Показатели
|
Значение и
размерность показателей
|
ЭТ-1
|
ЭШ-181-4,5
|
Грузоподъемность
Скорость
(время) подъема и опускания вил
Средняя
скорость передвижения
|
1 т
5 с
8 км/ч
|
1 т
8 м/мин
6 км/ч
|
8. Склад работает с одним выходным
днем в неделю (число рабочих дней в году – 360). Приемка товаров производится
ежедневно (360 дней в году), а отпуск – только в рабочие дни в течение всей
рабочей смены (продолжительность смены – 7 ч).
Решение:
1. Определим средний однодневный
грузооборот склада по поступлению товаров:
,
где
-
средний запас i-го товара на складе;
С – оборачиваемость товарных запасов
склада в год;
-
средняя цена 1 т i-го товара
(приложение 1 к задаче 11);
tпг – количество рабочих дней склада по
приемке товаров в году.
т
т
т
т
т
т
2. Рассчитаем максимальное количество
поддонов, подлежащих внутрискладской переработке при поступлении товаров на
склад за день:
,
где
р – количество групп хранимых на
складе товаров;
к – коэффициент неравномерности
поступления товаров;
G – грузоподъемность механизма;
ki – коэффициент использования
грузоподъемности оборудования (приложение 2 к задаче 11) при транспортировке i-го товара.
3. Требуемое количество
электротележек для приемки товаров найдем по формуле:
,
где
tп – время подъема (опускания вил механизма;
S – среднее расстояние перемещения
поддонов электротележкой;
V – средняя скорость передвижения
механизма;
t – допустимое время простоя вагонов
под разгрузкой.
шт.
4. Требуемое количество
электроштабелеров для приемки товаров определи по формуле:
,
где
h – средняя высота укладки товаров на
стеллажи;
Vп – скорость подъема (опускания) вил оборудования.
шт.
5. Рассчитаем средний однодневный
грузооборот склада по отпуску товаров:
,
где
tог - количество рабочих дней склада по
отпуску товаров в году.
т
т
т
т
т
т
6. Расчет количества поддонов,
подлежащих внутрискладской переработке при отпуске товаров со склада за день,
произведем по формуле:
.
7. Найдем требуемое количество
электротележек для отпуска товаров:
,
где
tс – продолжительность одной смены по отпуску товаров.
шт.
8. Определим общую потребность склада
в электротележках:
шт.
9. Рассчитаем требуемое количество
электроштабелеров вычисляем по формуле:
шт.
10. Общую потребность склада в
электроштабелерах вычисляем по формуле:
шт.
Таким образом, потребность склада в
подъемно транспортном оборудовании общетоварного склада составляет: 1
электротележка и 1 электроштабелер.
Задача 15 (2)
Определить социально-экономическую
эффективность работы продовольственного магазина самообслуживания.
I. Технологические показатели
1. Площадь магазинов, м2:
Магазин
традиционного типа
|
Магазин
самообслуживания
|
общая
площадь магазина (Sобт)
|
в том числе
|
общая
площадь магазина (Sобс)
|
в том числе
|
торговая (Sтт)
|
неторговая
(Sнт)
|
торговая (Sтс)
|
неторговая
(Sнс)
|
450
|
200
|
250
|
450
|
230
|
220
|
Согласно данным таблицы, при
одинаковой общей площади магазина торговая площадь магазина самообслуживания
больше, чем в магазине традиционного типа, что свидетельствует о возможности
выставления большего количества товара.
2. Коэффициенты установочной и
выставочной площадей в магазинах:
Магазин
традиционного типа
|
Магазин
самообслуживания
|
коэффициент
установочной площади (кут)
|
коэффициент
выставочной площади (квт)
|
коэффициент
установочной площади (кус)
|
коэффициент
выставочной площади (квс)
|
0,16
|
0,37
|
0,21
|
0,52
|
Размер установочной и выставочной
площади для каждого вида магазина рассчитываются как произведение торговой
площади соответствующего типа магазина на коэффициенты установочной и
выставочной площади соответственно.
