Экспертиза качества молока на примере ОАО "Вними"
.1 Конъюнктура рынка молочной продукции . .2 Факторы, формирующие ассортимент и качество молока.
Около 24 % молока идет на производство питьевого, кроме того, для этих целей используется восстановленное молоко из сухого молока, концентратов и...