Товароведная оценка кисломолочных продуктов (йогурт)
.2 Методы исследования . .3 Результаты анализа . Обоснование полученных результатов. .3.1 Анализ информации о маркировке.
Учитывая снижение производства молока в России и, следовательно, подорожания сырья на производство молочной продукции...