ВСТУП
Економіка –
(гр.) «мистецтво ведення господарства.»
Господарська
діяльність – будь-яка работа людини : виготовленнянеобхідних для життя
продуктів і предметів, перевезення та продаж їх,. Підприємства, на яких
здіцснюється така діяльність, утворюють господарства.
Залежно
від ступеня інтеграції (об`єднання) виробництва, є господарства одиничні або країни. Господарство
країни має назву народного або національного господарства.
Економіка
вважається основною діяльністю людей. Вона забезпечує людей життєвонеобхідними
матеріальними благами.Економіку умовно утотожнюють з народним господарством
вцілому, або з його складовими частинами.
Економіка
підприємства – це прикладна економіка, організація та ефективність
господарювання на рівні підприємства. Вона дає практичне знання з управління
ринковою економікою на сучасному етапі її розвитку в Україні.
Оцінка
діяльності підприємств та виробничих об`єднань, працюючих в нових умовах
господорювання, здійснюється системой показників, серед яких важливе значення
має показник зниження собівартості. Цей показник стає одним з найважливіших
критеріїв ефективності використання виробничих ресурсів кожним підприємством.
В
основу класифікації витрат по статтям калькуляції покладено ознаку цільового
позначення витрат, яка є специфічною для окремих галузей народного
господарства. Вияв призначення витрат потрібен для визначення економічної
цілеспрямованості здійснення тих чи інших витрат, а також обчислення
калькуляції собівартості послуг.
Для
точного обчислення собівартості послуг і продукції важливе значення має вірний
вибір об`єкту калькулювання і калькуляційної одиниці. Під об`єктом калькулювання розуміють
надані підприємством окремі види послуг і продукції. Під калькуляційною
одиницею розуміють одиницю виміру об`єкту калькулювання. Розуміють кошторисну,
планову та звітну калькуляцію.
1. РОЗРАХУНОК ОБСЯГУ ВИРОБНИЦТВА ТА РЕАЛІЗАЦІЇ
ПОСЛУГ.
Вихідними даннми для розрахунку цього розділу є:
1.
Вид виробу (жіноча зимова
куртка із штучним хутром);
2.
Чисельність чоловік в
бригаді – 8 чоловік;
3.
Норма часу для
виготовлення виробу – 19 годин;
4.
Кількість робочих днів на
рік (береться з балансу робочого часу одного робітника на 2000 рік).
Показник обсягу
виробництва та реалізації побутових послуг визначається на кожному підприємстві
у натуральних та грошових одиницях виміру.
1.1.
Розрахунок річного
обсягу виробництва послуг
у натуральному
вимірі.
Чисельність
робітників в бригаді – 8 чоловік. Затрати на пошив одного виробу – 19 годин.
Кількість робочих днів робітників бригади на 2000 рік дорівнює 254 – 34 = 220
(з балансу робочого часу).
Таким чином, за рік бригада виготовить виробів
:
ОВ = Т * Крд * Кобл / Нчасу, де :
ОВ – обсяг виробництва
Т - тривалість робочого дня (8 годин)
Крд - кільк ість робочих днів на рік (220
днів)
Кобл – облікова кількість робітників бригади (
8 чоловік)
Нчасу – норма часу на виготовлення виробу (19
годин)
ОВ = 220 * 8 * 8 / 19 = 741 (шт.)
1.2. Розрахунок обсягу виробництва і реалізації послуг
у грошовому вимірі.
Для того, щоб визначити цей показник необхідно розрахувати середню
вартість послуги.
Середня вартість послуги визначається за
формулою :
Всер = Вмін + Вус.ел., де :
Всер – середня вартість послуги, грн;
Вмін – вартість виготовлення виробу мінімальної
складності, грн;
Вус.ел. – вартість ускладнюючих елементів, грн.
Мінімальна вартість послуги на виготовлення жіночої зимової
куртки за прейскурантом Б – 01 (01-15) складає 22.5 грн.
Вартість ускладнюючих елементів розраховується у наступній
таблиці
Таблиця 1.
Розрахунок середньої вартості ускладнюючих елементів.
Найменування ускладнюючих елементів
|
Кількість ускладнюючих елементів
|
Група матеріалів
|
№ позиції за прейскурантом
|
Вартість одного ускладнюючого елемента
|
Вартість усіх ускладнюючих елементів
|
Оздоблювальні шви
|
20.8
|
IV
|
195
|
0.35
|
7.28
|
Кишеня "в рамку" з тасьмою -
"блискавкою"
|
1
|
IV
|
18
|
1.40
|
1.40
|
Комір із штучного хутра
|
2
|
-
|
15
|
1.40
|
2.80
|
Манжети із штучного хутра
|
2
|
-
|
42
|
1.40
|
2.80
|
Всього
|
14.28
|
Таким чином, середня вартість дорівнює :
Всер = 22.5 + 14.28 = 36.78 (грн.)
