Тема: Сложные жиры

  • Вид работы:
    Реферат
  • Предмет:
    Химия
  • Язык:
    Русский
  • Формат файла:
    MS Word
  • Размер файла:
    47,83 Кб
Сложные жиры
Сложные жиры
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!

Похожие работы

 
  • Cложные эфиры
    Сложные эфиры делятся в зависимости от того, производной какой кислоты они являются (неорганической или карбоновой). Среди сложных эфиров особое место занимают природные эфиры — жиры и масла, которые образованы трехатомным спиртом глицерином и...
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • Жиры
    Жиры , органические соединения, полные сложные эфиры глицерина (триглицериды) и одноосновных жирных кислот; входят в класс липидов.
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • Применение жиров
    Жиры -органические соединения, полные сложные эфиры глицеринам (триглиыериды) и одноосновных жирных кислот. Входят в класс липидов.
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • Белки, жиры и углеводы как источник энергии
    ...белки, нуклеиновые кислоты, углеводы, жиры ), но по своему значению и биологическим функциям они занимают в ней особое место.
    ...и являются наиболее сложными из питательных веществ. Белки - обязательная составная часть всех живых клеток.
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • Классификация липидов
    Сюда относятся: жиры (триглицериды)- сложные эфиры высших жирных кислот и тpexaтомного спирта-глицерина; воски - сложные эфиры высших жирных кислот и высших спиртов; стериды - сложные эфиры высших жирных кислот и полициклических спиртов -стеролов.
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • Сложные эфиры карбоновых кислот, их производные
    ...пожарной опасности (по сравнению с изомерными карбоновыми кислотами). Жиры и масла; гидрогенизация и окисление жиров . Пожарная опасность жиров и масел, их склонность к самовозгоранию. Перекиси и гидроперекиси. Сложные эфиры карбоновых кислот.
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • Производство топленых животных жиров
    По химической природе жиры представляют собой сложные эфиры глицерина и высокомолекулярных жирных кислот, так называемые глицериды.
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
Не нашел материала для курсовой или диплома?
Пишем качественные работы
Без плагиата!