Белки , их строение и состав
...газа СО2 и воды Н2О за счет фотосинтеза, усваивая остальные элементы белков (азот N, фосфор Р, серу S, железо Fe, магний Mg) из растворимых солей, находящихся в почве.
Органическая химия ” М., “Просвещение”,1993. А.И.Артеменко, И.В. Тикунова.