В теперішній час, в період ринкових відносин, на
підприємствах використовують облікові ціни, які встановлюють на підставі
середньої вартості послуги та коефіцієнта подорожчення. Коефіцієнт подорожчення
є змінною величиною і залежить від рівня попиту та пропозиції на даний вид
послуг. Зараз він складає 2.5 – 3.5. Отже, облікова ціна виготовлення зимової
жіночої куртки становить :
Цобл = Всер * К (2), де :
Цобл – ціна облікова послуги, грн;
К – коефіцієнт подорожчення.
Цобл = 36.78 * 3.3 = 121.4 (грн.)
Крім облікової ціни, замовник сплачує податок на додану вартість, у
розмірі 20%.
Таким чином, відпускна ціна з урахуванням ПДВ складає :
Цвідп = Цобл + ПДВ (3), де :
Цвідп – відпускна ціна підприємства.
Цвідп = 121.4 + 121.4 * 0.2 = 145.7 (грн.)
Вище розраховані показники вносимо в таблицю.
Таблиця 2. Розрахунок обсягу виробництва на
2000 рік у грошовому вимірі.
Вид виробу
|
Випуск у натур.вимирі на рік, шт
|
Вільна облікова ціна, грн
|
Відпускна ціна з ПДВ, грн
|
Річний обсяг виробництва і реалізації
послуг, всього, грн
|
Річний обсяг виробництва і реалізації без
ПДВ, грн
|
Куртка жіноча, зимова
|
741
|
121.40
|
145.70
|
107948.88
|
89957.40
|
2. РОЗРАХУНОК ОБЛІКОВОГО СКЛАДУ
РОБІТНИКІВ БРИГАДИ ТА ФОНДУ ЗАРОБІТНОЇ ПЛАТНІ.
2.1. Розрахунок облікового складу.
При розрахунку чисельності робітників визначається їх
явочний та обліковий склад.
Явочне число робітників – це нормативна
чисельність, яка необхідна для виконання виробничого завдання. Цей показник
визначений у завданні курсового проекту і становить 8 чоловік.
Облікове число робітників – це чисельність робітників, які
перебувають у списку бригади. Як правило, облікове число більше ніж число
явочне, так як поєднує в собі явочний та резервний склад робітників. Розрахунок
облікового складу робітників пов`язаний з показниками використання робочого
часу. Показники використання робочого часу розраховуються у наступній таблиці.
Таблиця 3. Баланс робочого часу одного
середньооблікового робітника на 2000 рік.
Найменування
показників
|
Фонд часу
|
Дні
|
Години
|
У % до номінального фонду
|
А
|
1
|
2
|
3
|
1. Календарний фонд часу
|
366
|
-
|
-
|
2. Святкові та вихідні дні
|
112
|
-
|
-
|
3. Кількість календарного робочого часу
підприємства (номінальний фонд часу)
|
254
|
2026
|
100
|
4. Цілоденні неявки на роботу, які
плануються
|
34
|
272
|
13.42
|
4.1. Чергові та додаткові відпустки
|
24
|
192
|
9.48
|
4.2. Відпустки по навчанню
|
3
|
24
|
1.18
|
4.3. Інші неявки
|
2
|
16
|
0.79
|
5. Кількість робочого часу одного
робітника (ефективний фонд робочого часу)
|
220
|
1754
|
86.58
|
6. Витрати часу, пов`язані із скороченням
тривалості робочого дня (пільгові години підліткам)
|
-
|
14
|
0.69
|
Продовження таблиці 3.
7. Корисний фонд робочого часу одного
робітника
|
-
|
1740
|
85.89
|
8. Тривалість робочого дня
|
-
|
|
0.39
|
Облікова чисельність робітників
розраховується за наступною формулою :
Чобл = Чяв * 100
/ 100 - %Н (5), де :
Чобл – чисельність облікова;
Чяв – чисельність явочна;
%Н – відсоток неявок, які плануються.
Чобл = 8 * 100 / 100 – 13.42 = 8.24 (чол.)
2.2.
Розрахунок фонду
заробітної платні робітників.
