Особенности общественного питания в Санкт-Петербурге
Начавшаяся в 1992 году приватизация, в том числе предприятий общественного питания , в 1993 году достигла своего максимума, и постепенно темпы...
...торговли.- М.: Экономика , 1980, с.169. [8] Чернов Г.Е. Управление системой общественного питания .-СПб.