавией, Польшей и Германией.

Восстание Богдана Хмельницкого (1648 г.) приостановило украинскую торговлю с Западом через Польшу и балтийские порты. Эта торговля возобновилась в последней трети XVII века в западной части Украины, которая осталась под Польшей. [7]

После аннексии Правобережной Украины и Волыни Московией началась борьба между польскими, прусскими и российскими промышленниками за рынки этих регионов. Вследствие протекционной (в частности, таможенной) политики Москвы, местный спрос на промышленные товары стал удовлетворяться преимущественно продукцией из Польского Королевства и России. В середине прошлого столетия Украина, кроме Восточной Галиции, уже целиком оказалась в сфере влияния российской экономики с параллельным ограничением отношений с другими странами, прежде всего западноевропейскими.

С началом проведения индустриализации европейских стран во второй половине XIX века на территории современной Тернопольской области работало 8 паровых и 680 небольших водяных мельниц, 170 спиртовых и пивоваренных заводов, количество которых в 1910 году возросло до 390. Действовало несколько боен и предприятий по обработке кожи, производство мыла и табака, кирпича, черепицы, телег, колес. Из 623 предприятий, работавших для потребностей населения, 250 были мелкими, до 5 работающих человек. Большое значение для хозяйственного развития края имело строительство железнодорожных дорог на Тернопольщине в конце XIX века. В 1939 году на Тернопольщине было около 1700 предприятий, на которых работало около 8800 рабочих.

Пережив разорения времен Второй мировой войны, Тернопольщина за послевоенные годы развила свой аграрно-промышленный потенциал. Появились новые отрасли промышленности: машиностроение, химическая, приборостроительная, строительных материалов и другие. Город Тернополь, поднявшись из руин, стал одним из индустриальных и культурных центров Украины.

Новая действительность, пришедшая с провозглашением независимости Украины, определяет направление наших перемен к демократии, рынку, созиданию государственности, и в этой поступи мы должны обнаружить свой, присущий нам путь развития, опираясь на вековой исторический опыт.

Край является одним из самых привлекательных для туристов. На территории области находится самая длинная в Европе карстовая пещера Оптимистическая длиной в 220 километров, а также одно из «Семи природных чудес Украины» - Днестровский каньон. Также Тернопольщина известна Почаевской лаврой и чудотворной иконой в Зарванице. По количеству замков (34) Тернопольщина занимает 1-е место в Украине.

1.4 Рельеф

Тернопольская область занимает западную часть Подольской возвышенности. Рельеф ее равнинный. Поверхность области (южнее Товтров) имеет наклон с севера на юг. Остальные ее территории наклонены в северо-восточном направлении. Абсолютные высоты колеблются от 443 метров (гора Попелиха у села Мечищев Бережанского района) до 116 метров (в месте впадения Збруча в Днестр). [3]

На территории области можно выделить несколько рельефных структур:

Тернопольское плато - занимает центральную часть области. Разделено долинами Серета, Гнизной и Стрипы. Это наиболее равнинный участок области. На севере - высоты 80-400 метров, на юге - 300-350 метров.

Ополье (Подольское горбогирье) - расположено в западной части области. Это наиболее приподнятый и расчлененный участок области. Относительные высоты достигают 200 метров. Здесь находится гора Попелиха высотой 443 метра - самая высокая точка Тернопольщины.

Кременецкие горы (Кременецкое горбогирье) - расположены в северной части области. Его северный склон является крутым, а южный - более пологим. Холмы поднимаются до 190 метров и имеют вид гор-останцев. Это - гора Бона, которая является наивысшей точкой массива (408 метров), Божья, Девичьи Скалы, Скалы Словацкого и другие. В понижениях есть множество оврагов и балок.

Товтровый кряж (Медоборы) - простирается с северо-запада на юго-восток от села Черный Лес и Загорье в городок Гусятин. Это место когда-то давно было барьерным рифом в древнем мелководном и тёплом море. Состоит из известняков, которые поднимаются на поверхность на 50-60 метров. Здесь часто встречается карст. Основные горы: Крайний Камень (431), Зембова, Сабариха, Скала (417), Острая Могила (398), Окно, Богит (417). Самая высокая вершина - гора Нижний Камень (Крайний Камень) (431 метр). [3]

Авратинская возвышенность - находится между Медоборами и Кременецкими горами. Поверхность ее слабоволнистая. Абсолютные высоты достигают 350 метров.

Малое Полесье - расположено в северо-западной части области. Рельеф плоский. Высоты составляют 210-250 метров. На формирование рельефа заметное влияние оказало последнее оледенение. В долинах рек распространено значительное заболачивание.

Приднестровская равнина - занимает южную часть области и является наиболее пониженным ее участком. Расчленена каньойнобразными долинами рек. Встречаются овраги и балки. Распространены карстовые формы рельефа: пещеры, озера.

1.5
Климат и водные ресурсы

Климат Тернопольщины умеренно континентальный, с теплым влажным летом и мягкой зимой. Средняя температура воздуха колеблется от -5 ° C в январе до +19 ° C в июле. Среднегодовое количество осадков 520-600 мм.

город Чертков - плюс 38,8 ° С,

город Тернополь - плюс 36 ° С (оба - август 1946);

город Кременец - плюс 37,3 ° С,

город Бережаны - плюс 36,6 ° С (оба - август 1952).

Самым теплым на Тернопольщине был 1989, когда среднегодовая температура воздуха составила плюс 8,9 ° С. при климатической норме плюс 7,1 ° С.

Абсолютный минимум температур для метеостанций Тернопольской области зафиксирован в 1944:

село Белокриница Кременецкого района - минус 36 ° С,

город Тернополь - минус 34 ° С,

город Бережаны - минус 33 ° С.

Самая низкая температура была зафиксирована:

село Белокриница Кременецкого района - минус 30,9 ° С (1949-1950), минус 31,6 ° С (1986-1987),

город Бережаны - минус 30,5 ° С (1962-1963),

город Чертков - минус 31,6 ° С (1962-1963).

Самым холодным был 1980 со среднегодовой температурой плюс 5,7 ° С.

Тернопольщина относится к влажной, умеренно теплой зоне: основная часть территории - до подзоны достаточной. увлажнения почвы (гидротермич. коэф. - 2,0-1,3, сумма т-р в градусах - 2400-2600); ю. ч. (Борщив. и Залищиц. р-ны) - до Передкарпат. влажного, теплого района (гидротермич. коэф. - 1,6-1,3, сумма т-р - 2400-2600).

