Режимы хранения картофеля, овощей и плодов
... хранения плодов и сократить потери. При закладке на длительное хранение следует учитывать, что...
1. Совершенствование заготовок картофеля, плодов и овощей / В.Д. Пшеничный, И.И. Нищенко, И.Д. Ковалев.-М.: Колос, 1984.-127с.. ил. 2. Хваткин Н.Г...