Тема: Банкет по случаю приема высокого гостя с полным обслуживанием официантами на 30 персон

На банкетах с полным обслуживанием наиболее целесообразно исходить из нормы три официанта на 12 – 16 участников банкета [6, c.68].
Затем через 30 -40 мин гостей приглашают в другой зал, подготовленный для банкета за столом с полным обслуживанием .

...приглашают в другой зал, подготовленный для банкета за столом с полным обслуживанием . После того как гости займут места за столом, им предлагают обед или...
Организуют этот банкет обычно на 10-- 30 персон по поводу дней рождения, именин и других...

...на несколько видов: банкет - прием за столом с полным обслуживанием официантами ; банкет за столом с частичным...
Рисунок 3 – Форма стола в виде буквы «I» Расположение столов, расставленных в форме буквы «Т», рассчитано примерно на 30 -40 гостей .

На банкетах с полным обслуживанием целесообразно исходить из нормы три официанта на 12-16 участников банкета .
Банкет -фуршет. Вид приема избирается в зависимости от случая , по которому его необходимо устроить.

Кафе с обслуживанием официантами в своем меню имеют фирменные, заказные блюда, но в основном быстрого приготовления.
...предприятие, работающее на сырье с полным циклом производства и реализующее кроме кофе широкий ассортимент (до 15 наименований...

...3 120 персон ), « Банкет -холл» (3 000 персон ). По данным CateringСonsulting.ru в рейтинг по самому...
Его обычно организуют в случаях , когда в сравнительно ограниченное время (от 30 минут до 1,5 часов) необходимо принять большое количество гостей .