Тема: Лечебные свойства продуктов питания

И в наши дни специалисты по вопросам питания признают лечебные свойства меда, кумыса, кефира, свеклы, моркови, растительных масел, овощных и...
...важных источников питания . Шестое. Нужно знать наиболее целесообразную кулинарную обработку продуктов .

И в наши дни специалисты по вопросам питания признают лечебные свойства меда, кумыса, кефира, свеклы, моркови, растительных масел, овощных и...
...важных источников питания . Шестое. Нужно знать наиболее целесообразную кулинарную обработку продуктов .

5) обеспечивать правильную кулинарную обработку пищи с сохранением высоких вкусовых качеств пищи и ценных свойств исходных пищевых продуктов ; 6) соблюдать принцип регулярного питания . Лечебное питание должно быть достаточно динамичным.

Разнообразие продуктов питания в рационе положительно влияет на его пищевую ценность, так как различные продукты дополняют друг...
М.: Пищепромиздат, 2001. 2. Лифляндский В.Г., Закревский В.В., Андронова М.Н. Лечебные свойства пищевых продуктов . –

Детские стандартные и лечебные смеси, соки, овощные и фруктовые пюре, мясные и мясорастительные пюре, молочные и безмолочные...
Основными показаниями к введению в рацион специальных продуктов питания (как в качестве единственного источника пищевых...

При организации лечебного питания вносятся коррективы количество и качество пищевых веществ, а также в способ...
...лекарств заключается в том, что в ряде продуктов выделены вещества, обладающие целебными свойствами . Принято считать, что они влияют...

Выдача продуктов питания в лечебно - профилактических учреждениях производится в порядке, установленном Министерством здравоохранения Российской Федерации по согласованию с Министерством финансов Российской Федерации.