Технология сохранения пищевых продуктов
...получают двумя различными способами - выпариванием или вымораживанием воды. Никакая другая технология концентрирования не в состоянии произвести...
При обработке неосветленных соков исходный продукт может содержать немного мякоти (например, до 3...