По территории Тернопольской области протекает более 2400 рек и ручьев, 120 из них имеют длину более 10 километров. Реки Тернопольщины относятся к бассейну Днестра (Золотая Липа, Коропец, Стрыпа, Джурин, Серет, Ничлава, Збруч) и Припяти (Горынь, Иква, Вилия) в количественном соотношении 4 / 5 к 1 / 5. Реки бассейна Днестра имеют глубоко врезанные речные долины, а реки бассейна Припяти - широкие и заболоченные долины.

Реки области имеют смешанный тип питания: при таянии снега они пополняются талыми водами, в теплый период года - дождевыми, в течение года - подземными водами. При этом атмосферные осадки составляют около 70%, а подземные воды - 30% общего стока.

Наивысший уровень воды в реках Тернопольщины наблюдается в марте-апреле, когда тает снег, а также в первой половине лета, когда часто выпадают дожди. Низкий - в августе-сентябре и в декабре-феврале, когда выпадает незначительное количество осадков. Льдом реки области покрываются, в среднем, на 60-65 дней (чаще всего - со второй декады декабря до первой декады марта). Крупнейшим водопадом области является Червоногородский, высотой 16 метров на реке Джурин, притоке Днестра, в Залищицком районе.

1.6 Земельные ресурсы и растительность

Земельные ресурсы являются основным богатством Тернопольской области. В почвенном покрытии преобладают черноземы и серые оподзоленные почвы, относящиеся к группе наиболее плодородных почв в мире. Большая часть плодородных почв и равнинных территории в значительной мере предопределяют структуру хозяйственного комплекса Тернопольщины и его специализацию.

Самыми плодородными в области являются черноземные почвы (почти 20% терр.), Образующихся на лесах и лессовидных суглинках под степными. участками. Распространены в центральной и восточной частях Тернопольщины. Наибольшие площади занимают черноземы типичные, среди которых преобладают глубокие малогумусные черноземы. их генетический профиль имеет значительную глубину - до 120-130 см, верхний гумусовый горизонт достигает 45-60 см, содержание гумуса в нем - 3,9-4,5%. Небольшими массивами встречаются черноземы неглубокие (70-80 см). Черноземы типичные имеют высокое содержание питательных. веществ, нейтральную или слабокислую (РН - 6,46,5) реакцию грунт. раствора, благоприятные агрофизические водно-воздушные свойства, зернистую структуру. Это обусловливает их высокое плодородие. Черноземно-карбонатные почвы встречаются отдельными участками в. области, где на поверхность выходят известняк. и мелковые породы. Эти почвы имеют неглубокий гумусовый горизонт (40-50 см), высокое содержание гумуса (4-5%), крупные запасы питательных веществ, но из-за низкой подвижности они малодоступны для растений. Лугово-черноземные почвы характерны для понижений в рельефе, где близко к поверхности подходят грунтовые воды. Имеют глубокий гумусовый слой (120 см), содержание гумуса находится на отметке в 5-6%, они богаты питательными веществами. Почти полностью распаханы. Луговые почвы образовались на аллювиальных и делювиальных отложениях в долинах рек, балок и глубоких понижениях на плато, где близко к поверхности (80-150 см) залегают поверхностные воды. Имеют глубокий гумусный слой (50-70 см). В поймах рек, на современных аллювиальных отложениях в условиях постоянного избытка. увлажнения сформировались лугово-болотные почвы. Их в основном используют как кормовые угодья, но производительность их низкая, поскольку в травостое преобладает болотная растительность. Болотные почвы образовались в долинах рек, днищах балок на аллювиальных отложениях при избыточном увлажнении. Подразделяются на торфяно-болотные (со слоем торфа 25-50 см) и собственно болотные (со слоем торфа 1525 см). Отмечены значительными запасами органических веществ и питательных элементов, но в результате неполного разложения органики эти почвы являются мало [3] плодородными. После осушения они пригодны для овощеводства, луговодства. Наименее плодородные в области дерново-подзолистые почвы. Они образуются в пределах Малого Полесья на песчаных водно-ледниковых отложениях под сосновыми лесами. Имеют выразительный профиль: в глубь. 15-20 см гумусный горизонт - рыхлый, бесструктурный, с низким (1%) содержанием гумуса, глубже него - подзолистый слой (выбеленный песок, из которого в глубокий слой вынесены глинистые частицы. Грунт имеет легкий механический состав, мало влаги и питательных веществ, слабокислую реакцию (РН - 6,0). Необходимые меры для улучшения механического состава почвы и увеличения в нем минеральных веществ.

Уровень освоенности земельных ресурсов в области достаточно высокий. Из общей площади земельного фонда (1382,4 тыс. гектаров) 85% составляют земли, используемые для ведения сельского хозяйства. Основная часть этих земель приходится на сельскохозяйственные угодья, площадь которых достигает около 1000 гектаров. Распаханность территории составляет 64%. Пахотные земли в структуре сельскохозяйственных угодий составляют 84,2% (около 890 тыс. гектаров). Это один из самых высоких показателей по Украине.

Согласно методике денежной оценки земли и населенных пунктов, утвержденной постановлением Кабинета Министров Украины от 23 марта 1995 года № 213, средняя стоимость одного гектара пахотных земель определена в сумме 3564 долл. США, а общая стоимость пахотных земель Тернопольской области составляет около 2,6 млрд. долл. США. [18]

Леса занимают около 14% территории области (197,8 тыс. гектаров).

На большей территории области распространенные широколиственные (дубовые, грабовые, буковые) леса, площадь которых около 137 тыс. гектаров. На севере области преобладают смешанные леса.

В настоящее время важнейшими лесообразующими породами на Тернопольщине являются:

дуб - 50%

граб - 18%

сосна - 8,8%

ель - 6,5% лесного фонда.

Дополняют их бук, ясень, береза, осина, тополь, ольха, клен, лиственница и другие.

Возможности для промышленного использования лесных ресурсов в области небольшие вследствие незначительной лесистости территории и качественной характеристики лесов. Запасы древесины составляют 20,1 млн. м3, в том числе дозрелой 0,76 млн. м3. Объем рубок леса каждый год составляет около 200 тыс. м3.

