Технология производства хлеба
На каждом складе должно быть не менее двух линий для очистки, взвешивания и транспортирования муки в...
...8—10 °С хранят 6—12 ч, а температурой 6—8 °С—12— 18 ч. Срок хранения творога при температуре 0 °С—7 сут, в замороженном состоянии—4— 6 мес.