Тема: Производство глутаминовой кислоты

В производстве соли монозамещенной глутаминовой кислоты используются штаммы бактерий, относящиеся к роду Coryn. Glutamicum. Принадлежит к группе аэробных бактерий с высоким содержанием гуанина и цитозина.

В учебнике 10–11 классов в разделе «химия и химическая технология» рассматривается производство этанола...
...при организации первого в мире производства глутаминовой кислоты (НООС-СН2-СН2-СН(NH2) COOH). Сейчас на глутамат натрия приходится 300 тыс...

...и другие, с помощью которых освоено крупнотоннажное производство не только глутамата, но и L - лизина, L - валина, L - гистидина и других.
В основе сверхсинтеза глутаминовой кислоты из глюкозы у этих бактерий лежат два биохимических...

...группами в боковых цепях-аспарагиновая и глутаминовая кислоты : 6. и амиды-аспарагиновой и глутаминовой кислот – аспарагин, глутамин.
Технология многих производств основана на переработке белков, изменении их свойств; в кожевенной...

До начала экономических реформ СССР являлся крупнейшим производителем L- лизина (до 1/3 мирового производства в середине 80-х годов).
...усиливается образование глутаминовой кислоты . Источником биотина, витаминов и ряда аминокислот являются обычно...

К числу же исключений можно отнести D-изомеры глутаминовой кислоты , аланина, валина, фенилаланина, лейцина...
...лекарственных препаратов, красителей, в парфюмерной промышленности, в производстве моющих средств, синтетических волокон и пленки и т. д.