Магазин традиционного
типа
|
Магазин
самообслуживания
|
установочная
площадь
|
выставочная
площадь
|
установочная
площадь
|
выставочная
площадь
|
32
|
74
|
48
|
120
|
Данные таблицы свидетельствуют о том,
что при большей установочной площади в магазине самообслуживания, выставочная
площадь соответственно увеличивается, что позволяет предоставить для
ознакомления покупателю большее количество товаров.
3. Количество товарных единиц,
размещаемых на 1 м2 выставочной площади магазина:
Магазин
традиционного типа
|
Магазин
самообслуживания
|
количество
товарных единиц (ктет)
|
количество
товарных единиц (ктес)
|
44
|
96
|
Количество товарных единиц на всей
выставочной площади определяется как произведение выставочной площади магазина
соответствующего типа на количество товарных единиц, размещаемых на 1 м2 выставочной площади.
Магазин
традиционного типа
|
Магазин
самообслуживания
|
количество
товарных единиц
|
количество
товарных единиц
|
3 256
|
11 520
|
Таким образом, выставочная площадь
магазина самообслуживания позволяет разместить на 8 264 товарных единиц больше,
чем площадь магазина традиционного типа.
II. Социальные показатели
1. Общие затраты времени покупателей
на совершение одной покупки:
Среднее
время, затрачиваемое на покупку, мин.
|
в магазинах
традиционного типа (tт)
|
в магазинах
самообслуживания (tс)
|
14
|
9
|
В магазине традиционного типа выбор
покупателем товара зависит от наличия очереди и занятости продавца, в то время
как в магазине самообслуживания покупатель имеет свободный доступ к товару и
соответственно его выбор и покупка происходит в среднем на 5 мин. быстрее.
2. Коэффициент завершенности покупок
(отношение числа покупателей, совершивших покупку, к общему числу покупателей,
посетивших магазин):
Коэффициент
завершенности покупок
|
в магазинах
традиционного типа (tзпт)
|
в магазинах
самообслуживания (tзпс)
|
0,6
|
0,7
|
Согласно данным, представленным в
таблице, в магазине самообслуживания вероятность завершенности покупки на 10%
больше, чем в магазине традиционного типа.
III. Экономические показатели
1. Годовой товарооборот магазина,
тыс. руб.:
Вариант
|
Товарооборот
в магазинах
|
традиционного
типа (Тт)
|
самообслуживания
(Тс)
|
I
II
III
|
1 920
1 880
2 600
|
2 400
2 250
3 000
|
Согласно данным, приведенным в
таблице по трем вариантам, товарооборот магазина самообслуживания больше, чем в
магазине традиционного типа.
2. Годовой товарооборот на 1 м2
общей площади магазина и на 1 м2 площади торгового зала:
Вариант
|
Товарооборот
в магазинах
|
традиционного
типа
|
самообслуживания
|
в том числе
|
в том числе
|
товарооборот
на 1 м2 общей площади (Ттоп)
|
товарооборот
на 1 м2 торгового зала (Тттз)
|
товарооборот
на 1 м2 общей площади (Тсоп)
|
товарооборот
на 1 м2 торгового зала (Тстз)
|
I
II
III
|
4,27
4,18
5,78
|
9,6
9,4
13,0
|
5,33
5,00
6,67
|
10,43
9,78
13,04
|
В связи с тем, что товарооборот
магазина самообслуживания больше, чем в магазине традиционного типа, то и
товарооборот на 1 м2 соответственно будет больше, что
свидетельствует о большей эффективности работы магазина самообслуживания.
3. Годовой товарооборот на одного
работника магазина в целом и на одного работника торгового зала:
Вариант
|
Товарооборот
в магазинах
|
традиционного
типа
|
самообслуживания
|
в том числе
|
в том числе
|
товарооборот
на одного работника магазина в целом (Ттрм)
|
товарооборот
на одного работника торгового зала (Ттрз)
|
товарооборот
на одного работника магазина в целом (Тсрм)
|
товарооборот
на одного работника торгового зала (Тсрз)
|
I
II
III
|
42,67
43,72
36,62
|
61,94
60,65
50,98
|
60,00
64,29
53,57
|
200,00
187,50
150,00
|
Для расчета показателей использованы
данные, приведенные в п. 5 экономических показателей.
