Товароведение и оценка качества товаров быстрого приготовления
...методом сублимации , в том числе: мяса, рыбы, яиц, картофеля, моркови, гороха, цветной капусты, свеклы...
Металлические банки давно используются в пищевой промышленности , выпускаются разнообразных форм и размеров; кроме того, при упаковке...