Тема: Злаки

Как первичные злаки , так и их непосредственные предки, по-видимому, имели шесть тычинок, расположенных в два круга. Это количество тычинок сохранилось до настоящего времени у большинства бамбуков(и других Bambusoideae), а также у многих Oryzeae.

Злаки играют выдающуюся роль в жизни человека и занимают господствующее положение при формировании ряда типов травянистой растительности — лугов, степей, прерий и пампасов, а также саванн. Известны примерно 900 родов и до 11 000 видов злаков .

Хлебные злаки принято делить на две группы: • настоящие хлеба ( злаки ) — пшеница, рожь, ячмень, овес; • просовидные хлеба ( злаки ) — кукуруза, рис, просо, сорго.

Злаки с древних времен были основным продуктом питания человека. Мы находим свидетельства о них во всех развитых культурах прошлого. Однако, оценка этого продукта питания, отвечающего потребностям человека, не всегда была одинаковой.

Злаки - травянистые растения, только бамбуки, растущие в тропиках, - древовидные злаки . У злаков стебель в междоузлиях полый.

Злаки относятся к монотипному порядку Poales. Они занимают особое положение и в системе цветковых, и в растительном покрове земли. Это семейство объединяет типичные ветроопыляемые растения с сильно редуцированным цветком.

Головня — распространенное и вредоносное заболевание, которое поражает все хлебные злаки и дикорастущие злаковые травы. Вызывается грибами из класса Базидиомицеты {Basidiomycetes), подкласса Телиомицеты (Teliomycetidae), порядка Головневые...