Рассчитанные показатели
свидетельствуют о том, что товарооборот на одного работника магазина в целом и
на одного работника торгового зала в магазине самообслуживания больше, чем в
магазине традиционного типа.
4. Валовой доход в % к товарообороту:
Вариант
|
Уровень
валового дохода магазина традиционного типа (Вдт)
|
Уровень
валового дохода магазина самообслуживания (Вдс)
|
I
II
III
|
7,22
7,44
7,51
|
7,31
7,68
7,69
|
Определим сумму валового дохода (тыс.
руб.) как произведение товарооборота на уровень валового дохода.
Вариант
|
Валовый
доход магазина традиционного типа (Вдт)
|
Валовый
доход магазина самообслуживания (Вдс)
|
I
II
III
|
138,62
139,87
195,26
|
175,44
172,80
230,7
|
Согласно рассчитанным данным валовый
доход магазина самообслуживания превышает валовый доход магазина традиционного
типа.
5. Штаты магазинов (чел.) и месячные
ставки заработной платы (руб.).
Первый вариант:
Наименование
должностей
|
Магазин
традиционного типа
|
Магазин
самообслуживания
|
Штат
|
Месячная
ставка заработной платы
|
Штат
|
Месячная
ставка заработной платы
|
Директор
Товаровед
Заведующие
секциями
Старшие
продавцы
Продавцы
Младшие
продавцы
Кассиры
Старшие
контроллеры-кассиры
Контроллеры-кассиры
Фасовщики
Рабочие
Уборщицы
Приемщики
посуды
|
1
1
2
12
12
2
5
-
-
-
4
4
2
|
160
130
130
110
100
85
80
-
-
-
70
70
100
|
1
1
2
2
2
2
-
8
6
4
6
4
2
|
160
130
130
110
100
85
-
110
90
70
70
100
|
ИТОГО
|
45
|
4 400
|
40
|
3 880
|
Второй вариант:
Наименование
должностей
|
Магазин
традиционного типа
|
Магазин
самообслуживания
|
Штат
|
Месячная
ставка заработной платы
|
Штат
|
Месячная
ставка заработной платы
|
Директор
Товаровед
Заведующие
секциями
Старшие
продавцы
Продавцы
Младшие
продавцы
Кассиры
Старшие
контроллеры-кассиры
Контроллеры-кассиры
Фасовщики
Рабочие
Уборщицы
|
1
1
2
12
10
4
5
-
-
-
4
-
|
155
130
120
110
100
85
80
-
-
-
70
70
|
1
1
2
2
2
2
-
6
6
5
4
1
|
160
130
120
110
100
85
-
110
100
90
70
70
|
ИТОГО
|
43
|
4 145
|
35
|
3 990
|
Третий вариант:
Наименование
должностей
|
Магазин
традиционного типа
|
Магазин
самообслуживания
|
Штат
|
Месячная
ставка заработной платы
|
Штат
|
Месячная
ставка заработной платы
|
Директор
Товаровед
Заведующие
секциями
Заместители
заведующих секциями
Старшие
продавцы
Продавцы
Младшие
продавцы
Кассиры
Старшие
контроллеры-кассиры
Контроллеры-кассиры
Фасовщики
Рабочие
Уборщицы
Приемщики
посуды
|
1
1
3
3
16
13
12
10
-
-
-
6
4
2
|
165
130
135
120
110
100
85
80
-
-
-
70
70
100
|
1
1
3
3
4
4
4
-
10
8
4
6
4
2
|
170
130
135
120
110
100
85
-
110
100
90
70
70
100
|
ИТОГО
|
71
|
6 825
|
56
|
5 565
|
6. Дополнительная заработная плата
составляет 25% основной. Выплата за счет средств по социальному страхованию –
2%. Данное условие применимо для всех трех вариантов задачи.
