Организация питания
все элементы техники обслуживания (прием заказа, сервировка стола , подача блюд и напитков, расчет с потребителями, уборка посуды).
При обслуживании вечеров, балов, банкетов заказы принимают заранее, торговые помещения празднично оформляют...