Методы и средства для измерения вязкости жидкости
3.5 Ультразвуковой метод. . Классификация вискозиметров .
...таким как измерение времени вытекания заданного объёма через калиброванное отверстие под действием силы тяжести. Вискозиметр - это прибор, предназначенный для определения вязкости.