Изучение ассортимента блюд из овощей
Блюда из овощей - это не только салаты и овощные гарниры . Из овощей можно приготовить оригинальные закуски, котлеты и битки, экспериментировать с их различными сочетаниями, добавлять соусы, создавая вкусовые ассоциации.