Нерпа - Эндемик Байкала
Селезенка увеличена, темного цвета, может иметь абсцессы, дряблая, при надавливании выделяется пенистая жидкость. Ветеринарно-сонитарноя оценка .
...ветспециалистами добывающего хозяйства. Метод определения степени свежести мяса байкальской нерпы.