О проекте
Расширенный поиск
Меню
Пополнить коллекцию
Рубрикатор
Последние поступления
Словари
Наши сервисы
Вакансии для экспертов
Учебные материалы
Другие публикации
Помощь студенту
Назад
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Назад
Литература
Статья
Другое
Не определено
На главную
Расширенный поиск
Опубликовать
Помощь экспертов - репетиторов
Помощь с дипломной
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Помощь с эссе
Срочная помощь студентам
Учебные материалы
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Почитать
Литература
Статья
Другое
Не определено
Помощь в написании работ
Написать дипломную работу
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Написать эссе
Срочная помощь студентам
Тема:
Виробництво кисломолочної продукції з молока незбираного з масовою часткою жиру 3,4% масою 27 т
Вид работы:
Курсовая работа (т)
Предмет:
Другое
Язык:
Украинский
,
Формат файла:
MS Word
89,43 Кб
Скачать
Опубликовано:
2014-10-14
Поделись с друзьями:
Все курсовые работы по другим направлениям
Скачать курсовую работу
Читать текст online
Заказать курсовую
*Помощь в написании!
Посмотреть все курсовые работы
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!
Похожие работы
Характеристика технології виробництва сиру кисломолочного
Таке визначення не застосовне відносно сироваткового, кисломолочного , вершкового і інших видів сира, при виробництві яких використовуються новітні технології (наприклад, ультрафпльтрация або зворотний осмос).
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Десерт з кунжутом
1.1Характеристика сировини для виготовлення десерту кисломолочного , її харчова і біологічна цінність. Сировиною для виробництва десерту кисломолочного "Солодкий" є сир кисломолочний, сметана, молочна сироватка, цукор та крохмаль.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Організація виробництва продуктів із вторинної сировини
На підприємство поступає 50т молока за зміну. На виробництво квасу «Молочного» та сироваткового напою з томатним соком направляю сироватку із-під сиру кисломолочного «Селянського» (масова частка жиру в продукті 5%). Масова частка жиру у вихідному...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Організація виробництва продуктів із вторинної сировини
На підприємство поступає 50т молока за зміну. На виробництво квасу "Молочного" та сироваткового напою з томатним соком направляю сироватку із-під сиру кисломолочного "Селянського" (масова частка жиру в продукті 5%). Масова частка жиру у вихідному...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Проект цеху з виробництва ряжанки з масовою часткою жиру 2,5…4,0%
...моментами виробництва кисломолочних продуктів є трудомісткість процесу, технологічні особливості виробництва , сезонність постачань, модернізація устаткування. Ще одною проблемою при роботі з кисломолочною продукцією є короткий термін придатності.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Екологічні напрями виробництва кисломолочних напоїв на ВАТ "Віта" м. Біла...
Пропозиції виробництву . Список використаної літератури. РЕФЕРАТ. Робота виконана на основі матеріалів по дослідженню якості кисломолочного напою, а саме йогурту “Біфідо” з лактулозою, виготовленого з сировини, яку постачають з різних господарств...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Проект реконструкції заводу з будівництвом нового цеху по виробництву ...
...з гарбуза, яблук та сиру кисломолочного » для дітей віком до 3-х років та крупно подрібнені консерви «Гарбуз з рисом...
У всьому світі приділяється велика увага промисловому виробництву продуктів дитячого харчування, так як воно дає можливість
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Не нашли материал для своей работы?
Поможем написать уникальную работу Без плагиата!
Узнайте