Тернопольская область занимает ведущее место в Украине по заготовке недревесной продукции, то есть дикорастущих плодов, ягод, березового сока, докторских трав. Леса области имеют значительные ресурсы докторского сырья. На площади свыше 860 гектаров созданы плантации шиповника, калины, облепихи, аронии, кизила, лимонника китайского. Большое значение имеют докторские травянистые растения: зверобой, земляника, мать-и-мачеха, чистотел и другие. Около сотни представителей растительного мира Тернопольской области занесены в «Красную книгу Украины», среди них - белоцвет весенний, кукушкины ботиночки, сон большой, шалфей кременецкая и ряд других

1.7 Животный мир

Животный мир Тернопольской области представнлений лесными и степными видами. В области зарегистрировано 412 видов позвоночных, которые принадлежат к 242 родам, 97 семействам, 37 рядовам и 6 классам. Отдельные классы насчитывают: круглоротые - 1 вид, рыбы - 45, земноводные - 11, пресмыкающиеся - 10, птицы - 283, млекопитающие - 62.

Полесские виды животных распространены в северной части области. Среди них: заяц-русак, лисица, хорь темный, дикий кабан, куница, косуля европейская, еж, волк. Из птиц: тетерев, рябчик, горлица, канюк, аист белый, дятел, грач, сорока, скворец, серая ворона. [3]

В средней и южной части области живут как степные виды, так и представители животного мира Карпат: заяц-Руснак, белка, лисица, хорь, косуля европейская, олень, рысь, горностай, кабан, крот, еж, полевка серая, полевка степная. Среди птиц: синица, воробей, дрозд, сойка, грач, галка, сорока, скворец, жаворонок, перепелка, ласточка, стриж, сыч, сова, кукушка, горлица, канюк.

Среди земноводных и пресмыкающихся наиболее распространены: лягушка, жаба серая, квакша, тритон, ящерица, черепаха болотная. Водится 4 вида змей: гадюка обыкновенная, медянка, полоз лесной, уж.

Из рыб в реках и прудах области водятся: караси, карпы, вьюны, окуни, лещи, лини, щуки, сомы, пучкуры, красноперки и другие. Во многих водоемах живут ондатры, выдры и некоторые пушные звери, а на их плесе скапливаются дикие водоплавающие птицы: чайки, утки-кряквы, дикие гуси и т.д.

К эндемичным видам животных относятся имела кутора, подольский крот, пятнистый суслик, кустарниковая полевка.

В «Красную книгу Украины» занесены: из млекопитающих - кот лесной, горностай, барсук, хорек степной, рысь, выдра речная, кутора имела и другие. Из птиц - беркут, аист черный, коршун рыжий, орлан-белохвост, скопа, змееяд, филин и другие. Из пресмыкающихся - медянка, полоз лесной и другие. Из рыб - стерляди, вырезуб.

1.8 Полезные ископаемые

Основу минеральных ресурсов области составляют нерудные полезные ископаемые, в частности природные строительные материалы, которых разведано около 300 месторождений.

В западной части области разведаны мощные запасы мергеля (толщина пластов 18-30 м, глубина залегания 15-20 м), который считается высококачественным сырьем для производства цемента. Промышленное использование мергеля в области незначительное. [5]

Практически во всех частях области находятся месторождения известняков (известно около 100 их месторождений), а так называемые рифовые известняки, залежи которых распространены в районах Товтровой гряды, благодаря высокому содержанию кальция являются уникальными в мире. Известняки используются, в основном, для выжигания извести, изготовления щебня, бутового камня, в сахарной промышленности, в дорожном, жилом и промышленном строительстве.

Значительные залежи глины суглинков (более 100 месторождений, глубина залегания пластов не более 7 м) являются хорошей сырьевой базою для кирпично-черепичного производства. В северной и центральной частях области есть также залежи гончарных и огнеупорных глин, которые используются для производства кафеля и гончарной посуды

В области имеются большие запасы строительного камня, доломитов и песчаников. Последние имеют плиточное строение и широко используются для изготовления качественного мостового и облицовочного материала.

В западной, северной и центральной частях области имеются значительные залежи строительного песка. Найдены также месторождения кварцево-глауконитовых песков, которые являются сырьем для производства стекла.

Залежи мела, которые имеются на Тернопольщине, считаются достаточно редкими (в Украине 3 месторождения). Они залегают близко к поверхности (до 10 м) и имеют значительную толщину, что позволяет вести добычу открытым способом. Мел используется в производстве комбикормов, для известкования почвы, изготовления меловых карандашей, бумаги, в лакокрасочной и фармацевтической промышленности.

Потенциальные запасы гипса на территории области оцениваются десятками миллионов тон. Известно около 20 месторождений, толщина пластов достигает 20-25 м. По условиям залегания и запасами разработка этих месторождений возможна в значительных масштабах и на протяжении продолжительного времени. Используется гипс в сельском хозяйстве для гипсования почв, в медицине, бумажной, химической и цементной отраслях промышленности. Однако, несмотря на значительные залежи в области, гипс еще достаточно мало добывается и используется в производстве.

Промышленное значение имеют залежи торфа в Тернопольской области. Известно около 50 месторождений, общие запасы торфа в которых составляют около 7,7 млн. тонн. [5]

Из нерудных полезных ископаемых на территории области в незначительном количестве встречаются фосфориты, которые можно использовать как минеральное удобрение, и бентонитовые глины высокого качества, которое используются как адсорбционный материал.

2. Социально-экономическая характеристика Тернопольской области

.1 Экономическое положение

В хозяйственном комплексе Тернопольщины представлены промышленность и высокоинтенсивное сельское хозяйство, но также сфера обслуживания и достаточно развита транспортная система. И хотя пока что область остается одной из самых экономически отсталых в Украину, в последнее время в ее экономике происходят определенные позитивные сдвиги.

Экономика Тернопольской области, начиная с 1990 г., находится в глубоком экономическом кризисе. Причинами такого положения являются: разрыв старых хозяйственных связей и потеря традиционных рынков сбыта; трансформация общественного развития и неопределенность стратегического направления развития на начальном этапе проведения социально-экономических преобразований; непоследовательность и ошибки в проведении реформ; неопределенность главных направлений структурной перестройки и неприспособленность к особенностям функционирования в рыночных условиях; несоответствие степени развития рыночных структур потребностям обслуживания; недостаточная поддержка со стороны государства малого и среднего бизнеса; несовершенство налоговой политики, высокая доля теневой экономики и т.д. Экономический кризис негативно отразился на темпах развития народного хозяйства, его структуре, рынка труда, уровне производству и потреблению. В начале 2008 года в Тернопольской области был зафиксирован одновременно самый низкий среди всех регионов Украины уровень заработной платы и самый высокий уровень официально зарегистрированной безработицы

Наряду с этим, в экономике области наметились и положительные тенденции: определенная стабилизация экономики, снижение уровня инфляции, формирование основ многоукладной экономики, создание базы рыночной инфраструктур и банковской системы, возрастание роли частного предпринимательства в создании продукта и отдельных видов доходов области.