До річного
фонду заробітної плати робітники підприємства відноситься пряма заробітна плата
за виконану роботу або відпрацьований час, а також ряд виплат та доплат, які
передбачені законодавством про працю і, крім того, доплати за невідпрацьований
час. Перед розрахунком фонду заробітнної плати необхідно, в першу чергу,
визначитись яка форма і система оплати праці буде використана на цьому
підприємстві. Рада трудового колективу прийшла до висновку, що на підприємстві
буде застосована підрядно – преміальна система оплати праці. Для робітників
бригади затверджений норматив оплати праці 12.7%.
Таблиця 4. Розрахунок прямого фонду заробітної платні
працівників.
Вид робіт
|
Річний обсяг реалізації послуг без ПДВ,
грн
|
Норматив оплати праці,
%
|
Прямий фонд заробітної плати, грн
|
1. Бригадний процес виготовлення жіночої
куртки
|
89957.40
|
12.7
|
11424.60
|
2. Закрійник
|
89957.40
|
2.2
|
1979.06
|
3. Всього
|
13403.66
|
Таблиця 5. Розрахунок річного фонду
заробітньої платні працівників.
Елементи фонду заробітної плати
|
Вихідні данні, або спосіб розрахунку
|
Сума, грн
|
А
|
1
|
2
|
1. Прямий фонд заробітної плати робітників
|
11424.60
+ 1979.06 = 13403.66
|
13403.66
|
2. Доплати, які включені до годинного
фонду заробітної плати:
|
|
2.1. Премія
|
Фпр*30/100
= 13403.66 * 30/100
|
4021.10
|
2.2. Доплата за керівництво бригадою
|
Фпр*3/100
= 13403.66 * 30/100
|
402.11
|
3. Всього годинний фонд (основна заробітна
плата)
|
13403.66
+ 4423.21
|
17826.87
|
4. Доплати, які включенні до денного фонду
заробітної плати, в тому числі :
|
|
4.1. Доплата підліткам
|
Фгод*%доплат/100
= 17826.87 * 0.69/100
|
123,00
|
5. Всього денний фонд заробітної платні
|
17826.87
+ 123
|
17949.87
|
6. Доплати, які включають до річного фонду
заробітної плати, в тому числі :
|
1701.65
+ 211.81 + 141.80
|
2055.26
|
6.1. За чергову та додаткову відпусткі
|
Фден*%доплат/100
= 17949.87 * 9.4/100
|
1701.65
|
6.2. За учбові відпустки
|
Фден*%доплат/100
= 17949.87 * 1.18/100
|
211.81
|
6.3. За інші неявки
|
Фден*%доплат/100
= 17949.87 * 0.79/100
|
141.80
|
7. Річний фонд зарплати
|
17949.87
+ 2055.26
|
20005.13
|
Таблиця 6. Зведені показники з праці та заробітньої
платні.
Найменування показників
|
Одиниця виміру
|
Вихідні данні, або спосіб розрахунку
|
Величина показників
|
Річний обсяг реалізації послуг всього
|
Грн
|
Таблиця
2
|
107948.88
|
Річний обсяг реалізації послуг без ПДВ
|
Грн
|
Таблиця
2
|
89957.40
|
Чисельність робітників
|
Чол
|
|
8.24
|
Продовження таблиці 6.
Середньомісячний виробіток одного
робітника
|
Грн
|
ОРвсього/Чобл*12міс = 107 948.88 / 8.24 *
12
|
1091.72
|
Річний фонд заробітної плати всього
|
Грн
|
Таблиця
5
|
20005.13
|
Середньомісячна зарплатня одного робітника
|
Грн
|
Фрічн./Чобл*12міс = 20005.13 / 8.24 * 12
|
202.32
|
Питома вага річного фонду зарплатні в
обсязі реалізації послуг
|
%
|
Фрічн.*100/ОР без ПДВ = 20005.13 * 100 /
89957.4
|
22.24
|
3. РОЗРАХУНОК СОБІВАРТОСТІ, ПРИБУТКУ ТА
РЕНТАБЕЛЬНОСТІ.
3.1. Розрахунок собівартості виробу, калькуляція.
Собівартість продукції, робіт, послуг – це сума витрат на
виробництво та реалізації у грошовому вираженні.
Особливістю формування собівартості побутових послуг є те, що
витрати на надання послуг складаються з двох частин : витрати на виробничі
послуги та витрати на обслуговування населення.
Оцінка діяльності підприємств та виробничих об`єднань,
працюючих в нових умовах господарювання, здійснюється системою показників,
серед яких важливе місце займає показник зниження собівартості. Цей показник
стає одним з найважливіших критеріїв використання виробничих ресурсів кожним
підприємством.
При плануванні обліку та аналізу собівартості послуг і продукції
всі затрати підприємства групуються по економічним елементам і статтям
калькуляції.
