О проекте
Расширенный поиск
Меню
Пополнить коллекцию
Рубрикатор
Последние поступления
Словари
Наши сервисы
Вакансии для экспертов
Учебные материалы
Другие публикации
Помощь студенту
Назад
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Назад
Литература
Статья
Другое
Не определено
На главную
Расширенный поиск
Опубликовать
Помощь экспертов - репетиторов
Помощь с дипломной
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Помощь с эссе
Срочная помощь студентам
Учебные материалы
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Почитать
Литература
Статья
Другое
Не определено
Помощь в написании работ
Написать дипломную работу
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Написать эссе
Срочная помощь студентам
Тема:
Приготовление блюд и кулинарных изделий
Вид работы:
Реферат
Предмет:
Другое
Язык:
Русский
,
Формат файла:
MS Word
1,36 Мб
Скачать
Опубликовано:
2015-02-13
Поделись с друзьями:
Все рефераты по другим направлениям
Скачать реферат
Читать текст online
Заказать реферат
*Помощь в написании!
Посмотреть все рефераты
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!
Похожие работы
Технология приготовления блюд или кулинарных изделий по меню
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Ассортимент и особенности технологии приготовления блюд и кулинарных изделий ...
по ПМ.03 Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции. По теме: «Ассортимент и особенности технологии приготовления блюд и кулинарных изделий из овощей»
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Приготовление сложных кулинарных изделий
выработать общие приемы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов, блюд , кулинарных и кондитерских изделий ; установить нормы отходов при механической и потери при тепловой кулинарной обработке
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Приготовление блюд и кулинарных изделий
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Особенности технологии и ассортимент блюд украинской кухни
. Ассортимент блюд (со сводной таблицей рецептур). Особенности приготовления , оформления и правила подачи. . Аппаратно-технологические схемы производства кулинарных изделий и блюд .
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Технология приготовления блюд или кулинарных изделий по меню
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Приготовление и отпуск яичных блюд . Полезные свойства чая и кофе
...лучше использовать производственные площади и отходы, а также сократить затраты на приготовление пищи. Заготовочные предприятия общественного питания предназначены для выработки полуфабрикатов, готовых блюд , кулинарных и кондитерских изделий .
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Не нашли материал для своей работы?
Поможем написать уникальную работу Без плагиата!
Узнайте