Основу современного хозяйства Тернопольской области составляет промышленность и агропромышленные комплексы. Ведущими отраслями являются пищевая, Машиностроительная и металлообрабатывающая промышленность, зерновое хозяйство, свекловодство и мясо-молочное животноводство.

Тернопольщина является промышленным регионом. Ее расположение вблизи Львовско-Волынского угольного бассейна и индустриального Прикарпатья способствует развитию разнообразных отраслей промышленного производства. Промышленность области является одним из важных элементов единой системы экономики, и имеет огромное влияние на все общеэкономические показатели. [4]

По объему производства в отраслевой структуре экономики большое значение имеют пищевая, машиностроение и металлообработка, легкая, промышленность строительных материалов и микробиологическая промышленности.

Ведущее место среди отраслей промышленности области занимает пищевая, перерабатывающая сельскохозяйственное сырье. В ней выделяются: сахарная, мясная, молочная, спиртово-водочная, кондитерская, табачная, плодоовощеконсервная, мукомольная и другие отрасли. По объемам производства и реализации продукции лидером является сахарная промышленность (в области действует 9 сахарных заводов), которая на ряду со спиртовой и плодоовощеконсервной является отраслью специализации Тернопольской области в государственном и региональном разделении труда.

2.2 Транспорт

Транспортная сеть на территории области хорошо развита по национальным стандартам. Основными видами транспорта являются автомобильный и железнодорожный. По величине грузовых и пассажирских перевозок первое место принадлежит автомобильному транспорту, который осуществляет больше половины всех перевозок (в среднем 35,5 млн. пассажиров и 1,1 млн. тонн грузов за год). Длина областных автомобильных дорог достигает около 5,1 тыс. км, причем 5,0 тыс. км это дороги с твердым покрытием. В среднем на 1 тыс. км2 территории приходится 370 км автомобильных дорог, в т.ч. с твердым покрытием 362 км. [1]

Через территорию Тернопольской области проходят автодороги:
европейского значения:E50

международные: М 12, М 19

национальные: Н02, Н18

и другие региональные: 05, Р 24, Р 25, Р 26, Р 32

Железнодорожный транспорт занимает важное место в грузо-и пассажироперевозках. Длина железных дорог в области составляет 575 км. Плотность железнодорожной сети на территории области составляет 41,4 км на 1 тыс. км кв, что значительно превышает такой же показатель по Украине (37,6 км). Наибольшая плотность железных дорог в центральной части области, а наименьшая - в северной. Водный транспорт развит по р.Днестр ниже г. Залещики. Им перевозятся в основном строительные материалы (щебень, галька), добываемые со дна этой рики. Авиацийний транспорт использовался в области для перевозки пассажиров. Сейчас он не функционирует. В области имеется аэропорт с пропускной способностью 100 пассажиров за 1 час

2.3 Экспорт и Импорт, Структура бюджета области

Экспортные и импортные поставки связывают Тернопольщину с 72 странами мира. К основным торговым партнерам области относятся: Российская Федерация, Германия, Республика Молдова, Польша, Италия, Туркменистан, Индия, США, Венгрия, Чешская Республика.

Вследствие особенностей специализации экономики области, в структуре экспортных поставок преобладают продукты пищевкусовой промышленности, живые животные и продукция животноводства, машины, электрическое оборудование, текстиль и текстильные изделия, другие промышленные товары, древесина и изделия из нее. [17]

Среди поставщиков импортной продукции в область выделяются: Германия, Российская Федерация, Польша, Италия, США, Чешская Республика, Венгрия.

Основными видами товаров, импортируемых в область, являются: машины и электрическое оборудование, продукция химической промышленности, текстиль и текстильные изделия, неблагородные металлы и изделия из них, пластмассы и изделия из нее, резиновые изделия, продукты растительного происхождения, средства транспорта, другие товары.

В Тернопольской области в 2007 привлечены в государственный бюджет 225,4 млн. грн., Из которых 114 млн. грн. (50,5%) - налог на добавленную стоимость, по 37 млн. (16,5%) - акцизный сбор и налог на прибыль. Тернопольщина - одна из областей с низким индексом налогоспособности. В общем объеме доходов бюджета области 70% - дотация и субвенция государственному бюджету Украины.

В местные бюджеты Тернопольской области в 2002 поступило 212 млн. грн. собственных доходов. Объем доходов в соответствии с Бюджетным кодексом Украины разделение. на две группы:

Доходы, закрепляющие за бюджетами местного самоуправления и учитываются при определении объемов бюджетами. трансфертов; главный источник этих доходов - прибыли. налог с граждан (до 70% общего объема).

Группа 17 видов платежей, которые не учитывают при определении объема бюджетами. трансфертов; главные из них - местные налоги и сборы, плата за землю, налог с владельцев транспортных средств и других машин и механизмов, собственные поступления бюджетных учреждений, содержащихся за счет средств соответствующего бюджета и т.п.[17]

Тернопольская область является аграрно - промышленным регионом. Её расположение в западной части правобережной лесостепи в зоне с плодородными почвами и достаточным увлажнением содействует развитию сельскохозяйственного производства, а расположение вблизи Львовско - Волынского угольного бассейна и индустриального Прикарпатья развитию разнообразных отраслей промышленного производства. Расположение области в регионе с высокой плотностью населения обусловливает преобладание здесь трудоемких отраслей хозяйства.

