Слойка с кремом, салаты рыбные
...труда, повысить культуру обслуживания нельзя без знания основ организации общественного питания . В работе была рассмотрена технология приготовления мучных кулинарных изделий и рыбных блюд, дана товароведная характеристика основных продуктов .