Тема: Применение холодильного оборудования в торговле

В данной работе рассмотрена классификация холодильного оборудования , применяемого в торговле , холодильных агрегатов; вкратце описано каждое их них. Выбран прилавок-витрина «Пингвин-В». Приведен расчет холодильной машины.

Холодильные камеры на предприятиях общественного питания не имеют существенных конструктивных отличий от камер, используемых в торговле .
...испарителя холодильного оборудования . Не допускается применение средств, которые могут привести к царапинам...

...надежность и долговечность работы холодильного оборудования в экономичных режимах, надежность поддержания требуемых...
...льда по отношению к охлаждаемым камерам с продуктами. Однако широкое применение получили ледники с боковым размещением льда.

В современных условиях рынка – расширение ассортимента и возможностей товара: наиболее актуально. Так, стезю холодильного оборудования это не обошло.
... в торговле более 3 млн., центральных кондиционеров также более 3 млн. единиц, транспортных...

... применение в торговом холодильном оборудовании , хорлодильных камерах, в оборудовании для охлаждения и замораживания пищевых продуктов.
...ниже −120 °C без применения жидкого азота, как это было принято последние сто лет. В качестве холодильного ...

... оборудования , электронных кассовых аппаратов, холодильного оборудования и торговых автоматов, а также использования автоматизированных систем...
В торговле могли бы найти применение в первую очередь торговые автоматы для продажи штучных...

...необходимо обеспечить надёжность и долговечность работы холодильного оборудования в экономичных режимах, определяемых расчётным путём для каждого...
Батареи могут быть гладкотрубными, оребренными и панельными. Применение панельных приборов...