Тема: Проект цеха производства мороженого сливочного с карамелью 2,5 т. в смену и мороженого пломбир 3,5 т...

· высота складских помещений, расположенных в подвальных этажах, должна быть не менее 2 , 5 м; охлаждаемых камер – не менее 2 ,4 м
6. Трюфели с нугой (смесь нуги, миндаля, фундука, шоколада, меда и мороженого в кокосовой стружке)