Технология приготовления заправочных супов: борщей
Слово это латинское и означает поварское, или кухонное, дело. Приготовление пищи - самая древняя...
...основных заправочных супов будут рассмотрены борщ , щи. Курсовая работа имеет теоретическую часть, а также практическую. В первой главе дан обзор...