Тема: Рыбы наших вод

Семейство лососевых, обитающее в наших водах , представлено несколькими родами. К роду тихоокеанских лососей относятся кета, горбуша, чавыча, нерка, кижуч и сима. Это проходные рыбы , живущие в морях и входящие на нерест в реки, которые впадают в...

...и бытовыми сточными водами . Большинство сточных вод , наряду с прямым токсическим воздействием на рыбу , вызывает резкий дефицит растворенного в воде кислорода, ведущий к обеднению кормовой базы и исчезновению оксифильных видов рыб (Котляр, 2007).

Еще одна приспособительная черта многих видов литоральных рыб – полное отсутствие плавательного пузыря или сильная его редукция. Поэтому эти рыбы обладают отрицательной плавучестью, т.е. их тело тяжелее воды .

...растворенных в воде [5]. Большинство природных вод имеет приблизительно равное суммарное содержание одновалентных и двухвалентных ионов.
рыбы , нуждающиеся в очень большом содержании кислорода в воде (7—11 см3/л); при снижении его до 5 см3/л...

Органы слуха снаружи не видны, они помещаются справа и слева в костях задней части черепа. Благодаря плотности воды звуковые волны хорошо передаются через кости черепа и воспринимаются органами слуха рыбы .

...что содержит большое количество воды . В охлажденной рыбе процессы размножения их приостанавливаются. Наибольшее количество микроорганизмов находится в непотрошеной рыбе , наименьшее - в тушках рыбы , но это количество возрастает при дальнейшей...

...характерно, прежде всего, для внутренних водных бассейнов и прибрежных морских вод . В воду могут попасть кишечные палочки, энтерококки, сальмонеллы и шигеллы, Clostridium botulinum. Мясо рыбы по химическому составу близко к мясу млекопитающих.