.4 Аграрный сектор

Аграрный сектор - ведущая отрасль хозяйства Тернопольской области. Его доля в производстве валовой продукции области - свыше 60 %. Аграрный сектор Тернопольской области производит 3 % общеукраинской продукции сельского хозяйства; сахара и спирта - больше 10 %. В настоящее время имеется 1018 тыс. га сельскохозяйственных угодий, в том числе 834 тыс. га пашни - 0,82 га на одного жителя; 9307 тракторов, 2547 зернокомбайнов (на 1000 га пашни приходится 16 тракторов, на 1000 га зерновых - 7 комбайнов). Работают 78,3 тыс. лиц, или 28% от всех занятых в общественном производстве. После реформирования аграрного сектора были созданы 578 сельхозпредприятий, в том числе частно-арендных − 297, хозяйственных обществ - 247, кооперативов - 14, государственных - 8, других форм − 12, крестьянско-фермерских хозяйств - 721, обслуживающих кооперативов - 25.

В Тернопольской области наибольший удельный вес имеют зернопродуктовый и сахаро-свекольный подкомплексы. Зернопродуктовый подкомплекс объединяет 432 тыс. га посевов зерновых и зернобобовых культур, 15 хлебоприёмных пунктов, свыше 250 мельниц и крупорушек, почти 150 пекарен и цехов. К сахаросвекольному подкомплексу принадлежат 9 сахарозаводов общей производственной мощностью 35 тыс. т на сутки, а также свыше 500 свеклосеющих хозяйств с общей площадью 78 тыс. га. С 1997 года хозяйства области от реализации сахаросырья имеют убытки. Большинство сахарозаводов из-за недостатка сырья уменьшили объёмы производства сахара.

Сельское хозяйство области находится в переходном состоянии от колхозной системы к частной собственности на землю. Между сельскохозяйственными союзами и частными хозяйствами сформировался своеобразный разделение труда. Так, союзами производится около 70% зерновых и 61% сахарной свеклы. На частные хозяйства приходится поставку 98% картофеля, 95% овощей, 86% мяса, 91% яиц, 100% шерсти.

В последнее время в Тернопольской области Происходит тенденция к снижению показателей экономической эффективности предприятий сельского хозяйства в условиях рыночных отношений. Одной из важнейших причин этом негативного процесса является отсутствие хозяйственного механизма в организации сельского хозяйства, а также непомерно высокая стоимость услуг. Огромный негативное воздействие имеет уменьшение производства средств производства для сельского хозяйства, но значит и предложения промышленных средств производства и предметам труда.
Как известно, функцией сферы услуг, или социальной сферы является удовлетворение разнообразных интересов, духовных и материальных потребностей населения. Эта сфера состоит из материально-бытовых и социально-культурных отраслей экономики. [4]

.5 Промышленность

На предприятиях области производится 1.7% промышленной продукции Украины.

Объем промышленного производства в действующих ценах - 460 млн.грн. По уровню развития промышленности Тернопольщина занимает 22 место среди областей Украины, хотя по производству некоторых видов продукции занимает одно из первых мест. Для развития промышленности на территории области есть благоприятные условия. Здесь достаточное количество трудовых ресурсов, нерудных ископаемых, сельскохозяйственного сырья. На их основе сформировались отрасли пищевой, легкой, машиностроительной, деревообрабатывающей, стекольной и фарфоро-фаянсовой промышленности, производство строительных материалов. [2]

В структуре промышленного производства Тернопольщины наибольший удельный вес имеют пищевая промышленность, машиностроение, лёгкая промышленность. В структуре производства товаров народного потребления частица продовольственных товаров составляет 71%. В целом в регионе работают 270 промышленных предприятий, функционирует также 347 малых промышленных предприятий.. Около 50% промышленного производства области приходится на Тернополе и Тернопольском районе. Второе место в производстве товарной продукции занимает машиностроение и металлообработка. Наиболее крупными предприятиями области являются ОАО "Тернопольский комбайновый завод" (свеклоуборочная техника), ОАО "Ватра" (светотехнические изделия), заводы радиотехнической аппаратуры ОАО "Орион", "Сатурн" (Тернополь), "Квантор" (Збараж), "Микрон" (Бережаны), машины для кормопроизводства и ремонта сельскохозяйственной техники (Кременец, Гусятин). Лёгкая промышленность представлена ПО «Текстерно», швейно-галантерейной фабрикой; пищевая промышленность- сахарным, двумя хлебзаводами, двумя пивоваренными заводами, молокозаводом, мясокомбинатом. Из предприятий строительной индустрии выделяется завод железобетонных конструкций, кирпичный, асфальтобетонный и фарфоровый заводы. Также есть предприятия деревообрабатывающей (мебельная фабрика) и химической промышленности(фармацевтическая фабрика).

Ведущее место среди отраслей промышленности занимает пищевая. Молочная промышленность производит масло, сыр, цельномолочная продукты, сухое обезжиренное молоко. Крупнейшими предприятиями этой отрасли являются Тернопольский молокозавод, Чорткивськии, Козовский, Монастырский, Бучацкий, Борщевский сырзаводы, теребовлянский завод сухого обезжиренного молока, маслозаводы - Шуйский, Хоростковский, Подгаецкий, Подволочиский, Бережанский, Ланивецкий, Залещицкий.

Мясная промышленность представлена Тернопольским и Чертковским мясокомбинатами, а также цехами, перерабатывающих мясо, при районных пищекомбинат.

Легкая промышленность по объему товарной продукции занимает не последнее место в структуре промышленности Тернопольской области. Она базируется на местном и привозном сырье. В ней выделяются текстильная, швейная, галантерейная, обувная промышленность.

В производстве промышленной продукции области постепенно снижается доля деревообрабатывающей промышленности. Это связано с уменьшением количества местных и привозном сырье (преимущественно из северной Европейской части России). основная продукция отрасли - мебель, тара, строительные материалы. Крупнейшие предприятия - Тернопольская, Кременецкая, Бережанская мебельные фабрики, Потуторский, Озернянський деревообрабатывающие заводы, Козовська фабрика "Темп". Мебельная промышленность не обеспечивает потребностей населения Тернопольской области в своей продукции, поэтому мебель завозятся из других областей.

Роль топливно-энергетической промышленности в производстве промышленной продукции очень мизерная. Это связано с тем, что данная отрасль нет для своего развития на территории области никаких ресурсов. Природный газ поступает в область по магистральным газопроводам Торжок-Долина, Дашава-Киев, Уренгое-Помары-Ужгород, "Союз".

