Методы исследования рыбы
Метод определения содержания воды высушиванием пробы при температуре 100.. .1050С (арбитражный метод ). Метод применяется при определении содержания воды в рыбе, морских см3екопитающих, беспозвоночных, водорослях, а также вырабатываемых из них...