При групуванні по економічним елементам складається кошторис,
а при групуванні по статтям витрат – калькуляція.
В залежності від ступеня обсягу витрат, розрізняють цехову,
виробничу та повну собівартості послуг і продукції.
Цехова – включає витрати майстерень і ательє.
Виробнича – включає витрати підприємства вцілому на
виробництві.
Повна – собівартість складається з витрат на виробництво та
збут послуг і продукції.
Для її розрахунку додають до виробничої собівартості позавиробничі
витрати.
Під калькулюванням собівартості розуміють спосіб визначення
собівартості одиниці окремих видів послуг і продукції по статтям витрат.
Обчислення собівартості виготовлення жіночої зимової куртки в
умовах бригадного процесу виготовлення подано у таблиці 7.
Таблиця 7. Калькуляція собівартості зимової куртки.
Найменування статтей калькуляції
|
Вихідні данні, або спосіб розрахунку
|
Сума витрат на одиницю, грн
|
Сума витрат на весь об`єм, грн
|
1. Сировина та матеріали
|
Фосн*10%/100% = 24.06 * 10 % / 100 %
|
2.4
|
1782.85
|
2. Основна заробітна плата робітників
|
Фосн/ОР = 17826.87 / 741
|
24.06
|
17826.87
|
3. Додаткова заробітна платня
|
(Фрічн-Фосн)/ОР = (20358.53 - 17826.87) /
741
|
3.42
|
2531.66
|
4. Нарахування на заробітню платню
|
Фрічн*37.5%/ОР* 100% = 20358.53 * 37.5% /
741 * 100%
|
10.3
|
7634.45
|
Продовження таблиці 7.
5. Витрати на освоєння та підготовку
виробництва
|
Фосн*20%/100% = 24.06 * 20% / 100%
|
4.8
|
3565.7
|
6. Витрати на утримання та експлуатацію
обладнання
|
Фосн*30%/100% = 24.06 * 30% / 100%
|
7.22
|
5348.54
|
7. Цехові витрати
|
Фосн*70%/100% = 24.06 * 70% / 100%
|
16.84
|
12479.92
|
8. Загально - господарчі витрати
|
Фосн*55%/100% = 24.06 * 55% / 100%
|
13.23
|
9805.65
|
9. Позавиробничі (комерційні) витрати
|
ВС*5%/100% = 82.27 * 5% / 100%
|
4.11
|
3048.1
|
10. Повна собівартість
|
ВС + комерційні витрати = 82.27 + 4.11
|
86.38
|
64021.67
|
Виробнича собівартість
|
ВС=Ст.1+…+Ст.8 = 2.4 + 24.06 + 3.42 +10.3
+ 4.8 + 7.22 + 16.84 + 13.23
|
82.27
|
60973.57
|
3.2. Розрахунок прибутку підприємства.
Прибуток є важливим економічним показником,
який характеризує результат роботи підприємства. Прибуток визначається на
одиницю виробу, а також на повний об`єм виробництва та реалізації послуг.
Прибуток на одиницю виробу визначається :
П = Цопт – С, де :
П – прибуток ;
Цопт – оптова ціна підприємства ;
С – собівартість;
П = 121.4 – 86.38 = 35.02 (грн.)
Прибуток на весь об`єм реалізації визначається :
Пр = ОР – Ср, де :
Пр – прибуток на весь об`єм
реалізації;
ОР – обсяг реалізації послуг у вільних відпускних цінах;
Ср – собівартість об`єму
реалізованих послуг;
Пр = 107948.88 – 64021.67 = 43927.21 (грн.)
3.3. Розрахунок рентабельності підприємства.
Якість роботи підпртємства, ефективність продукту, що
виготовляється, характерізує показник рівня рентабельності.
Рентабельність – це відносний показник, тобто
вимірюється у відсотках. Рівень рентабельності – це відношення прибутку до
собівартості.
Розраховується : Р = П / С * 100%.
Р = 35.02 / 86.38 = 40.54%
3.4. Розрахунок розподілу прибутку.
Розрахунок надано у таблиці.
Таблиця 8. Розподіл прибутку підприємства.
Суб`єкт розподілу прибутку
|
%
|
Сума
|
1. Відрахування до державного бюджету
|
30
|
13178.1
|
2.Чистсй прибуток підприємства
|
70
|
30749.11
|
2.1. Фонд накопичення (70 - 80 %)
|
70
|
21524.38
|
2.2. Фонд споживання (15 - 25 %)
|
20
|
6149.82
|
2.3 Фонд комерційнрго ризику (5 - 10 %)
|
10
|
3074.91
|
4. РОЗРАХУНОК ВАРТОСТІ ВИРОБУ З МАТЕРІАЛА.
