Особенности технологии производства отдельных видов масла
Все это и определило выбор темы наших исследований: изучение технологии производства масла...
...из смеси пастеризованных сливок, растительного масла, сухого ( сгущенного ) обезжиренного молока , молочно-белковых добавок, вкусовых наполнителей ( сахара ...