Стафилококки — возбудители пищевых токсикозов
Данные микроорганизмы–это бактерии рода сальмонелла, некоторые условно- патогенные бактерии (E. coli, Proteus mirabilis), Cl. perfringens. В. cereus и др.
Стафилококки представляют собой круглые клетки ( кокки ) диаметром 0,8–1 мкм, располагающиеся в...