2.6 Экспорт

Масло сливочное, творог; казеин технический; сухое молоко; мясо и субпродукты I категории; колбасные изделия; сахар; консервы плодоовощные; консервы мясные; кондитерские изделия; минеральная вода; пищевые концентраты; ликеро-водочные изделия; спирт пищевой; макаронные изделия; зерно (ячмень, овес, гречка, рапс); картофель, овощи; мука, крупы. [4]

Посуда фарфорово-фаянсовая; посуда стеклянная; светильники бытовые; светильники промышленные; ткани хлопчатобумажные; обувь; системы радиосвязи типа "Транспорт", "Орион"; дециметровые антенны спутниковой связи; машины свеклоуборочные; мебель, шпон, паркет; искусственная кожа; товары бытовой химии; моющие средства, шампуни.

Потребности области в наиболее важных ресурсах:

Бензин автомобильный; дизельное топливо; мазут; масла дизельные; другие виды нефтепродуктов; хлопок; минеральные удобрения; бумага, картон; новые технологические линии, оборудование.

Выставки и ярмарки:

Хотя Тернопольская область не является выставочным центром, однако, начиная с 1993 года, в Тернополе постоянно проводятся традиционные специализированные международные выставки-ярмарки. Их организацией занимается товарищество "Экспо-Тернополь ЛТД". Все выставки проходят в местном дворце "Березіль", с возможностью разместить экспозиции на площади в 1000 м2. [1]

В программе каждой из выставок предусмотрено проведение разнообразных тематических семинаров, конференций, презентаций.

Для участия в определенной выставке необходимо заранее (за 2-3 месяца к времени проведения) предоставить соответствующую заявку. Как правило, расценки за размещение стенда составляют 35-50 USD за 1 м2 выставочной площади.

2.7 Культура и образование

В г. Тернополе есть 2 театра, областная филармония, в области созданы государственные музеи, в частности краеведческие в г. Тернополе, и Кременцы, музей .Молотковская трагедия. в с. Молотковые и др.
Основные культурные памятки: государственный историко - архитектурный заповедник в г. Збараж (на базе архитектурного комплекса Збаражского замка), в Тернополе: доминиканский костел, церкви Христорождественская, Воздвиженья. Общее количество памятников истории, археологии, градостроительства и архитектуры, монументального искусства в области - 1068.

Самыми интересными объектами туризма являются Збаражзкий историко - культурный заповедник, памятники архитектуры ХII - ХIХ ст. в г. Кременцы, Николаевский собор, ансамбль лицея, Богоявленский монастырь, ансамбль Почаевской лавры, Старый замок, картинная галерея в г. Тернополе; доминиканский костел ХVIII ст.; картинная галерея; самая большая в мире гипсовая пещера. Хрустальная. с минеральными источниками в с. Крывчем.

Один из самых крупных городов области - Бережаны. Представляет интерес с культурной точки зрения. Бережанщина известна как «маленькая Швейцария» своими пейзажами, а также знаменитой крепостью Сенявских, построенной по проекту французского архитектора Боплана.

Современное образование в Тернопольской - это продолжение лучших традиций школ. Сейчас - более 10 образовательных программ и целевых программных мероприятий; определяющий принцип - государственно-общественное управление на принципах демократии: общественные слушания, действенность советов педагогических коллективов и попечительских советов, деятельность «Просвиты», отчетность перед родительской общественностью подобное.

Образование на Тернопольщине по состоянию на конец 2004-2005 учебного года:

дошкольные учебные заведения (ДУЗ) - 496 (из них 485 - коммунальная собственность) 4 - специальные ДОУ (832 ребенка), 1 - санаторный (250). В 13-ти ДОУ - 36 специальные групп (651), в 7-ми - 11 санаторных групп (234). Всего в ДОУ Тернопольщины - более 21 тыс. детей (49,9% от их общей численности; в Украине - 48%), педагогических работников - 2480. [1]

Профессионально-технические заведения - 26 (10707 учеников, 75 лицензионных профессий; 1446 педагогов), 16 мижшкилбних (3880 учащихся) и 6 отраслевых учебно-производственных комбинатов, 58 пр.. организаций, предприятий различных форм собственности и подчинения.

Общеобразовательные учебные заведения - 922 (151 529 учащихся, 17 146 педагогов): ОШ - 911; комплексы «школа - детский сад» - 54; специализированные школы - 8; гимназии - 14; лицее - 10 (в том числе 1 - приват ., 1 - Министерства здравоохранения); коллегиумы - 2; вечерние школы - 3; школы-интернаты - 14; школы других ведомств - 6. 1 школа - двуязычная. Обеспеченность учебниками - 70,8%.

Внешкольные учебные заведения - 73 (38,2 тыс. детей): домов школьников - 24; станции и центры технического творчества - 11; эколого-натуралистические центры - 4; детские парки - 2; хоровая школа - 1; школа народных ремесел - 1; центры туризма и краеведения - 2; ДЮСШ - 26; детское оздоровительное учреждение - 1; областное отделение Малой АН Украины.

Высшие учебные заведения - 34 (1-4 уровней аккредитации); 68,9 тыс. студентов; 150 специальностей; 4,3 тыс. преподавателей (169 докторов наук, 75 кандидатов наук). В 4-х вузов (1-4 г. а.) - Аспирантуру, в 3-х (4 г. а.) - Докторантуры, в которых 440 аспирантов (в том числе с зарубеж. Стран), 10 докторантов.

2.8 Банки и другие организации

Управление НБУ в Тернопольской области проводит в регионе разъяснительную работу по вопросам денежно-кредитно и валютной политики НБУ, предоставляет органам гос. власти информацию о состоянии развития экономики, банков. системы, денежно -кредитных фондов и валютных рынков, анализа и прогноза наличного оборота, рассматривает документы и принимает решение о регистрации филиалов и отделений банков. С 1991 деятельность управления НБУ в Тернопольской обл. направлена на развитие банковской системы региона, которая динамично развивается. На 1 января 2007 в обл. функционировал 261 банковское учреждение, из которых 37 - баланс. филиала, 224 - безбалансовые. Отделения, которые предоставляют населению весь спектр банковских услуг. С 1998 управление возглавлет В. Чвалюка.

В области функционирует несколько весомых негосударственных структур, призванных непосредственно оказывать содействие предпринимателям в бизнесе. Так, в Тернопольском региональном отделении торгово-промышленной палаты Украины можно получить информацию касающуюся существующих бизнес возможностей как в области, так и за ее пределами, а также сведения о местных предприятиях. [17]

Через Лигу предпринимателей Тернопольщины возможно найти надежных деловых партнеров, детально ознакомиться со средой бизнеса в регионе, получить необходимую поддержку в реализации бизнес проектов.

