Организация обслуживания посетителей кафе
...заготовочные, столовые, домовые кухни , рестораны, чайные, кафе , закусочные, буфеты. Часть из них обслуживает потребителей по...
...помещений, архитектурно- планировочного решения и т.д.); методов обслуживания, квалификации персонала; качества...