Тема: Молоко как многокомпонентная биохимическая система. Химический состав молока

1. Основные компоненты молока . Молоко – биологическая жидкость, которая...
Это многокомпонентная сбалансированная система , обладающая высокими питательными, иммунологическими и бактерицидными свойствами.

...препараты или естественные многокомпонентные полидисперсные вещества, содержащие в своём составе комплекс витаминов и минеральные соединения. Единственным натуральным пищевым поливитамином является грудное молоко , в котором содержится ценный...