Тема: Изысканные салаты

Салаты известны людям с давних времен. Их готовили в Древнем Риме еще 2500 лет назад, правда, тогда салаты не были столь разнообразны, как сейчас.
Оливье к этому времени уже был знаменит, он готовил изысканные обеды по заказам на домах у богатых...

Я вам предлагаю рецепт очень оригинального, вкусного, изысканного салата «Новогодний». 2.Историческая справка.

Профессия: 34.2 Повар, кондитер. Письменная экзаменационная работа. Тема: Слойка с кремом, салаты ...
...запекают с рыбой (особенно вкусен лещ, запеченный с квашеной капустой). Изысканный вкус придают рыбным блюдам лук репчатый, лук-шалот и лук-порей.

Для салатов используют главным образом отварные или припущенные морепродукты. Очень вкусны салаты с крабами, креветками...
Изысканные блюда из морепродуктов ценились гурманами во все времена. Большая часть моллюсков и ракообразных консервируется...

Из мяса готовят холодные закуски и горячие блюда — салаты , фарши для запеканок, начинку для кулебяк, пирогов и блинчиков, добавляют в винегрет.
Изысканные блюда из морепродуктов ценились гурманами во все времена. Мировой океан щедро делится не...

Поэтому такие блюда, как салаты , никогда не были свойственны русской кухне, они появились в России уже в XIX в. как одно из самых последних...
Французские повара ввели в рацион знати изысканные блюда и соусы, из Голландии пришел обычай жарить мясо.