Вред и польза химии
Из
истории возникновения химии.
Химия-наука,изучающая
вещества и их превращения.Превращения веществ происходят в результате
химических реакций.
Первые
сведения о химических превращениях люди получили,занимаясь различными
ремеслами,когда красили ткани,выплавляли металл,изготавливали стекло.Тогда
появились определённые приёмы и рецепты,но химия ещё небыла наукой.
Не стала
предшественницей химии и средневековая алхимия.Целью алхимиков был поиск так
называемого философского камня,с помощью которого любой металл можно было бы
превратить в золото.Разумеются их усилия остались бесплодными.Но поскольку они
проводили различные опыты,им удалось сделать несколько важных практических
изобретений.Стали использоваться печи,реторы,колбы,аппараты для перегонки жидкостей.Алхимики
приготовили важнейшие кислоты,соли и оксиды,описали способы разложения руд и
минералов.
Возникновение
науки химии обычно связывают с именем английского физика и химика 17 в Роберта
Бойля.Он впервые определил центральный объект исследования химии:попытался дать
определение химического элемента.Бойль считал,что элемент-это предел разложения
вещества на составные части.Разлагая природные вещества на их
составные,исследователи сделали много важных наблюдений,открыли новые элементы
и соеденения.Химик стали изучать,что из чего состоит.
В начале
19 в. англичанин Дж.Дальтон ввёл понятие атомного веса. Каждый химический
элемент получил свою важнейшую характеристику.Атомно-молекулярное учение стало
основой теоретической химии.Благодоря этому учению Д.И.Менделеев открыл
периодический закон.названный его именем,и составил периодическую таблицу
элементов.
В 19 в. чётко
определились два основных раздела химии:органическая и неорганическая.В конце
столетия в самостоятельную отрасль оформилась физическая химия.Результаты
химических исследований всё шире стали использоваться в практике,а это повлекло
за собой развитие химической технологии.
О пользе химии.
Химическое
искусство возникло в глубокой древности,и его трудно отличить от производства,потому
что,подобно сёстрам-близнецам,оно одновременно рождалось у горна металлурга,в
мастерской красильщика и стекольщика.Корнни химии проросли в плодородной почве
металлургической и фармацевтической практики.Письменных источников,по которым
можно было судить об уровне древней ремесленной химии,сохранилось мало.Изучение
археологических объектов с помощью современных физико-химических методов
приоткрывает завесу в мир ремесла древнего человека.Установлено,что в
Месопотамии в 14-11 вв. до н.э. применяли печи,в которых при сжигании угля
можно было получить высокую температуру (1100-1200 С),что позволяло выплавлять
и очищать металлы,варить стекло из поташа и соды,обжигать керамику.
Технохимия
и металлургия достигли высокого уровня в Древней Индии.
Многочисленные
рецепты изготовления мазей,лекарств,красок,изложенные в папирусах,показывают
высокий уровень развития ремесленной химии,косметики и фармации уже в середине
второго тысячелетия до н.э.По выражению А.Лукаса, «косметика так же стара,как
человеческое тщеславие».Широкое распространение в древности получили рецепты
изготовления пищевых продуктов,обработки и окраски кож и мехов.В пятом
тысячелетии до н. э. Были хорошо развиты практическая технология
дубления,крашения,парфюмерное дело,изготовление моющих средств.
В
одной из сохранившихся рукописей Древнего Египта,в так называемом «Папирусе
Эбереса» (16 в. до н. э.),приведён ряд рецептов изготовления фармацевтических
препаратов.Описаны способы извлечения из растений различных соков и масел путём
выпаривания,настаивания,выжимания,сбраживания,прцеживания.Приёмы
возгонки,перегонки,экстрагирования,фильтрации широко применялись в различных
технологических операциях.
Древние
специалисты химического
искуства:плавильщики,стеклодувы,красильщики,мыловары-были «химиками-технологами».Это
были люди чистой практики,для которых «теория» значила мало или вообще ничего
не значила.Они устно передавали свой богатый опыт каждому новому
поколению.Никто в то время этот опыт не обобщал и не описывал,и если в
папирусах сохранились отдельные рецепты,то это было далеко не то,что могли
делать руки мастера.А могли они делать немало.Дастаточно напомнить о красивой
глазури (обливные облицовочные плитки,для окраски которых применялись такие
оксиоды,как СuО,СоО,FeO,PbO).
В
Древнем Египте был разработан способ получения чистого золота.Обработку породы
начинали с дробления кварца,содержащего золото,затем куски кварца сплавляли в
герметически закрытых тиглях с поваренной солью,свинцом,оловом,при этом серебро
переходило в хлорид серебра.Кроме золота,в древности были известны
серебро,железо,олово,ртуть,медь,свинец.Согласно учению древних,семь металлов
олицетворяло семь планет.
Усовершенствование
процесса получения бронзы вызвало рождение технологии тепловой обработки
сплавов
О вреде химии.
После появления
ядерного топлива к химии стали относиться всё хуже и хуже.Первые электростанции,работавшие на ядерном
топливе,появились 1950-х годах.Вслучае утечки такого топлива оно заражает всё
вокруг даже воздух.Многие люди,обеспокоенные этим,устраивали демонстрации
протеста против использования атомной энергии.До 1950-х годов большинство
электростанций работало на нефти на угле.Такое топливо не столь опасно,как
ядерное,но его запасы рано или поздно должны истощиться.К тому же выделяющейся
дым растворяется в дождевой влаге.Когда такой дождь выпадает на землю,он
наносит ущерб пастбищам и лесам.Эти дожди называются кислотными.В 1986 году на
атомной электростанции в украинском городе Чернобыле произошла сильная утечка
ядерного топлива.Вся местность на много километров была заражена.До сих пор
людям небезопасно жить в районе Чернобыля,употреблять произведённые там
продукты питания,пить воду из местных водоёмов.