3.      
Открытие малого бизнеса в Тернопольской области на примере кофейни в центре г. Тернополь

3.1 Характеристика города Тернополь, его история и инфраструктура

Как было отмечено выше, Тернопольская область не является особо развитой в промышленном плане, а аграрный бизнес требует больших вложений средств и не гарантирует быстрой окупаемости, но Подолье и собственно Тернопольская область интересна в плане сферы услуг и этнотуризма.

Терно́поль - город на западной Украине, политико-административный, экономико-деловой и культурный центр Тернопольской области. Один из трёх крупнейших городов исторического региона Галиция. Четвёртый по величине город Западной Украины. Расположен на реке Серет. Город находится в центре западной Украины, здесь пересекаются важные автомобильные и железнодорожные пути. Расстояние до Киева по железной дороге 486 км (через Винницу).

Одно из древнейших сооружений, которые сохранились до наших дней, это Старый замок. В 1540 году польский король Сигизмунд I выдал грамоту краковскому кастеляну Яну Амору Тарновскому на учреждение города и владения землёй вокруг него. Строительство крепости на берегу Серета в местности Сопильче (Топильче) длилось восемь лет. [7]

Кроме Старого замка, сохранилась «Надпрудная церковь» - Воздвижения Честного Креста, которая была сооружена в начале XVI века на фундаменте древнего храма, история которого достигает времён Киевской Руси. Здание - это трёхдольный храм без куполов. Вторую церковь - Рождества Христова, как удостоверяет надпись, начали строить 15 июня 1602г. и закончили 4 августа 1608г. под руководством известного каменщика Леонтия.

В 1636г. была воздвигнута деревянная Монастырская церковь (Успенская). Со временем, в 1836 году, на этом месте построили новую церковь, которая находилась в Микулинецкой части города. Помещения этой церкви были уничтожены в 1962г., в наши дни её заново выстроили прихожане. Город входил в состав Австро-Венгрии в 1772-1918 годах. После Первой мировой войны город находился в составе Польши.

В 1939 г. в соответствии с секретным дополнительным протоколом к Договору о ненападении между Германией и Советским Союзом был занят Красной армией и вошёл в состав УССР. Во время Великой Отечественной войны был в 1941 занят немецко-фашистскими войсками, в 1944 году освобождён Красной армией.

В течение длительного времени город носил название Тарнополь. Современный вариант наименования города был введён Указом Президиума Верховного Совета СССР от 9 августа 1944 года.

В 1951 году был создан Тернопольский пруд. Площадь- 400 гектаров.

В советские времена городами-побратимами были Сливен и Пенза. Сейчас в Тернополе есть улица Сливенская, а дом быта Роксолана раньше назывался Пенза.

3.2 Бизнес идея и её обоснование

Интересным вложением средств с точки зрения малого бизнеса, будет открытие небольшого кафе в центре Тернополя.

Тернополь и область обладают уникальными рекреационными ресурсами.

Несмотря на то что город сильно пострадал во Вторую мировую войну, отсутсвие гор или моря, Тернополь является привлекательным местом для отдыха и транзитным пунктом на пути в такие курортные центры как Почаев, Кременец, Червоноград и Збараж.

В Тернополе расположено несколько памятников архитектуры национального значения, среди которых можно выделить:

Памятника архитектуры национального значения:

Дворец Тернопольского замка 1540-го года

Костел монастыря доминиканцев, кельи 1749-1779 гг

Воздвиженская церковь конца XVI века

Церковь Рождества Христова вторая половина XVI века

Парки культуры и отдыха:

Гидропарк «Топильче»

Парк им Т. Г. Шевченко

Парк национального возрождения

ландшафтный парк Парк «Загребелля»

В городе раз в два года проходит молодёжный рок фестиваль «Нівроку»[10] который собирает тысячи любителей украинской и зарубежной рок музыки со всей Украины и соседних с Украиной стран.

Настоящим украшением города и его достопримечательностью - является Тернопольский пруд, построенный ещё в 16 веке. Пруд занимает по-истине огромную территорию в 400 га. На пруду развито судоходство. Пруд является излюбленным местом отдыха горожан и гостей города благодаря наличию широкой инфраструктуры и огромной парковой зоны вокруг пруда.

На пруду расположен большой фантан и т. н. остров «Влюблённых» - небольшой искусственный остров в виде сердца в самом центре пруда. На острове расположена небольшая парковая зона и оборудованы места отдыха. Это место является излюбленным местом посещения молодёжи, особенно на день влюблённых - 14 февраля.

Идеальным вариантом было бы открытие небольшого кафе в пределах парка имени Т.Г. Шевченко. На улице Замковой или ул. Грушевского, или в районе парка «Топильче» - излюбленного места отдыха родителей и детей.[12]

Одним из преимуществ выбора именно формата кофейни-кафе является отсутствие прямой конкуренции в городе. Так, согласно данным commercial-rent.ru, в городе нет ни одной кофейни, где люди могли бы выпить кофе, молочный коктейль и покушать пирожные. Эти же данные подтверждает крупнейший путеводитель по Западной Украине в интернете west-express.info. Так из 11 кафе в городе, 4 предоставляют возможность выбора блюд украинской кухни, 3 итальянской, и 2 даже индийской, однако такого заведения как кофейня с возможностью покушать пирожное и выпить кофе в 200 000 городе нет.

Другим большим плюсом Тернополя является одна из самых низких зарплат по Украине (1250 грн), что позволяет снизить затраты на персонал, а также низкие цены на аренду помещений. Так аренда квадратного метра в центре Тернополя начинается с 60-80грн за м² , что значительно ниже, чем в Киеве или во Львове.[15][14]

Теперь подсчитаем затраты для нашей кофейни:

Количество посадочных мест: 30-50

Аренда помещения в 80м.кв.

Самостоятельное администрирование учреждения[8]

. Регистрирация юр. лица или СПД что более выгодно, особенно после возобновления старого налогового кодекса. - 500грн. Лицензия на алкоголь: - 8 тыс. в год на каждый вписанный в лицензию РРО

Итого - 8500грн.

. Помещение с отдельным входом площадью 80м.кв. обойдется минимум в 10тыс.грн./мес. 10000грн.+ 5000 залог.

Итого 15000грн.

. Ремонт помещения под дизайн кафе - 80м.кв. от 20000грн.