7. Издержки обращения в тыс. руб. в
расчете на год и в % к товарообороту:
Первый вариант:
Наименование
статей
|
Магазин
традиционного типа
|
Магазин
самообслуживания
|
сумма (Ит)
|
в % к
товарообороту (Иту)
|
сумма (Ис)
|
в % к
товарообороту (Ису)
|
Расходы по
перевозкам
Заработная
плата
Расходы по
аренде помещений
Расходы по
содержанию помещений, инвентаря
Расходы по
текущему ремонту
Расходы
спецодежды и малоценного инвентаря
Расходы по
подработке, хранению, упаковке, содержанию холодильных установок
Расходы по
рекламе
Процент за
кредит
Недостача
товаров в пределах норм
Расходы и
потери по таре
Прочие
расходы
|
13,9
67,1
7,9
0,9
2,4
0,7
6,4
0,4
1,5
2,8
1,3
14,1
|
0,72
3,49
0,41
0,05
0,13
0,04
0,33
0,02
0,08
0,15
0,07
0,73
|
15,1
59,1
8,1
1,2
2,2
0,9
8,6
0,7
1,4
3,1
2,1
12,9
|
0,63
2,46
0,34
0,05
0,09
0,04
0,36
0,03
0,06
0,13
0,09
0,54
|
ИТОГО
|
119,4
|
6,22
|
115,4
|
4,81
|
Второй вариант:
Наименование
статей
|
Магазин
традиционного типа
|
Магазин
самообслуживания
|
сумма (Ит)
|
в % к
товарообороту (Иту)
|
сумма (Ис)
|
в % к
товарообороту (Ису)
|
Расходы по
перевозкам
Заработная
плата
Расходы по
аренде помещений
Расходы по
содержанию помещений, инвентаря
Расходы по
текущему ремонту
Расходы
спецодежды и малоценного инвентаря
Расходы по
подработке, хранению, упаковке, содержанию холодильных установок
Расходы по
рекламе
Процент за
кредит
Недостача
товаров в пределах норм
Расходы и
потери по таре
Прочие
расходы
|
13,7
63,2
8,1
1,3
1,6
0,7
8,4
1,7
1,2
2,6
1,4
14
|
0,73
3,36
0,43
0,07
0,09
0,04
0,45
0,09
0,06
0,14
0,07
0,74
|
15,1
60,8
8,2
1,5
2,1
0,8
8,7
2,0
1,1
2,4
2,2
13,7
|
0,67
2,70
0,36
0,07
0,09
0,04
0,39
0,09
0,05
0,11
0,10
0,61
|
ИТОГО
|
117,9
|
6,27
|
118,6
|
5,27
|
Третий вариант:
Наименование
статей
|
Магазин
традиционного типа
|
Магазин
самообслуживания
|
сумма (Ит)
|
в % к
товарообороту (Иту)
|
сумма (Ис)
|
в % к
товарообороту (Ису)
|
Расходы по
перевозкам
Заработная
плата
Расходы по
аренде помещений
Расходы по
содержанию помещений, инвентаря
Расходы по
текущему ремонту
Расходы
спецодежды и малоценного инвентаря
Расходы по
подработке, хранению, упаковке, содержанию холодильных установок
Расходы по
рекламе
Процент за
кредит
Недостача
товаров в пределах норм
Расходы и
потери по таре
Прочие
расходы
|
17,6
104
15,4
2,7
2,9
1,2
10,1
1,9
1,9
5,4
2,1
16,2
|
0,68
4,00
0,59
0,10
0,11
0,39
0,07
0,07
0,21
0,08
0,62
|
19,9
84,8
16,1
3,1
2,8
1,8
11,4
2,7
1,9
6,9
2,4
17,7
|
0,66
2,83
0,54
0,10
0,09
0,06
0,38
0,09
0,06
0,23
0,08
0,59
|
ИТОГО
|
181,4
|
6,98
|
171,5
|
5,72
|
В магазине самообслуживания доля
затрат в процентах к товарообороту значительно ниже, чем в магазине
традиционного типа.
8. Прибыль и рентабельность магазина.
Вариант
|
Магазин
традиционного типа
|
Магазин
самообслуживания
|
прибыль (Пт),
тыс. руб.
|
рентабельность
(Рт), %
|
прибыль (Пт),
тыс. руб.
|
рентабельность
(Рт), %
|
I
II
III
|
19,22
21,97
13,86
|
16,1
18,6
7,6
|
60,04
54,2
59,2
|
52,0
45,7
34,5
|
Таким образом, как прибыль, так и
рентабельность магазина самообслуживания значительно выше, чем магазина
традиционного типа, что свидетельствует о более высокой эффективности
деятельности данного типа магазина.