Тема: Особенности перевозки пищевых жиров по морю

Характерной особенностью Чёрного моря является полное (за исключением ряда анаэробных бактерий) отсутствие жизни...
Большие массы нефти поступают в моря по рекам, с бытовыми и ливневыми стоками[3]. Попадая в морскую среду, нефть сначала растекается...

Для определения пищевой ценности рыбы важно место расположения жира . Имеются породы рыб, у которых жир накапливается в печени...
Из мелких сельдевых отмечаем по Балтийскому морю : салаку и балтийскую кильку; по Каспию: кильку обыкновенную и кильку...

Рыба каждого вида имеет свои показатели качества, вкусовые особенности и режим хранения. Но так же не малое значение на...
Высокие пищевые достоинства икры обусловлены значительным содержанием в ней полноценных белков, жиров , минеральных веществ и...

...вино, молоко, жиры , патока и т.д.). Нефтепродукты объединяют по каким-либо общим признакам в группы, каждой...
Все автомобильные цистерны (битумные, нефтяные, пищевые , химические) оборудованы специализированными резервуарами для перевозки даже...

Таким образом, интенсивное перемешивание вод Баренцева моря - одна из характерных черт его гидрологических условий. Климатические особенности ...
...для перевозки скоропортящихся продуктов по водным магистралям страны, а также за ее пределами и в...

При стерилизации снижается пищевая ценность товара, его вкусовые свойства в результате гидролиза белков, жиров , углеводов...
...условий выращивания, степени зрелости, вида и степени поврежденности, режима хранения и перевозки и других факторов.