Итого - 20000грн.

. Мебель в кафе и внутренняя отделка - 10 столов на 4 персоны, 5 столов на 2 пос.места, четыре скамейки, 42 стула пабных - около 40тыс.грн. Барная стойка - 20тыс.грн.

Итого - 60000грн.

. Оборудование - на кухню можно купить Б/У., кофеварка, мойка, плита, духовка - 30тыс.грн. Видеонаблюдение - 25000грн. POS терминал - 10000грн.

Итого 65000грн.

. Посуда - тарелки, чашки, ложки, бокалы - 5000грн.

Итого 5000грн.

. Наружная вывеска - от 3000грн.

Итого 3000грн.

. Персонал - повар, бармен(2 посменно), официанты(4 посменно), уборка - 20000грн./мес.

Итого 20000грн.

. Товар - все кроме кухни берем под реализацию - 5000грн.
Итого 5000грн.

. Первый акционный месяц работы по скидкам(меню почти бесплатно) - ЗП + аренда+ налоги - 45тыс.грн

Итого 45000грн.[12]

Наличие рядом с кофейней парковой зоны позволяет пойти ещё дальше и создать сервис по продаже кофе на улице - т.н. «мобильные кофейни»

Данные по рынку*

ñ  Минимальные стартовые вложения: $10-18 тыс.

ñ  Срок окупаемости: 1-1,5 года

ñ  Выторг в месяц: $2-5 тыс.

ñ  Уровень заполненности ниши: 40-50%

*По данным операторов рынка [6]

Преимуществом по сравнению со стационарными точками, конечно же, является мобильность и новшество данного вида продаж. В качестве плюса, можно выбирать оптимальное место для успешных продаж и менять его в зависимости от спроса. Мы изначально не торгуем растворимыми напитками, а пытаемся привить европейскую культуру потребления натурального кофе. Хочется отметить, что для успеха в бизнесе весьма важно не экономить на используемом оборудовании - если на транспортном средстве в определенной степени сэкономить можно, то на оборудование стоит потратить "круглую" сумму. [6]

Помимо прочего, привлекает посетителей и мастерство персонала, к примеру стоит уделить немало времени и сил подготовке бариста. Невозможно взять человека с улицы и тут же научить правильно готовить кофе, а испорченный по вине сотрудника напиток может навсегда оттолкнуть клиента от компании

Заключение

Тернопольская область - административно-территориальная единица Украины с центром в городе Тернополь.

В структуре промышленного производства Тернопольщины наибольший удельный вес имеют пищевая промышленность, машиностроение, лёгкая промышленность. В структуре производства товаров народного потребления частица продовольственных товаров составляет 71%. В целом в регионе работают 270 промышленных предприятий, функционирует также 347 малых промышленных предприятий. Около 50% промышленного производства области приходится на Тернополе и Тернопольском районе.

По уровню развития промышленности Тернопольщина занимает 22 место среди областей Украины, хотя по производству некоторых видов продукции занимает одно из первых мест.

Тернопольская область является аграрно - промышленным регионом. Её расположение в западной части правобережной лесостепи в зоне с плодородными почвами и достаточным увлажнением содействует развитию сельскохозяйственного производства, а расположение вблизи Львовско - Волынского угольного бассейна и индустриального Прикарпатья развитию разнообразных отраслей промышленного производства. Расположение области в регионе с высокой плотностью населения обусловливает преобладание здесь трудоемких отраслей хозяйства.

Стимулом для ведения малого бизнеса в области является низкая стоимость оплаты труда и аренды помещений по сравнению с другими курортными областями нашей страны, а также уникальные самобытные пейзажи, старинные замки и христианские святыни создают своеобразный колорит, который при должном финансировании и вложении средств сможет привлечь множество туристов из Украины и стран Европы

Список литературы

1.     http://rada.com.ua/rus/RegionsPotential/Ternopil/ Общая информация по городу Тернополь

.       Соціально-економічна географія України: Навч. Посібник / За ред.

 Проф. Шаблія О.І. Вид. Друге, перероб. І доп. - Львів: Світ, 2000.

3.     Хрестоматія з географії України: Посібник для вчителя / упоряд.

 П.О.Масляк, - П.Г.Шищенко, К.:Генеза, - 448с

4.     http://www.mobilnikplus.ru/razmeshenij_proizvoditelnyh_sil_ternopolskoi_oblasti-3.html Животноводство и сельское хозяйство

5.       http://www.ua.all.biz/regions/fuseaction=adm_oda.showSection&rgn_id=5&sc_id=4 Экономика Тернопольской области

. http://www.prostobiz.ua/biznes/biznes_start/stati/biznes_ideya_otkryvaem_kofeynyu_investiruya_10_tys_dollarov Бизнес идея мобильной кофейни

.        о. П. Білинський «Місто Тернопіль та єго околиця» (1894)

.        Б. Остап'юк «Давній Тернопіль» (1984)

.        дослідження Любомири Бойцун «Тернопіль у плині літ» (2003)

10.     uk.wikipedia.org/wiki/Нівроку_(фестиваль)

.        http://hotmax.com.ua/novosti/kak-otkryit-bar-s-nulya-chast-1.html "Как открыть бар с нуля"

12.     http://www.effectstyle.com.ua/show_news_29.html Что обеспечивает успех ресторану?

.        http://www.effectstyle.com.ua/show_news_22.html Затраты на открытие кафе

.        http://www.commercial-rent.ru/news_ukraine_ternopol_restoran.php новости рынка ресторанной недвижимости в Тернополе

.        http://west-express.info/kafe_baru.html Тернопільський бізнес-портал West-Express.Info

.        Дем'янова. Абсолютний максимум температур // Тернопільський енциклопедичний словник. - Тернопіль : видавничо-поліграфічний комбінат «Збруч», 2004-2010. - ISBN 966-528-197-6, том 1, 2004.

.        І. Якобчук. Бюджет місцевий // Тернопільський енциклопедичний словник. - Тернопіль : видавничо-поліграфічний комбінат «Збруч», 2004-2010. - ISBN 966-528-197-6, том 1, 2004.

.        М. Лисевич, В. Янків. Туризм на Тернопільщині // Тернопільський енциклопедичний словник. - Тернопіль : видавничо-поліграфічний комбінат «Збруч», 2004-2010. - ISBN 966-528-197-6, том ІІІ, 2008