Таблиця 9. Розрахунок вартості матеріалів, необхідних для
пошиття жіночої зимової куртки.
Матеріали
|
Одиниця виміру
|
Необхідна
кількість
|
Ціна
одиниці виміру, грн
|
Вартість, грн
|
1. Тканина верху
|
М
|
1.8
|
15.00
|
27.00
|
2. Підкладочна тканина
|
М
|
5.00
|
9.00
|
3. Ватин
|
М
|
2.6
|
7.00
|
18.20
|
4. Нитки поліестрові
|
Шт
|
2
|
1.50
|
3.00
|
5. Застібка "блискавка"
|
Шт
|
1
|
8.50
|
8.50
|
6. Тасьма "блискавка"
|
Шт
|
2
|
1.50
|
3.00
|
7. Хутро штучне
|
М
|
0.20
|
30.00
|
6.00
|
Всього
|
74.70
|
Вартість виробу дорівнює вартості матеріалу ательє та
вартості послуги. Ці показники розраховані в попередніх розділах.
Варт.вир. = Варт.м.
+ Ц (9), де :
Варт.вир. – вартість виробу, грн;
Варт.м.
– вартість матеріалів, грн;
Ц – ціна послуги без ПДВ, грн.
Варт.вир. = 121.4 + 74.7 = 196.1
5. ПОКАЗНИКІ ВИРОБНИЧО – ГОСПОДАРСЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ БРИГАДИ.
Всі найважливіші показники, визначені в попередніх розділах, заносяться
в слідуючу таблицю.
Таблиця 10. Зведені показникі виробничо – господарської
діяльності бригади.
Найменування показників
|
Одиниця виміру
|
Вихідні дані, або спосіб розрахунку
|
Значення показників
|
А
|
1
|
2
|
3
|
1. Річний обсяг реалізації послуг :
|
|
|
1.1. Всього
|
грн
|
Таблиця
2
|
107948.88
|
1.2. Без ПДВ
|
грн
|
Таблиця
2
|
89957.40
|
1.3. В натуральному вигляді
|
шт
|
Таблиця
2
|
741
|
2. Чисельність виробників (обліковий
склад)
|
чол
|
Стор.
8
|
8.24
|
3. Середньомісячний виробіток одного
робітника
|
грн
|
Таблиця
6
|
1091.72
|
4. Річний фонд зар.платні всього
|
грн
|
Таблиця
6
|
20005.13
|
5. Середньомісячна зар.платня одного
робітника
|
грн
|
Таблиця
6
|
202.32
|
6. Питома вага річного фонду зар. Платні в
обсязі реалізації послуг
|
%
|
Таблиця
6
|
22.24
|
7. Собівартість одиниці продукції
|
грн
|
Таблиця
7
|
85.72
|
8. Собівартість всього обсягу робіт
|
грн
|
Стор.
15
|
63518.52
|
9. Прибуток всього в тому числі
прибуток перерахований
в держбюджет
|
грн
|
Пункт
3.2
Таблиця
8
|
43927.21
13178.1
|
10. Рівень рентабельності
|
%
|
Пункт3.3
|
40.54
|
11. Ціна послуги без ПДВ
|
грн
|
Таблиця
2
|
145.7
|
12. Ціна виробу з матеріалів ательє
|
грн
|
Таблиця
9
|
74.7
|
ВИСНОВОК
В даному проекті розроблялась організація виробництва по
пошиттю бригадним методом жіночих зимових курток. Було проведено цілий ряд
розрахунків, необхідних для ефективної діяльності підприємства, а також для
того, щоб з`ясувати чи можливе
взагалі дане виробництво.
З назви завдання видно, що було проведено
розрахунки кошторису та витрат підприємства на надання даного виду послуг.
В проекті розраховано собівартість послуги,
спроможність підприємства виплачувати повноцінну заробітню платню, прибуток
підприємства, і, найголовніше, рентабельність підприємства. Рентабельність
підприємства є найголовнішим показником ефективності виробництва.
Рентабельність у нашому випадку складає 40.54%, що є достатьнім для повноцінної
роботи виробника даного асортименту одягу в умовах бригадного способу виробництва.
Даний курсовий проект може слугувати третім
етапом технічної підготовки виробництва. Оскільки першим етапом є підготовка
модельно – конструкторської документації, другим – розробка технології пошиву
виробу і розробка норм розходу матеріалів, підбір обладнання і його установка
на робочих місцях то третім – організаційно – економічним є дані розрахунки.