Тема: Обзор сырья, содержащего эфирные масла

Хорошо растворимы в жирных, эфирных маслах и смолах. С водяными парами не перегоняются. УФ-лучи вызывают голубое или желтое свечение. Способы получения. Из растительного сырья лигнаны экстрагируют этиловым эфиром, бензолом и хлороформом.

...растений и основами заготовки лекарственного сырья . 10. Практика дает возможность расширить и углубить знания по эволюционной морфологии...
стебли, корни. Горькие гликозидные в-ва, эфирные масла . Для лечения ран, ожогов, при заболеваниях печени...

Выход последнего из любого вида сырья равен в среднем удвоенной массе соответствующего эфирного масла , а его потребительские свойства близки...
Представленный обзор емкостного оборудования и результатов решения проблемы создания новых искусственных...

Рецептура горячего блюда «ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА (PSARI STO FORUNO)» на 1 порцию. Наименование сырья . Брутто, гр.
Содержит эфирные масла , витамин А, витамины В1, В2, РР, К. В 100 граммах петрушки содержатся примерно две суточные нормы витамина С - 150...

1. Аналитический обзор . Сосна (Pinus L.) - вечнозеленое дерево из семейства сосновых (Pinuseae...
...используются сосновые почки, собираемые весной до их распускания. В почках содержатся смолы, эфирные масла , крахмал, горькие и дубильные вещества.

1. Литературный обзор . 1.1 Характеристика общих понятий в области химического состава продуктов.
Кроме рассмотренных основных веществ пищевые продукты содержат органические кислоты, эфирные масла , гликозиды, алкалоиды, дубильные, красящие вещества...